2022-12

簡単料理・時短

もう1品におつまみに簡単☆茄子の蒸し焼き中華和え☆

胡麻油で蒸し焼きにするので、香り、艶良く美味しです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料茄子小ねぎ生姜(すりおろし)ニンニク(すりおろし)⁂酢・醤油胡麻油みんなのレビュー
エスニック料理・中南米

とろ〜りチーズのおつまみナチョス

お酒がすすむ、おつまみです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料タコスチップス(プレーン)サルサソースピザ用チーズ牛乳お好みでタバスコみんなのレビュー
行事・イベント

ケンタ風☆絶品ビスケット

【再現】 外はサクサク\(^▽^)/中は生地が層になってふんわり!娘はケンタより家の方が美味しいと言ってくれます。出来立てを召し上がれ! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料★強力粉★薄力粉★砂糖★ベーキングパウダ...
定番の肉料理

鶏肉のトマトチーズ煮

ほどよい酸味のトマトと、うまみを閉じ込めた鶏肉の相性は抜群!さらにとろりとやさしい口当たりのチーズをのせて、美味しさ倍増です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料オリーブ油鶏もも肉薄力粉玉ねぎピーマンしめじカットト...
人気メニュー

私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮&大根

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 1,000円前後 材料豚バラ肉ブロック大...
人気メニュー

その骨捨てないで!鳥の骨で絶品鶏ガラスープ♪

鳥ならどんな骨でも作れます!無添加の手作りスープが作れるのでどんな料理にも安心して使えますよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 100円以下 材料手羽先の骨水みんなのレビュー
おせち料理

簡単!美味しい!鶏もも肉の八幡巻き!

簡単に出来て豪華!オードブルやおもてなし料理!作り置きにもピッタリ!の、鶏もも肉の八幡巻き!焼き過ぎ注意ですが、鶏胸肉で作ればヘルシーで美味しいですよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料鶏もも肉ごぼう(5mm角×...
野菜

わらびの下処理

わらびはアクの強い山菜ですが、簡単な処理で美味しく食べられます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料わらび水重曹みんなのレビュー
サラダ

カラフルトマトとパプリカのコブサラダ

カラフルなトマトとカラフルなパプリカで、コブサラダを作ってみました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料アボカドプチトマトパプリカ(赤、黄)★鶏むね肉★塩(鶏肉用)★胡椒(鶏肉用)★サラダオイル卵☆オリーブオイル☆...
ソース・調味料・ドレッシング

びっくりド○キー風★万能ドレッシング

材料3つ。混ぜるだけ。どんなサラダにも相性ばっちりです! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料マヨネーズめんつゆ(3倍濃縮)すりごまみんなのレビュー
飲みもの

夏旨☆しそジュース★赤紫蘇ジューズ

保存性を高めたい場合は、クエン酸を最大40gまで増やしてもOK。逆に、減らしたい時は、20gまでにしてOK。砂糖を多めに、最大800gに増やしてもOKです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料赤紫蘇の葉クエン酸砂糖...
サラダ

ゴーヤのツナマヨコーンサラダ♩

栄養満点ゴーヤのサラダ♩苦味を抑えられるよう下処理してるので食べやすいと思います。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ゴーヤ玉ねぎツナ缶コーン塩(ゴーヤ用)(A)マヨネーズ(A)お酢(A)醤油(A)砂糖(A)塩(A...

ワカサギの甘露煮

お高い甘露煮も家で簡単に出来ます。ごはんのお供に、お酒のおつまみにどうぞ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ワカサギ砂糖(あればザラメ)しょうゆ酒粒山椒(お好みで)塩みんなのレビュー

歯の無い母へ 簡単介護食

77の母に柔らかくて栄養があって簡単な食事を食べさせたかった。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料絹ごし豆腐コーンクリーム缶鮭フレークほうれん草みんなのレビュー
大豆・豆腐

圧力鍋で簡単♪甘さ控えめ金時豆の甘煮

甘さを控えめに豆の味が楽しめます。圧力鍋で簡単にふっくらした金時豆の甘煮ができます(o^^o) レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 100円以下 材料金時豆水砂糖醤油(うすくち)みんなのレビュー
飲みもの

グリーンスムージー!小松菜とバナナと豆乳で!

