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失敗ない黄金比！美味しい炊き込みごはんの基本とコツ

失敗ない黄金比！美味しい炊き込みごはんの基本とコツ

炊き込みごはんは水加減と味付けの濃さが難しいのですが、基本とコツがわかれば、どんな食材でもアレンジ自在です。

レシピはこちら （楽天レシピ）

約1時間
500円前後

材料

米
水(吸水用)
ごぼう
人参
生ひじき
サラダ油
○みりん
○料理酒
○醤油
○塩
○出汁パック(茅乃舎だし)
○水(具材煮込み用)

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