2023-07

フランス料理

捨てないで~エビの頭と殻!海老のビスクスープ

エビの頭と殻は残して~ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。 食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料有頭エビ(赤エビ)の頭と殻塩・胡椒...
日本各地の郷土料理

豪華で簡単♪鰻のひつまぶし丼

デパートやスーパーで買ってきた蒲焼で、見た目にも豪華なひつまぶし丼が自宅で簡単にできます。最後はお茶漬けにしてどうぞ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 1,000円前後 材料鰻の蒲焼酒卵海苔大葉みんなのレビュー
定番の魚料理

初心者さんも簡単!鮭の皮&骨取り方法

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料鮭の切り身みんなのレビュー
野菜

にんにくの芽下処理

下処理をして置くと冷凍保存も出来て便利です♪使いたい時に必要な分だけ使えます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料にんにくの芽食塩みんなのレビュー
人気メニュー

油はね防止で怖くない!たこの天ぷら

タコに粉をまぶして衣が剥がれにくい&油跳ねを防ぎます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料ゆでダコ●天ぷら粉●水天ぷら粉サラダ油みんなのレビュー
定番の肉料理

フライパンで☆カラフル野菜入りミートローフ

フライパンで簡単ミートローフ。しっかり焼き目もついておいしかったです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料合挽き肉△玉ねぎのみじん切り△にんじんのみじん切り●たまご●パン粉●塩●こしょう冷凍コーン冷凍グリンピースサラダ...
パスタ

シーフードミックスで簡単!ボンゴレ風パスタ♪

シーフードミックスで簡単にできる、ボンゴレ“風” パスタです^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料パスタシーフードミックスにんにくパスタの茹で汁固形コンソメ塩オリーブオイル豆苗(なくてもok!)みんなのレビュー
麺・粉物料理

ネギを大量消費!ネギ焼き

ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料青ネギ★卵★薄力粉★片栗粉★水★和風だしの素★塩どろソース、マヨネーズ、鰹節みんなのレビュー
パン

天然酵母 フランスパン

発酵に時間がかかりますが、その分美味しいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料あこ酵母(ライトタイプ)準強力粉(メゾンカイザートラディショナルモルトパウダー塩砂糖水みんなのレビュー
パン

パネトーネマザーで料理パン3種類(HB)

ドライイーストの代わりにパネトーネマザーでパンを作ってみました。発酵時間は 少し長めですが とっても美味しいパンが出来ました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料パネトーネマザー強力粉牛乳砂糖塩無塩バターAと...
その他の食材

ズッキーニの塩昆布和え

焼いてから和えました レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料ズッキーニ人参ごま油塩昆布ごまみんなのレビュー
飲みもの

【西洋版卵酒】ホット・ブランデー・エッグ・ノッグ

西洋版の卵酒と言っても良いカクテル。アメリカではホリデーシーズンに良く飲まれるそうです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ブランデーダーク・ラム砂糖タマゴ牛乳ナツメグみんなのレビュー