2022-09

日本各地の郷土料理

スープが美味しい♪自分で作るちゃんぽん★麺料理

家にある具をいろいろ炒めてオリジナルちゃんぽんが完成♪スープが美味しくてたまらない!ランチにも夜食にも◎ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料キャベツ人参もやしかまぼこ竹輪シーフードミックス(えび、あさり、いか)サラ...
パン

簡単時短裏技!バゲットでフレンチトースト♪絶品朝食

簡単裏技で、あっという間に外はカリッと、中はとろーりなフレンチトースト。思い立ったらすぐできるので、お休みの日の朝食に、いかがですか? レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料フランスパン、バゲット卵牛乳砂糖バターみんな...
中華料理

オイスターソースなしの青椒肉絲

オイスターソースなしで、青椒肉絲を作ります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料たけのこピーマン豚ロース薄切りごま油醤油砂糖鶏ガラスープの素塩日本酒片栗粉みんなのレビュー
パスタ

再現★五右衛門のカルボナーラチリトマト

濃厚なトマトクリームのカルボナーラのレシピです。ピリ辛ソースなので、鷹の爪・タバスコを後足しにするとお子様でも召し上がれます(^^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料パスタバター(マーガリン)ベーコンにんにく鷹の...
人気メニュー

簡単!野菜たっぷり卯の花の煮物

具だくさんで食べ応えあります。隠し味のお酢がきめてです。小松菜は葉の部分が残るのでおみそ汁や、炒め物にして一品増やしてください。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料卯の花(おから)しっとりしたものニンジン鶏肉こま切れ油...
ひな祭り

♡可愛い♪簡単いちごサンド(フルーツサンド)♡

お店で売っているような可愛いフルーツサンドが、手軽におうちでもできちゃいます♡おもてなしやパーティーにも大人気( ´ ▽ ` )ノお子様も大人も大好き♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料食パン6枚切り〜8枚切り生...
野菜

☆レンジでチンでプリプリ☆豆苗の豚バラ巻き

豆苗を豚バラで巻いて、レンジでチンするだけ簡単レシピ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料豚バラ薄切り豆苗調理酒☆醤油☆ごま油☆ゴマ塩・コショウみんなのレビュー
健康料理

糖質0.4gのシフォンみたいなフワフワ蒸しパン

ベーキングパウダー無し!卵1個とおからパウダーで作る、一人前糖質約0.4gのフワフワの蒸しパンです♪糖質制限中の朝食に。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料※おからパウダー(微粉)※卵黄※シュガーカット0液状※ハ...
卵料理

フライパンで作るイタリア版オムレツ!フリッタータ

カフェで人気のメニューがご自宅で簡単に出来ます。 冷めても美味しいのでピクニックのお供・お弁当・翌日のブランチとしてもどうぞ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料卵粉チーズピザ用チーズ塩コンソメ顆粒ほうれん草胡椒ナ...
野菜

家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します

試行錯誤して今はこうやってます。うちでは5ヶ月位保存してます。芽は出ず、干からびません。低温で保存するとデンプンが糖に変化して甘味が増すそうです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料じゃがいも大きいタッパ新聞紙みんなの...
野菜

水茄子のチーズ焼き

水茄子とチーズがトロッと レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料水茄子マヨネーズ●チリソース●ピザ用チーズみんなのレビュー
春(3月~5月)

材料2つ!パイシートで作る♪簡単おやつ☆ハートパイ

冷凍パイシートで作るから、簡単♪失敗なしの簡単おやつです!(^^)! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料冷凍パイシート黒砂糖(砂糖でもOK)みんなのレビュー
パン

絶品「手作りあんぱん♪」

手間のかかるあんぱん作りですが、ホームベーカリーと市販あんこ使用で、ちょっとでも簡単に作ります♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料A強力粉A砂糖AバターA卵A牛乳Aイースト溶き卵(仕上げに塗る用)黒ごま市販のあ...
野菜

病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル

鶏ガラスープの素が味の決め手!病みつきな美味しさお試しアレ♬ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料もやしほうれん草塩(野菜ボイル用)■ナムルダレ鶏ガラスープの素(顆粒)醤油酒ゴマ油おろしニンニク(チューブ)塩・黒コシ...

鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン♪

安い胸肉でもやわらかくて豪華に!!作り方も簡単でスピーディー♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料鶏胸肉塩コショウ酒片栗粉サラダ油★しょうゆ★はちみつ★粒マスタード★水★サラダ油みんなのレビュー
調理器具

濃厚な魚介スープ★秋鮭のズッパディペッシェ

魚貝を詰め込んで煮込むだけの簡単料理なのに、見た目は豪華、味はお店並みの重厚な味で、おもてなしにもピッタリ、バゲットを浸して食べるのがオススメの食べ方です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 指定なし 材料北海道産秋鮭ムール貝あさり...
お菓子

エッグタルト(18cm)

18cmタルト型を使った簡単エッグタルトです。生クリーム無し、手軽な材料で美味しいエッグタルトが出来ます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料【タルト生地】薄力粉バター砂糖卵【フィリング】牛乳砂糖卵バニラエッセン...
ソース・調味料・ドレッシング

梅パワーに期待して♪リンゴ酢で梅サワー

青い梅が多かったので、あくぬきに水につけました。梅は疲労回復に役立つようです。暑い時には嬉しいジュースです、 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料梅氷砂糖リンゴ酢米酢みんなのレビュー
定番の肉料理

<定番シリーズ>ご飯が進む!簡単すぎる豚の角煮

甘めで味付けの濃い濃い豚の角煮です。おかずにすればご飯が進むし、刻んでチャーハンなんかにもGood!多めに作って冷凍保存もOKです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料豚バラブロック肉★水★醤油★酒★砂糖★ニンニ...
パン

本当に美味しいあんぱん

それはそれは丁寧に作りました(笑) レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料強力粉薄力粉塩ドライイースト砂糖バター牛乳卵お湯あんこ(御座候のが絶品!)けしの実みんなのレビュー
その他の食材

葛のミルクプリン

冷蔵庫にあるもので~ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料葛の粉キビ砂糖牛乳みんなのレビュー
麺・粉物料理

子どもと一緒に食べる★あっさり味の塩ラーメン

小さい子どもにも食べさせられるように野菜たっぷり、薄味で作りました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料生中華麺キャベツ人参もやしコーン水★顆粒鶏ガラスープ★醤油★ごま油★塩★こしょう焼き海苔みんなのレビュー
日本各地の郷土料理

プロ直伝の筑前煮

プロの味にはかなわない?残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料鶏肉れんこんごぼうにんじん干し椎茸こんにゃく●水+椎茸の戻し汁●和...
ご飯もの

♡冷凍シーフードミックス&残りご飯で♡簡単ピラフ♡

いつもは炊飯器にお任せで作るピラフですが、今日は間違って炊いてしまったご飯で簡単ピラフを作りました^^♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料冷凍シーフードミックスバターピーマンコンソメ粗挽きこしょうご飯みんなのレビ...
ソース・調味料・ドレッシング

テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ

蒙古タンメン中本の社長が教えてくれた辛うま秘伝ダレ!正直...めちゃくちゃ辛い!でもそれ以上に旨味が強くてリピ必死♪普段の料理のアクセントや味変に最高です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料◎水◎味噌◎一味唐辛子...
その他の目的・シーン

1分で簡単!(3)☆ピリ辛ポリポリきゅうり

ピリ辛バージョンです(*^^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料きゅうり粗塩*鶏がらスープの素*塩*豆板醤*お好みですりにんにくごま油(仕上げ用)みんなのレビュー
お菓子

皮がサクっふわっ♡手作りたい焼き

露店のたい焼きの様な風味と皮のサクっふわっがたまらない我が家の手作りたい焼き、今日のおやつに如何ですか?(*´꒳`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料餡子(粒orこし)☆薄力粉☆重曹☆ベーキングパウダー☆砂糖☆...
今日の献立

冷蔵庫で2次発酵☆朝から焼きたてミルクちぎりパン

前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。朝から焼きたてパンが食べられます。ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料強力粉砂糖塩バター牛乳ドライイ...
お菓子

重石なし!で、簡単うまく焼けるタルト台 空焼き

タルト用の重石がなくても、とてもきれいにおいしくタルト型が焼けます☆レシピの材料は、ほろっと崩れて、サクッと甘いタルト生地になります☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料( 18cm タルト型 )無塩バター粉砂糖卵黄...
冬(12月~2月)

キンパ(韓国風巻き寿司)

お肉入りの巻き寿司恵方巻き、ひな祭り、節分、お祝い、おもてなしにも! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料酢飯焼きのり茹でたほうれん草・人参たくあん卵焼き(細長く焼いたもの)●薄切り肉(牛でも豚でも)●焼き肉のタレみんな...