日本各地の郷土料理

B1グランプリでブレイクした『甲州 鳥もつ煮』

B1グランプリでブレイクした『甲州 鳥もつ煮』

子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。

レシピはこちら （楽天レシピ）

約30分
500円前後

材料

砂肝
鳥レバー
キンカン、ハツは手に入れば
酒
水
油
醤油
砂糖
みりん

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