2023-09

おせち料理

おせち(冷凍保存OK)★鶏肉の八幡巻き

【おせち】 ごぼうと人参、つゆ豆の歯ごたえと鶏肉がGood!甘辛い濃いめの味付けです。ごぼうも人参も地中に根付くことから、「長寿」「基礎固め」を願う一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料鶏もも肉いんげん(...
ご飯もの

余った天ぷらで大盛り卵とじ天丼

今回はかき揚げ2枚、なすの天ぷら2つ、鶏の天ぷら1つを入れてます レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料天ぷらの余り溶き卵A醤油AみりんA酒A砂糖A水ご飯みんなのレビュー
お菓子

マジでケンタのビスケット再現!!

大好きなケンタッキーのビスケットを再現! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料薄力粉塩砂糖ベーキングパウダーバター卵ヨーグルトみんなのレビュー
健康料理

新生姜の佃煮

かつお節を たっぷり入れました。ご飯の お友にどうぞ ^^殺菌作用がある生姜 お弁当にもいいですね。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料新生姜きび砂糖しょうゆタカラみりん花かつお白ごまみんなのレビュー
果物

白キクラゲの薬膳スウィーツ

白キクラゲと梨は漢方では潤いを与える食材と言われています。空気が乾燥してくる季節に良いですトゥルントゥルンの白キクラゲがゼリーみたいで美味しいですよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料白キクラゲ龍眼の缶詰(ミカン...
ご飯もの

炊飯器で簡単グリーンピース(えんどう豆)ご飯♪

炊飯器に材料を入れて混ぜて炊くだけで、栄養満点おいしい豆ごはんの完成!! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料米水剥いた状態えんどう豆(グリーンピース)酒塩みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

材料は3つだけ!簡単ピザソース

急にピザが食べたいけどソースがない・・そんな時お役立ちです。材料はトースト4枚分です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ケチャップマヨネーズ醤油みんなのレビュー
その他の目的・シーン

カンタン華やかオードブル♪

6種類のアレンジを書きましたが、他にもクリームチーズとカボチャ等も美味しいです。クラッカーに塩味が少しあるので、それにあうものならOK♪フルーツも合います。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料クラッカークリームチー...
パン

ピタパン

ケバブのお供に作ってみました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料強力粉薄力粉ドライイースト砂糖塩サラダ油水(40度くらい)みんなのレビュー
調理器具

レンジで簡単♪ジャガイモで青椒肉絲チンジャオロース

簡単・時短・洗い物ラクチン♪少量調理はレンジが大活躍です(´∀`*)ジャガイモを沢山いただいたのでアレンジしてみました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料★牛肉★塩コショウ★片栗粉★サラダ油ピーマンジャガイモ生姜...
調理器具

シリコンスチーマーでつくる!タラのバター蒸し♪

シリコンスチーマーでつくる、タラのバター蒸しです。簡単に一品できるので、楽チンです^^(和平フレイズらくCHIN!シリコーン使用) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料タラ玉ねぎじゃがいもにんじん水バター塩胡椒パセリみん...
汁物・スープ

沖縄料理の定番 ソーキ汁

沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料豚ソーキ骨(豚スペアリブ)水昆布赤マルソウ本格だしパック塩冬瓜(又は大根)醤油みんなのレビュー
定番の魚料理

簡単♫鮭の味噌マヨチーズホイル焼き

味噌マヨのコクとまろやかさ、そしてみりんの甘みがとろ〜りチーズと合う!お野菜もたっぷりで栄養バランスもバッチリ◎包んで焼くだけのお手軽レシピです(*´꒳`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料生鮭(切り身)にんじ...
フランス料理

ラタトゥイユ☆日持ちします☆

たくさんの野菜が食べられます♪冷蔵庫で4~5日は日持ちします。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ズッキーニ玉ねぎパプリカ(赤)パプリカ(黄)セロリ茄子にんにく鶏むね肉トマト缶コンソメ塩コショウオリーブオイルローズ...
人気メニュー

普通のひじきの煮物

人参と油揚げを合わせた、普通のひじきの煮物です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料乾燥ひじき人参油揚げ●水●和風だしの素●酒、砂糖、しょうゆサラダ油みんなのレビュー
野菜

