2024-01

ソース・調味料・ドレッシング

★自家製マリネ液★

買うより断然安上がり♫野菜に魚介類に生ハムに!色々なマリネを楽しんで下さい♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料酢砂糖オリーブオイルブラックペッパー塩みんなのレビュー
定番の肉料理

夏はサッパリ”鶏もも肉のピリ辛ポン酢ダレ”

焼きたての鶏肉に、ピリッと辛さの効いたポン酢ダレをかけていただきます。ご飯にもおつまみにもおすすめかもです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料鶏もも肉(塩、こしょう・下味用)オリーブオイル・・調味料A・・ポン酢万能ね...
サラダ

5分でちゃちゃっと、もう一品♪ツナマヨきゅうり

あっという間に美味しいもう一品が出来ちゃうレシピ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ツナ缶きゅうりマヨネーズ塩黒胡椒みんなのレビュー
野菜

食べたら止まらない!きぬさやのバター炒め

いつもは彩りに使われる絹さや。こちらのメニューでは絹さやが主役です(*^^*)パリパリとおやつ感覚で頂けます! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料きぬさやバター塩こしょうみんなのレビュー
パン

全粒粉100%砂糖なしで冷蔵発酵で翌朝焼き立て

材料を混ぜて捏ねて発酵させたら、あとは冷蔵庫へ!翌朝に焼けば出来立てが食べれますよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料全粒粉(パン用)塩油ぬるま湯*白神こだま酵母*ぬるま湯(30〜40℃)みんなのレビュー
その他の目的・シーン

【簡単】焼きかぶ。

焼くだけで甘くておいしい蕪料理。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料かぶ(小さいの)塩ブラックペッパーオリーブオイルみんなのレビュー
定番の魚料理

ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き

えっ!?と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料ブリの切り身片栗粉<照り焼きのタレ>★醤油★酒★みりん★砂糖みんなのレビュ...
調理器具

基本の茹で方~スパゲッティ★ルクエ×電子レンジ

吹き零れ防止に、2分ほど様子を見ます。多少量が変わっても対応できるレシピです。100gだと人によってはちょっと多目かも。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料スパゲッティ(1.4mm、茹で時間6分)塩水差し水みんなの...
おせち料理

うちわ海老のさばき方

初心者でもさばきやすい♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料ウチワエビ醤油わさびみんなのレビュー
大豆・豆腐

照り焼き高野豆腐

高野豆腐に衣をつけてサクッと揚げ、照り焼きソースを絡めました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料高野豆腐片栗粉☆醤油☆砂糖☆みりん☆酒サラダオイル白炒り胡麻みんなのレビュー
西洋料理

ドイツ料理 アイスバインを圧力鍋レシピで

ドイツの伝統料理を圧力鍋で作ってみました!!味のあるおいしいお肉、やみつきです!! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料豚の足*水*塩*砂糖*ブラックペッパー*ナツメグ*がーりっくパウダー*ローリエ玉葱じゃがい...
汁物・スープ

絶品!モロヘイヤの卵スープ

モロヘイヤだけでも美味しく頂けるスープです( ̄∇ ̄+) 夏バテ防止にぴったりです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料モロヘイヤ卵塩・こしょう水醤油ウェイパーにんにく白ゴマゴマ油みんなのレビュー
その他の目的・シーン

簡単☆トマトとアボカドの冷製パスタ

トマトとアボカドの簡単パスタです♪クリーミーなアボカドとサッパリトマト、アクセントのベーコンの鉄板トリオです(´∀`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料パスタ(細い方が好ましいです)塩(パスタを茹でる用)ベーコ...
野菜

エリンギと魚肉ソーセージの炒めもの✿

サッと出来るのでお弁当の隙間埋めに♪おつまみにも(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料エリンギ(大きめ)魚肉ソーセージオリーブオイル塩ガーリックパウダーパセリ(ドライ)みんなのレビュー
野菜

食感が楽しい! 山芋ステーキ

山芋はすりおろさず、歯触りが残るようにしてみました。お好み焼きとは似て非なる食感を楽しんで下さい。好みの味付けで食べられるように、あえて薄味に仕上げました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料山芋(長芋)卵白だし片...
韓国料理

フライパンで簡単!チーズタッカルビ!