鉄分たっぷりの小松菜と、バナナ、豆乳のグリーンスムージーです。スッキリさわやかな口当たりで、夏バテ対策に飲みやすいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料小松菜バナナ(完熟レモン汁豆乳(無調整)はちみつみんなのレビュ...
人気メニュー

きんぴらごぼう★冷凍保存できるおかず★お弁当にも

冷凍できるので常備したいおかずです(^-^)ご飯が進むように濃い味になってます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ごぼうにんじん酒★砂糖★めんつゆ★みりん★鷹の爪の輪切り(お好みで)サラダ油みんなのレビュー
野菜

節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ

具材はたっぷりの白菜と少しの豚肉のみ♫寒い季節にぴったりなとろ〜りあんかけです(*´꒳`*)鶏ガラスープの素とオイスターソースで中華味に仕上げました♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料白菜豚薄切り肉★水★みりん★...
卵料理

白だしで簡単に!穴子のぷるぷる茶碗蒸し

ぷるぷるの茶碗蒸しです。具を変えても卵と水、白だしの量は変わりません。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料焼き穴子ちくわ卵白だし水塩酒三つ葉みんなのレビュー
その他の目的・シーン

ホームベーカリーで簡単グルテンフリーお米パン

グルテンフリー、卵、乳不使用のためアレっ子でも安心して食べられます^_^ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料米粉(製菓用ミズホチカラ使用)砂糖塩米油ドライイースト水みんなのレビュー
麺・粉物料理

市販のいなり寿司用お揚げで☆そば稲荷!

いなり寿司があまり好きでは無い夫が、これは美味いと喜んで食べてくれます! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料味付けお揚げ(市販)蕎麦(乾麺)きゅうり長ネギオクラ揚げ玉わさび(チューブ)麺つゆごま油炒りごまみんなのレ...
卵料理

沖縄の味!ゴーヤチャンプルー

夏に一度は食べておきたいゴーヤチャンプルー! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料ゴーヤ木綿豆腐豚バラ肉卵かつお節★醤油★塩・粗挽き黒こしょうニンニクしょうがマヨネーズ塩(湯がき用)ゴマ油サラダ油みんなのレビュー
人気メニュー

ハワイ料理 殻まで食べられるガーリックシュリンプ

ハワイ料理のガーリックシュリンプです、殻ごと食べられます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料ブラックタイガーにんにくレモンクレイジーソルトオリーブオイルみんなのレビュー
フランス料理

捨てないで~エビの頭と殻!海老のビスクスープ

エビの頭と殻は残して~ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。 食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料有頭エビ(赤エビ)の頭と殻塩・胡椒...
果物

簡単&手作り✿ブルーベリージャムの作り方❤

簡単に出来る、手作りブルーベリージャムです❤日持ちさせるには、やっぱりお鍋でコトコト煮るのが一番♪煮沸消毒したビンに小分けにして保存します★ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ブルーベリーグラニュー糖みんなのレビュ...
フランス料理

セラベイクで、濃厚抹茶テリーヌ

しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴の抹茶テリーヌです。しっかりと冷やしてとろける食感をどうぞ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料ホワイトチョコ生クリームバター(無塩)抹茶パウダー片栗粉卵砂糖みんなのレビュー
お菓子

こうすれば簡単♪水切りヨーグルト

ザルを使うとホエーがいつの間にか底についていて水がよくきれてない…なんてことありませんか?これなら大丈夫♪そのまま容器も使えて洗い物も少くていいですよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料プレーンヨーグルトキッチンペー...
中華料理

とろ〜とろーり♡濃厚な杏仁豆腐♡

市販の杏仁豆腐よりももーっと濃厚でまろやかな激ウマ杏仁豆腐が食べたくて♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料生クリーム牛乳砂糖杏仁霜ゼラチン水みんなのレビュー
その他の食材

【定番】卯の花♪旨みたっぷり・しっとり煮

干しシイタケの戻し汁と鶏ひき肉の旨みをたっぷり吸ったおからの煮物です。ご飯がすすむお味です♪卵入りと卵なし卯の花の食べ比べも掲載してます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料生おから鶏ひき肉干ししいたけにんじんごぼう長...
日本各地の郷土料理

材料切って煮るだけ**お肉なしの筑前煮*

肉なしのれんこん煮もの(*^_^*)切って煮汁で煮るだけです♪れんこんシャキシャキの歯ごたえがお気に入り♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料れんこん椎茸人参板こんにゃく●醤油●砂糖●みりん●酒●だしの素水すみんな...