名古屋名物どて煮の時短バージョン！ 作り始めて10年以上！本格的に作るとかなり時間がかかるので公開レシピ用に♪ 濃厚な甘口味噌煮でご飯、お酒が進みます★
1時間以上
1,000円前後
材料
牛すじ
豚ボイルホルモン(モツ)
大根
ゴボウ
コンニャク(あれば)
卵(お好みで)
●水
●酒
○おろしニンニク
○砂糖
○味噌(出来れば赤味噌)
△味噌(出来れば赤味噌)
△みりん
輪切りネギ
豚ボイルホルモン(モツ)
大根
ゴボウ
コンニャク(あれば)
卵(お好みで)
●水
●酒
○おろしニンニク
○砂糖
○味噌(出来れば赤味噌)
△味噌(出来れば赤味噌)
△みりん
輪切りネギ