見て美味しい!食べて美味しいのチーズタッカルビ!ピリ辛コクうまが最高です! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 1,000円前後 材料キャベツ長ネギ玉ねぎキムチ鶏モモ肉★コチュジャン★ケチャップ★砂糖★一味唐辛子★おろしニンニクピザ用...
野菜

1分で!うまうま胡麻キュウリ

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料きゅうりごま油すりごま鶏ガラスープのもとビニール袋みんなのレビュー

明太チーズがとろ~り☆居酒屋風オムレツ

我が家で大人気の一品です!柔らかオムレツの中から明太ソースに絡まってチーズがとろ~り!是非熱々をどうぞ♪子供も大好き♥ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料卵牛乳(なければ入れなくても)塩・胡椒明太子マヨネーズ(ハーフ使...
定番の肉料理

包まないロールキャベツ

ロールキャベツは包むのが面倒くさいから、キャベツと肉ダネを交互に重ねたなんちゃってロールキャベツです(^_^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 1,000円前後 材料キャベツ合挽き肉タマネギ塩胡椒★ナツメグ★パン粉★牛乳★玉子コン...

わかさぎのから揚げ

わかさぎを丸ごといただけるヘルシーな一皿。揚げたてのサクッとした食感を楽しんでください。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもお勧めです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料わかさぎ片栗粉(または小麦粉)塩、こしょう...
果物

お庭のさくらんぼでドライチェリー

お庭でさくらんぼが採れて食べきれない時にはドライフルーツはいかがですか。天日干しが難しい方におすすめの方法です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料さくらんぼお砂糖みんなのレビュー
西洋料理

トルコ料理★いわしのキョフテ

小松菜入りイワシのキョフテ(ハンバーグ風)。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料イワシたまねぎ小松菜イタリアンパセリ小麦粉塩胡椒サラダ油みんなのレビュー

新玉ねぎがおいしい☆かつおのお刺身♪

新玉ねぎは、水にさらさず、空気に触れさせることで辛味が逃げます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料かつおのお刺身用新玉ねぎしょうがすりおろしねぎ小口切りポン酢めんつゆみんなのレビュー
エスニック料理・中南米

インド人ママから教わった「チャパティ」

「強力粉」でも作れると思います。インドカレーはもちろんのこと、日本カレーと食べても美味しいですよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料全粒強力粉無糖ヨーグルトゴマ油塩水全粒強力粉(タネを伸ばすとき用に)みんなのレビ...
お菓子

初心者でも簡単☆ピンクのマカロン

バレンタインにぴったりなピンクのマカロン♪コツさえつかめれば、初心者でも簡単に作ることのできるマカロンのレシピです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料(直径約3㎝のマカロン10~15個)粉糖アーモンドプードルデコレー...
西洋料理

ピロシキの具

懐かしい味です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料合い挽きミンチ玉ねぎ人参ピーマン卵椎茸春雨塩・胡椒醤油カレー粉ウスターソースみんなのレビュー
パスタ

手軽な材料でじゃがいものニョッキ☆

薄力粉で手軽にニョッキ作り♪ソースも牛乳とスライスチーズでお手軽簡単♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料じゃがいも☆薄力粉☆塩牛乳スライスチーズコンソメ顆粒ニンニクバター粗びき黒胡椒乾燥パセリ(あれば)塩胡椒みんなの...
ご飯もの

お店の味に負けない!絶品天丼のたれ♪

お店の味に負けない美味しさです。味にうるさい旦那が作りました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料だし汁醤油みりん三温糖みんなのレビュー

寝かせない!即日で作れる豚チャーシュー!

すぐに作れる本格豚チャーシューです。煮て焼くだけなので意外と簡単ですが、買ってくるより美味しいですよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料豚肩ロース(ブロック)生姜ネギの青い部分醤油砂糖料理酒みりんにんにくみ...
汁物・スープ

ポークビーンズ✐学校給食風

あの学校給食で出た甘くてグダグダのポークビーンズを目指しました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料豚バラ肉ブロック(薄切りでも可)たまねぎ塩コショウサラダ油カットトマト缶大豆水煮じゃがいもにんじん★ケチャップ★固...