子供と一緒でも痺れるように辛い麻婆豆腐が食べたい！ お子様には辛くないコク旨味を、大人には辛味ペーストと山椒で本格派な味を、両方味わえる欲張り麻婆豆腐です♪
約30分
300円前後
材料
豆腐
豚ひき肉
長ネギ
サラダ油
にんにく（みじん切り・チューブ可）
しょうが（みじん切り・チューブ可）
★甜麺醤
★酒（あれば紹興酒）
★しょうゆ
★砂糖
★オイスターソース
★ケチャップ
★鶏ガラスープの素
★水
水溶き片栗粉
ごま油
◎豆板醤
◎唐辛子（小口切り）
◎ごま油
山椒
豚ひき肉
長ネギ
サラダ油
にんにく（みじん切り・チューブ可）
しょうが（みじん切り・チューブ可）
★甜麺醤
★酒（あれば紹興酒）
★しょうゆ
★砂糖
★オイスターソース
★ケチャップ
★鶏ガラスープの素
★水
水溶き片栗粉
ごま油
◎豆板醤
◎唐辛子（小口切り）
◎ごま油
山椒
