材料
フィンガービスケット
~シロップ~
▲インスタント・エスプレッソ
▲グラニュー糖
▲熱湯
▲コーヒーリキュール(カルーア)
~クリーム~
★卵黄
★グラニュー糖
★ブランデー
生クリーム(乳脂肪分47%)
マスカルポーネ
~仕上げパウダー~
■ココアパウダー
■インスタント・エスプレッソ
~シロップ~
▲インスタント・エスプレッソ
▲グラニュー糖
▲熱湯
▲コーヒーリキュール(カルーア)
~クリーム~
★卵黄
★グラニュー糖
★ブランデー
生クリーム(乳脂肪分47%)
マスカルポーネ
~仕上げパウダー~
■ココアパウダー
■インスタント・エスプレッソ