生きくらげ入り蒸し野菜

時間差で蒸していきます、生きくらげの食感の違いが美味しい レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料新じゃが(小粒)人参カブ芽キャベツピーマンキクラゲ(生)水塩★ポン酢★あらびきコショウみんなのレビュー
エスニック料理・中南米

タイ風春雨サラダ☆ヤムウンセン(パクチー無し)

パクチーが苦手だけどタイ料理は好き♪な人にセロリの葉で代用したヤムウンセンです☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料豚挽肉エビ春雨お水☆紫タマネギ☆赤パプリカ☆黄パプリカ☆人参☆セロリ 葉付きのものナンプラーレモン汁砂...
調理器具

ポリ袋で簡単!セロリと塩昆布の☆常備菜

作っておけば、半日から召しあがれますが、1〜4日程度漬け込むと、毎日深い味になって行きます。4日目は、塩昆布で味が濃くなるので、ご飯のお供にピッタリですよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料セロリ(葉も含めて)塩...
人気メニュー

【下味冷凍】親子丼

下味冷凍しておけば、あとは解凍して調理するだけ!ワーママにはもってこいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料鶏もも肉玉ねぎ醤油みりんお酒砂糖だしの素みんなのレビュー
その他の食材

糸こんにゃくオイスターソース焼そば風

麺の代わりに糸こんにゃくで気持ちはヘルシー レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料糸こんにゃく胡麻油豚ロース切り落とし人参1/2アスパラ1本椎茸小ぶり5個ニラ1/2きび砂糖ウェイパーオイスターソース日本酒みんなのレビュ...

一手間で絶品!!生ホタルイカの下処理

生ホタルイカを買ってきて、生のまま調理するときのための下処理。茹でてから調理するなら茹でてから処理した方が簡単。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ホタルイカみんなのレビュー
西洋料理

紫キャベツのマリネ

紫キャベツの消費に! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料紫キャベツ塩砂糖酢オリーブオイルみんなのレビュー

寝かせない!即日で作れる豚チャーシュー!

すぐに作れる本格豚チャーシューです。煮て焼くだけなので意外と簡単ですが、買ってくるより美味しいですよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料豚肩ロース(ブロック)生姜ネギの青い部分醤油砂糖料理酒みりんにんにくみ...
調理器具

シリコンスチーマーで蒸しじゃがいも(皮付き)

そのままおやつに。つけあわせに。つぶしてコロッケなどに。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料じゃがいも水塩みんなのレビュー
鍋料理

自己流ですが・・・家族の喜ぶきりたんぽ鍋♪

涼しくなると鍋料理が始まります今シーズン初のきりたんぽ鍋はセリがなく、少し物足りなかったですが、おいしかったです レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料鶏もも肉ごぼう舞茸しらたき大袋豆腐ネギきりたんぽ☆水☆昆布つゆ...
秋(9月~11月)

霜降りヒラタケのバターソテー

キノコの味をぐっと引き出すにはバターを合わせるのがおすすめ。キノコの旨味に香ばしさとコクが加わり満足感がちがってきます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ひらたけバター塩こしょう醤油チャービル あらく刻むみんなの...
定番の肉料理

ホットプレートで!絶品!肉巻きおにぎり

たこ焼き器でコロコロ楽しく♪もちろんフライパンでもOKです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料ご飯豚バラ肉焼肉のタレサラダ油胡麻↓焼肉のタレがない時醤油、みりん、砂糖みんなのレビュー
パン

◎HBでラクラク◎胡桃とイチジクのパン

生地作りはホームベーカリーでラクラク♪ドライイチジクの優しい甘さとプチプチ感がオイシイです☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料●フランスパン用強力粉(強力粉でもOK)●全粒粉●塩●砂糖(三温糖が◎)●水●(あれ...
健康料理

キウイとくるみのヨーグルト

オメガ3脂肪酸が豊富なくるみと、ビタミンCやビタミンEがたっぷりのキウイをヨーグルトにトッピングしました♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料無糖ヨーグルト蜂蜜レモン汁キウイくるみシナモンみんなのレビュー
麺・粉物料理

広島風お好み焼き✿

ホットプレートがあれば、一気に3枚くらい作れます!!材料も安くていいですよ♫2012年1月6日にpickupレシピにしていただきました♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料★小麦粉★水★みりんきゃべつもやしてんかすねぎ...