簡単な材料で簡単なのにしっかり本格的なブイヤベースが出来ちゃいます♫ ホームパーティーにもぴったり! 残ったスープで作るブイヤベースリゾットもまた絶品です♡
約1時間
1,000円前後
材料
有頭海老(なければ普通の海老でOK)
たら
あさり
イカ
玉ねぎ
ニンニク
オリーブオイル
無塩トマトジュース
トマトホール
★サフラン
★ぬるま湯
白ワイン(なければお酒)
コンソメ顆粒
塩
胡椒
パセリ
リゾットにする場合
ご飯
たら
あさり
イカ
玉ねぎ
ニンニク
オリーブオイル
無塩トマトジュース
トマトホール
★サフラン
★ぬるま湯
白ワイン(なければお酒)
コンソメ顆粒
塩
胡椒
パセリ
リゾットにする場合
ご飯