2022-01

飲みもの

ソフトニシンの甘露煮

緑茶で下茹ですると教えられたニシン、おつまみ、蕎麦にも合う甘露煮にしました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料ソフトニシン☆熱湯☆日本茶○醤油○酢○ミリン○日本酒○水○砂糖みんなのレビュー
お菓子

フライパン1つでできる(^^)片栗粉のミルク餅♪

フライパン一つで、すぐできます。牛乳たっぷりのやさしい甘さに、ほっこり癒やされます(^_^) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料牛乳片栗粉砂糖○きなこ、砂糖みんなのレビュー
クリスマス

美味しくてびっくり!ローストビーフ♪赤ワインソース

簡単なのにビックリ美味しく出来ます。赤ワインと蜂蜜で安いお肉もやわらか(^^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 1,000円前後 材料ローストビーフ用かたまり肉塩粗引き黒胡椒ローリエニンニク スライスオリーブオイル★赤ワインソース...
調理器具

レンジで簡単♪新じゃがのホクホク塩バター♡

旬の新じゃがをシンプルな塩マーガリンで♡少しのコツでパサパサにならない!ホクホク旨い!!おつまみやおやつに、付け合わせにも( ^ω^ ) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料新じゃがしおマーガリンみんなのレビュー
パン

萌断!たっぷり5種の具材♡わんぱくサンド

残り物のおかずを入れても美味しいです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料食パン6枚切りマヨネーズマスタードレタスアボカド茹で卵キャロットラペ【ツナマヨ】•ツナ缶(水煮)•マヨネーズ•レモン汁•コショウ•パセリ(あれば...
その他の食材

精米所の生ぬかで*ぬか床の作り方

新米が出回る頃、精米所に大量の米ぬかがご自由にお持ち帰りくださいと書いてありますから無料(タダ)で美味しいぬか床が作れます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 100円以下 材料生ぬか水あら塩出し昆布赤唐辛子捨て漬け用野菜みんなのレ...
ソース・調味料・ドレッシング

安いお肉が大変身♪柔らかステーキ玉ねぎソース☆

安いお肉を高級お肉に変身?!玉ねぎソースとわさびでお家レストランです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 500円前後 材料牛ロースステーキ肉玉ねぎ○醤油○赤ワイン○バターかマーガリン○レモン汁塩コショウにんにくオリーブオイルみんな...
汁物・スープ

鰻の肝のお吸い物

度肝を抜かれる美味しさ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ウナギの肝カツオだし塩薄口しょうゆ三つ葉みんなのレビュー
パン

ピタパン

ケバブのお供に作ってみました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料強力粉薄力粉ドライイースト砂糖塩サラダ油水(40度くらい)みんなのレビュー
韓国料理

鶏肉とジャガイモだけでチーズタッカルビ!

旦那も大好きな定番メニュー!!時間があるときに浸けておいて焼くだけなので簡単で美味しいです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料鶏もも肉ジャガイモ★砂糖★コチュジャン★酒★みりん★醤油★生姜チューブごま油チーズみん...

まるでスナック菓子!サクサクのワカサギの唐揚げ

ビールにめっちゃ合う、サクサク、ぱりっぱりのワカサギの唐揚げです。ワカサギは下処理のときに料理酒に浸けてから揚げると、臭みがとれてうま味がアップします。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ワカサギ料理酒片栗粉塩コシ...
パン

全粒粉100%砂糖なしで冷蔵発酵で翌朝焼き立て

材料を混ぜて捏ねて発酵させたら、あとは冷蔵庫へ!翌朝に焼けば出来立てが食べれますよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料全粒粉(パン用)塩油ぬるま湯*白神こだま酵母*ぬるま湯(30〜40℃)みんなのレビュー
汁物・スープ

ファスティング/梅流し(すっきり大根)◆回腹食①

ファスティング(48時間以上)後の初日に頂く梅流し☆空っぽになった身体にほっこり染みわたる梅湯をご堪能下さい♪風邪気味,胃もたれ時にも梅湯がお勧めです↑↑ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料ミネラルウォーターだし昆...
野菜

なすのはさみ揚げ・中華ダレ

とても美味しいタレです。ぜひおためしください。(*^_^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料米なす (普通のナスなら2~3本)ひき肉 (鶏 又は 豚)たまねぎ長ネギ○塩コショウ・生姜すりおろし○醤油・みりん・味噌小...
人気メニュー

