魚貝を詰め込んで煮込むだけの簡単料理なのに、見た目は豪華、味はお店並みの重厚な味で、おもてなしにもピッタリ、 バゲットを浸して食べるのがオススメの食べ方です。
約1時間
指定なし
材料
北海道産秋鮭
ムール貝
あさり
渡り蟹(なくても良い)
赤海老
ヒイカ(スルメイカ、ヤリイカでも良い)
にんにく
白ワイン
トマトジュース
水
ブイヨンキューブ
オリーブオイル
バケット
ムール貝
あさり
渡り蟹(なくても良い)
赤海老
ヒイカ(スルメイカ、ヤリイカでも良い)
にんにく
白ワイン
トマトジュース
水
ブイヨンキューブ
オリーブオイル
バケット