2022-10

サラダ

切干大根の中華サラダ(全工程写真あり)

煮物じゃないよ~切干大根を生で♪ポリポリとした食感で、中華風な味付けなので、我が家の子供は好きなんですよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料切干大根にんじんきゅうり★しょう油★砂糖★ごま油★酢あれば★長ネギみじん切り...
飲みもの

電子レンジで簡単卵酒♪

風邪の引きはじめに飲むと効果がある卵酒。マグカップひとつで作るので、洗い物が少なく楽ちんです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料卵砂糖日本酒みんなのレビュー
健康料理

頭からシッポまで〜メヒカリの唐揚げ

初めてのメヒカリ魚屋のおじさんに勧められて、作り方も教わって出来ました。魚屋で見かけたら是非作って食べてみて!うなるくらい美味しいから!!! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料メヒカリ減塩塩(やさしお使用)コショウ...

簡単!安い!ホンビノス貝のバター蒸し

最近、スーパーで見かけるようになったホンビノス貝。白ハマグリとも呼ばれていて大きく、食べごたえもありしかもお手頃価格で買えます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ホンビノス貝バターにんにく(チューブ可)お酒みんな...
パスタ

ホワイトソース(ベシャメルソース)作り方♫

グラタンやラザニア、ドリアやピザなど、色んな料理に使えるホワイトソース(ベシャメルソース)しっかり下味をつけておくので、作り置きしてアレンジしやすいレシピです レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料バター小麦粉牛乳コンソメ...
麺・粉物料理

バラバラ茹でた蕎麦が整列っ*案外簡単!蕎麦寿司

生蕎麦をバラバラ茹でて寿司酢をかけてから巻くんです!蕎麦を束ねて茹でなくてもキッチリ巻けます!蕎麦アレルギーデビューしたので製作は母、娘は撮影と指示のみです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料生蕎麦寿司酢焼き海苔...
その他の食材

チキンラーメンでジャンクそば飯

バリバリ砕いたチキンラーメンで作る炒飯です♡ジャンクだけど美味しければいいじゃない♪夜中に食べる大人の夜食(/´△`\) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料ご飯チキンラーメン卵鶏ガラスープの素ごま油マヨネーズみんなのレ...
中華料理

唐揚げリメイク☆油淋鶏風

唐揚げをお手軽リメイク。絶品中華に仕立てちゃおう! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料唐揚げ長ねぎ☆しょうゆ☆砂糖、酢☆にんにく、生姜(いずれもみじん切り)☆唐辛子(種を取って輪切り)■付け合わせ野菜(お好みのものでO...
汁物・スープ

下処理が命!あら汁♪

あらはマグロやサーモンなど油が乗ってる魚のだとコッテリうまー❤です!味噌は出来れば赤だしと白味噌の合わせ味噌で。なければ普通に家にあるお味噌でもOK。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料魚のあら大根ニンジン長ネギ生姜味...
人気メニュー

一番簡単★シチュー

シチューは一度手作りしたらルーには戻れませんよ♪本当に簡単でとっても美味しいのでオススメです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料★玉ねぎ★鶏もも★塩★バター小麦粉人参ブロッコリーじゃがいも牛乳コンソメコーンみんな...
その他の食材

小松菜とちくわのおばんざい

お弁当や普段のおかずの一品に!葉酸が豊富なので、妊娠中によく食べてました(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料小松菜ちくわごま油酒醤油みりんみんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

青梅の昆布しょうゆ漬け

簡単で美味しい レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料青梅ホワイトリカー塩昆布*そばつゆ(濃縮)*うすくち醤油*味の母(みりん)*根昆布だし*酒(お好みで)みんなのレビュー
汁物・スープ

にんじんポタージュ☆簡単

炒めたりしないので、あっという間にできちゃいます♪レシピ少し見直しました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料ニンジンタマネギ水牛乳コンソメの素バター塩・コショウみんなのレビュー
お弁当

お弁当にも✿さつまいもの甘辛煮❤

甘じょっぱいさつま芋の煮物です♪ふだんのおかずやお弁当に❤ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料さつまいも出し汁醤油みりん砂糖白ごまみんなのレビュー
ご飯もの