懐かしい味♪ふきの炒め物

味が染みて、とっても美味しいです!ふきは水煮を使うととても便利ですよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料ふき水煮さつま揚げ油揚げこんにゃくサラダ油☆ほんだし顆粒☆酒☆みりん☆砂糖☆めんつゆ☆醤油みんなのレビュー
西洋料理

簡単!美味い!海老のアヒージョ

ワイン、特にボジョレーにピッタリ!スペイン料理のアヒージョ。簡単だけどとても美味しい!マッシュルームでもOK!残ったオイルも全てお料理に使いましょう! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料海老(殻付き)生椎茸バジルo...
西洋料理

スパニッシュオムレツです☆卵と野菜の甘みがギュッ♪

オリーブ油でじっくり炒めたお野菜と、チーズ入りたまごで作る、間違いなく美味しいたまご焼きwです♪具材には水気の少ないお好きなお野菜など、どんどん入れてみてね☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料溶き卵チーズの角切り味塩...

皮がついてもはねないイカフライ

強力粉を使うことで、イカの皮をむかなく揚げてもはねないイカフライです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料イカしょうゆコショウ山椒粉強力粉卵白パン粉揚げ油みんなのレビュー
果物

アーモンド香る!ジューシー☆ぶどうの本格ミニタルト

ぶどうの季節!お気に入りのタルト型で、そのままで美味しいぶどうをアーモンドプードル香るタルトに。新鮮卵のクリームとデコレーションしてちょっと贅沢ティータイム♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料**タルト生地...
お弁当

サラダそうめん弁当

便利な丼弁当箱で持っていきます。めんつゆはジャムの空き瓶やペットボトルで。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料そうめん水菜茗荷しそツナ缶(缶汁ごと)めんつゆ付け合わせおかずにゆで玉子みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

キャンティ風ドレッシング

サラダのドレッシングが美味しくて評判の、イタリアンレストランのドレッシングを作ってみました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料りんごニンジンタマネギにんにく卵黄すり胡麻アンチョビフィレ塩胡椒サラダオイル醤油みんな...
人気メニュー

*ふわとろ♪親子丼*

夫が親子丼を食べたいと言うので、記憶を呼び起こしながら何年か振り!?に作りました☆ふわふわ~とろとろにできました♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ごはんとりモモ肉玉ねぎ卵酒茹でた小松菜★めんつゆ★みりん★砂糖★...
西洋料理

ピロシキの具

懐かしい味です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料合い挽きミンチ玉ねぎ人参ピーマン卵椎茸春雨塩・胡椒醤油カレー粉ウスターソースみんなのレビュー
人気メニュー

適当でも旨いガーリックシュリンプの作り方

計量も適当なのに美味しいガーリックシュリンプ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料冷凍むきエビ(業務スーパー)おろしニンニクオリーブオイル塩黒胡椒バター酒みんなのレビュー
果物

びわのコンポート

美味しいです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料びわ★白ワイン(甘口またはやや甘口★水★砂糖レモン汁蜂蜜みんなのレビュー
お菓子

豆苗のすりごま和え♪

すごく簡単にできます。あと一品などにいかがですか?野菜不足のあなたに! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料豆苗めんつゆすりごまいりごま鰹節塩みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

3分レシピ★もやしの肉味噌炒め

包丁もまな板もいりません♪お肉もパックから直接フライパンへ!調味料もどんどん入れてから火をつけて下さい♪3分もあれば食べられますよ~! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料もやし豚挽肉生姜チューブ味噌酢酒砂糖醤油みん...
ソース・調味料・ドレッシング

重宝する万能中華ダレ

すぐ作れちゃうし、作りおきしておくのもよし!重宝する万能なタレです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料長ねぎ醤油ごま油お酢砂糖オイスターソースラー油おろしにんにく(チューブok)おろししょうが(チューブok)ごま...
調理器具

ストウブ鍋で簡単☆いろいろスモーク♪

ストウブ鍋で簡単☆いろいろスモーク♪安いウインナーや竹輪が、少しスモークしただけなのに、高級な味に変身しました。ワインのおつまみにピッタリですよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料●ウインナー●ゆで卵●ちくわアル...
お弁当

★ウィンナーと卵のテリマヨ炒め★

甘めのテリマヨ味がウィンナーと卵に絡んでご飯によく合います(*´꒳`*)もう一品欲しい時やお弁当のおかずに◎ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料ウィンナー卵★砂糖★塩☆ヤマサ昆布つゆ☆みりん☆醤油マヨネーズブラックペッ...