2024-01

野菜

クレソンのごま油炒め

ビールのおつまみに~ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料クレソンごま油塩コショウ醤油みんなのレビュー
沖縄料理

みんなで食べたい!ウンケージューシー

沖縄の旧盆初日、ウンケー用のジューシーです。豚バラ肉ブロック(三枚肉)から出汁を取ると、とても美味しくなります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 2,000円前後 材料豚バラ肉ブロック豚バラ肉のゆで汁かつおだし干ししいたけ(スラ...
お菓子

簡単 手作り♬ いちごジャム ♬

家にある三温糖で作りました。甘さ控えめ☆ 手作りのジャムは美味しさが違う♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料いちご三温糖レモン汁みんなのレビュー
大豆・豆腐

夏野菜タップリ!スパイス4種!カレー

クミン、チリペッパー、ターメリック、コリアンダー※があればとりあえずカレーはできます!※はなくても○ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料○クミン○チリペッパー○ターメリック○コリアンダーニンニク玉ねぎカブナスかぼち...
エスニック料理・中南米

主夫がつくるシンプルなワカモレ

メキシコのレストランで付け合わせとして出てくるようなシンプルなワカモレ(アボカドディップ)です。タコスにもオススメです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料アボカドレモン新玉ねぎ塩みんなのレビュー
エスニック料理・中南米

☆★ホームメイドのタイスキのタレ♪あっさり編★☆

材料が揃えやすく、一番簡単なタイスキのタレですが、十分コクがあって美味しくいただけます。和風の寄せ鍋のタレとして使って、変化をもたせることが出来ます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料●ニンニク●生赤唐辛子(小)●パ...
果物

炊飯器で、梨のコンポートケーキ

梨のコンポートが入った、しっとりズッシリケーキです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料梨☆砂糖☆水☆レモン汁マーガリン砂糖卵豆乳or牛乳薄力粉ベーキングパウダーサラダ油orマーガリン(炊飯器に塗る)みんなのレビ...

にんにくパワー☆ヤリイカのガーリック醤油炒め

ビールのアテにぴったり。玉ねぎが醤油を含んでイカにまとわりつくので、美味しさ倍増です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ヤリイカ玉ねぎにんにく醤油みんなのレビュー
汁物・スープ

しめじ豆腐味噌汁

ほっこり毎日味噌汁 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料だし入りみそ水豆腐しめじみんなのレビュー
飲みもの

定番☆梅サワードリンク

作りやすい分量です。私の夏の定番ドリンク(#^.^#)。つけた後の梅はジャムにします☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料青梅氷砂糖お酢みんなのレビュー
お菓子

プロの味!どら焼き

このどら焼きは人にあげても恥ずかしくないどら焼きです♫直径6㎝のどら焼きが6個できるので1人2個として3人分としました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料玉子上白糖みりんハチミツ水薄力粉重曹つぶあん(市販)みんな...
飲みもの

[梅酢ドリンク] 氷砂糖と酢で漬けるだけ

夏にぴったりのさっぱりドリンク。梅から出るクエン酸と酵素がたっぷり入った梅酢ドリンクを飲んで夏を乗り切りましょう! レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料南高梅氷砂糖穀物酢みんなのレビュー
野菜

電子レンジVS塩茹で!カリフラワーを比較

ゆで方を電子レンジと塩茹でで比較しました。塩茹でのほうが美味しい感じでしたがその差は微妙。個人的見解では簡単な電子レンジがオススメ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料≪電子レンジ≫カリフラワー日本酒塩≪塩茹で≫カ...
汁物・スープ

甘みたっぷり♪ほうれん草の冷凍保存方法

下茹でしてから冷凍することで解凍後も甘みたっぷりのほうれん草に♪色鮮やかなのでそのまま和え物におすすめですよ(*^^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ほうれん草みんなのレビュー
パン

プレッツェル(ブレッツェル)

田舎のパン屋ではプレッツェルを扱っているお店が殆どなくて・・・自分で焼いてみました!意外と簡単にできちゃいます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料強力粉塩砂糖ぬるま湯ドライイーストバター粗塩ゴマ重曹水みんなのレビ...