材料あるもので!即完食のウマすぎナシゴレン風

材料2人分で200円以下で美味しいナシゴレン風ができました。カンタンすぎうますぎで、いつも即完食です♪お昼ご飯にもおススメでーす♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料鶏ムネ肉ちくわ玉ねぎにんじんセロリショウガ(チュ...
人気メニュー

きんぴらごぼう★冷凍保存できるおかず★お弁当にも

冷凍できるので常備したいおかずです(^-^)ご飯が進むように濃い味になってます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ごぼうにんじん酒★砂糖★めんつゆ★みりん★鷹の爪の輪切り(お好みで)サラダ油みんなのレビュー
その他の目的・シーン

BPなし!表面はカリッとしたスコーン

家にある材料だけで作れるのでおススメですよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料小麦粉砂糖塩油豆乳みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

家にある材料で簡単シーザーサラダ

計量してグルグル混ぜるだけで、シーザードレッシングの完成です(*^o^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料◆マヨネーズ◆牛乳◆砂糖◆おろしにんにく(チューブで)◆レモン汁(お酢でも)◆粗引きこしょう水菜ベーコン...
お菓子

簡単5分(゜o゜)カスタードクリーム♪全卵編

全卵使用で(^^♪簡単ワンボール!チン♪して混ぜるの単純作業で、こんなに美味しく出来ました(^_-)-☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料全卵牛乳砂糖薄力粉バニラオイルみんなのレビュー
果物

みかん救済!みかん酢★アレンジいろいろ

みかんで作るカンタン果実酢。酸味控えやさしい甘さなので、甘酢としてお料理にも使いやすい果実酢です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料みかん氷砂糖りんご酢みんなのレビュー
行事・イベント

市販のソーセージが大変身!!ソーセージの燻製

いつものソーセージが贅沢な香りでワンランクアップ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料市販ソーセージ燻製用チップ(サクラ、クルミなど)みんなのレビュー
野菜

新たまねぎのコク・とろり

新たまねぎの季節の母の定番です。新たまねぎがとろりとやわらかくなって美味しいです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料新たまねぎベーコンバターしょうゆパセリみんなのレビュー
人気メニュー

厚揚げと小松菜の煮物

さっと煮物。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料厚揚げ小松菜植物油酒みりん濃口醤油みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

濃厚~!! バーニャカウダ風ソース♪

野菜が美味しく食べられます(^_-)こんがり焼いたパンにも良く合いますよ★コッテリ濃厚なバーニャカウダソースです♪カロリー高めですが(^▽^;) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料牛乳ニンニクアンチョビフィレ(ペー...

お弁当に。フライパンで焼き鮭

フライパンで焼くと焼き鮭がふっくら出来上がります レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料鮭塩みんなのレビュー
飲みもの

紅茶 (アールグレイ) のクリームパン

パン生地にもクリームにも香り豊かなアールグレイの紅茶葉を使用した、紅茶好きさんにおすすめのクリームパンです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料強力粉紅茶葉(アールグレイ)無塩バター砂糖塩卵紅茶液インスタントドライイ...
お菓子

基本のチョコレートクリーム☆ガナッシュ

滑らかな口当たりのガナッシュです。ケーキやクッキーにサンドしたり、丸めてトリュフにしたり、色々なお菓子にお使い下さい(*´꒳`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料チョコレート生クリームみんなのレビュー

ニジマスの塩焼き

淡白な味なので塩は強めにが美味しい! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料ニジマス粗塩みんなのレビュー
お弁当

あっという間に出来ちゃう♫豚こま肉の唐揚げ

漬け込み時間も短くてOK♫あっという間に出来て、とっても簡単♫そのままでも美味しいですが、七味マヨネーズを付けたり、おろしポン酢を乗せても美味♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料豚こま肉★酒★醤油★砂糖★おろし生...
定番の肉料理

炊飯器に入れるだけ☆簡単豚ヒレチャーシュー

炊飯器に入れるだけ!!簡単なのに、ちょっと豪華!!脂身のないヒレチャーシューです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料豚ヒレ肉生姜水酒みりん醤油ウースターソースニンニクチューブ小ねぎみんなのレビュー