ポン酢で ごまさばの塩焼き

白ご飯に合うおかずです♬ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料ごまさば(3枚おろし)粗塩ポン酢生姜(摩り下ろしたもの)小葱(小口切り)みんなのレビュー

フライパンで簡単!鮭のホイル焼き!

秋鮭のホイル焼きです!メインおかずにぴったり!野菜もたっぷり食べられるヘルシーおかずです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料秋鮭(鮭)※無塩玉ねぎしめじえのきアスパラ塩胡椒バター醤油オリーブオイルみんなのレビュー
定番の肉料理

簡単♪白菜と鶏肉のクリーム煮

白菜のと鶏肉の旨みが出た、やさしいクリーム煮です。フライパン1つで、手軽に作れます。カルシウムも取れて◎。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料白菜鶏モモ肉玉ねぎコンソメ(顆粒)バター牛乳塩コショウ黒コショウ(粗挽き...
飲みもの

ジンジャージントニック

暑い夏の夜にどうぞ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ショウガ砂糖ジントニックウォーターみんなのレビュー
西洋料理

アップルワインクリームトルテ

義理の母や旦那の伯母さんもよく焼くこのトルテ。その家庭によって微妙に作り方が違うようです。でも、私が1番好きなのは、お友達にもらったこのレシピで作るトルテです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料【生地】小麦粉(多分、...
野菜

お芋みたいな食感です!★エシャロットの醤油炒め。

苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料エシャロットサラダ油酒醤...
春(3月~5月)

基本のアイシング

難易度は絵柄しだいです。初めての人はハートの様な簡単な柄、経験者はもっと複雑な柄に挑戦して見ませんか? レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料粉砂糖卵白水(食用色素)みんなのレビュー
その他の目的・シーン

簡単オードブル 牡蠣のオリーブオイル漬け

牡蠣の季節の我が家の常備菜です。友人にも好評の一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料牡蠣酒オリーブオイルにんにく塩みんなのレビュー
お菓子

超簡単♪オートミールバー

オートミールでヘルシーに♪レンジでチンして混ぜるだけ❤︎ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料オートミールマシュマロアーモンドレーズンみんなのレビュー
飲みもの

ホットチョコレート

美容効果たっぷりのレシピです♪クーラー冷えにおすすめです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料牛乳ビターチョコレートミルクココア水みんなのレビュー
人気メニュー

鮎の甘露煮

お酒を多めに、火力を小さくしてください。保存食になります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料鮎ショウガ酒みりん醤油みんなのレビュー
調理器具

レンジで簡単★カボチャのチーズ焼き

煮カボチャが嫌いな人もこれなら好きと言う、簡単料理です。2021年1月、 お気に入り登録20000人になりました!皆様本当にありがとうございます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料カボチャケチャップとろけるチーズ...

うなぎもビックリ!なすの蒲焼き丼

なすでうなぎにも負けない蒲焼き作っちゃいましょう( ´ ▽ ` )ノ口に含めば甘辛いタレによく絡んだとろけるなすが…(*´ω`*)子供も大人も喜ぶどんぶりです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料なす片栗粉★酒★醤...
麺・粉物料理

味噌煮込みうどんで温ったまろ~☆

赤味噌のだし汁に、残り野菜を加えて、煮込んだうどんに卵を落として、アツアツをいただきます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料うどん豚肉(薄切り肉)白菜、ニンジン、しいたけなど・・赤味噌卵・・調味料A・・水和風だしの素...
野菜

なす☆ドライトマト炒め

パンにのせたり、パスタと和えたりしてもOKなイタリアンな一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料なす★ドライチェリートマト★塩粉チーズオリーブオイルみんなのレビュー