★小エビのカクテルサラダ★

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)パーティーやクリスマスディナーなどに♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料冷凍むきエビレタス人参ミニトマト【ドレッシング】★ケチャッ...

ワカサギの甘露煮

お高い甘露煮も家で簡単に出来ます。ごはんのお供に、お酒のおつまみにどうぞ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ワカサギ砂糖(あればザラメ)しょうゆ酒粒山椒(お好みで)塩みんなのレビュー

一手間で絶品!!生ホタルイカの下処理

生ホタルイカを買ってきて、生のまま調理するときのための下処理。茹でてから調理するなら茹でてから処理した方が簡単。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ホタルイカみんなのレビュー

殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。

焼き牡蠣は、レンジ500Wでセル牡蠣1個に付き1分計算で、チンします。レンジで調理するのが、身も小さくなり難く、早くて美味しく焼けます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料殻付き牡蠣みんなのレビュー

ふわとろイサキの白子ポン酢

旬のイサキの白子を濃厚なのにさっぱりポン酢であえます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 500円前後 材料イサキの白子酒ポン酢みんなのレビュー

時短!美味しいポキ丼

簡単にパッと食べたい時におすすめ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料ご飯サーモンアボカド白ごま★めんつゆ★ごま油★にんにくチューブ★レモン汁みんなのレビュー

生銀鮭のバター醤油ソテー

ふっくらやわらかな仕上がり♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料生銀鮭塩胡椒片栗粉バター醤油レモン汁みんなのレビュー

簡単!安い!ホンビノス貝のバター蒸し

最近、スーパーで見かけるようになったホンビノス貝。白ハマグリとも呼ばれていて大きく、食べごたえもありしかもお手頃価格で買えます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ホンビノス貝バターにんにく(チューブ可)お酒みんな...

お弁当に。フライパンで焼き鮭

フライパンで焼くと焼き鮭がふっくら出来上がります レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料鮭塩みんなのレビュー

ニジマスの塩焼き

淡白な味なので塩は強めにが美味しい! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料ニジマス粗塩みんなのレビュー

ニジマスフライ◎

川魚ですが、普通の白身魚のフライでおいしいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料ニジマス塩小麦粉牛乳パン粉油みんなのレビュー

生桜えびを大根おろしと生姜で~♪

昆布醤油の入った大根おろしと生姜に葱も入れて、いただきました。とても美味しいです。昨年も生桜えびを頂戴しましたが、炒めていただきました。勿体なかったですね。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料生桜えび大根生姜葱昆布醤油...

ホタテとアスパラのレモンバター醤油

バターのコクとレモンの酸味がマッチして美味しいですよ~♪(・∀・) レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料ホタテ(今回はベビーホタテで作りました)アスパラサラダ油◆塩コショウ◆バター◆醤油◆レモン果汁みんなのレビュー

おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー

脂の乗ったカジキマグロ、大根おろしでさっぱりと。ご飯によく合っておいしかった❤ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料かじきまぐろ☆しょうゆ☆みりん☆酒☆酢☆にんにくチューブ☆さとう小麦粉大根おろし大葉サラダ油みんなのレビ...

サワラの味噌マヨ焼き(全工程写真あり)

味噌と、マヨネーズを混ぜ合わせたのが好きなので、サワラに塗った後は、冷蔵庫の中でほったらかし(漬け込んでから)グリルで焼くよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料サワラ切り身味噌マヨネーズみんなのレビュー

ご飯がすすむ!ガヤメバルの煮付け

ご飯にピッタリの甘辛味。たっぷりの煮汁で炊き上げました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料ガヤメバル※水※しょうゆ※砂糖※みりん※酒※しょうがみんなのレビュー

鯛のポワレ レモンバターソース

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料白身魚切り身(鯛、スズキなど)塩こ...

ガーリック風味のスズキのムニエル♪

香ばしく焼いて、皮をぱりぱり食べれるようにシンプルなムニエルにしてみました! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料スズキ切り身ガーリックパウダー塩コショウ小麦粉バター・サラダ油みんなのレビュー

サーモンサラダ♪カルパッチョ風

これからの季節にピッタリのサラダです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料刺身用サーモンレタス新玉ねぎ貝割れ大根大葉● レモン汁(ポッカレモン)● 醤油● オリーブオイル● 塩、胡椒● 砂糖みんなのレビュー

《冷凍魚のおいしい焼き方》グリルで素早く解凍♪

冷凍してある干物や魚の切り身など、グリルで簡単に美味しく解凍してからそのまま焼けます!味を損なわずふっくらと焼けるのでオススメです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料冷凍魚の干物or切り身みんなのレビュー

白身魚のトロトロ甘酢あんかけ☆ヘルシー&美味しい☆

真鱈は美味しい甘酢あんかけで食すのがベストマッチ!余り物の野菜もどんどん投入。思ってる以上に簡単に出来ます♪本当に美味しい(*´∀`)是非お試しを。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料真鱈(タラ)タマネギしめじピー...

簡単☆ レンジでサザエの壷焼き

わざわざ焼かなくてもチンするだけでok(*^_^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料サザエ酒みんなのレビュー

うちバル、つぶ貝とトマトのジェノベーゼ

日本酒はもちろんワインにもぴったりのお手軽バル料理です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料つぶ貝トマト水酒塩大葉ジェノベーゼソースみんなのレビュー

ツブ貝の甘辛煮

生姜の風味でおいしい甘辛煮。ボイルしたものを使用するので簡単♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ボイルしたツブ貝酒しょうがみりん醤油砂糖水みんなのレビュー

あんこう☆下処理

あんこうの季節到来っ、あんこうの下処理を教わりました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料あんこう(カット済み)塩日本酒みんなのレビュー

コリコリした歯ごたえ☆クラゲとキュウリの中華和え

ごま油の濃厚な風味に、鷹のつめを少量入れることで、全体的に引き締まった感じになります。ラー油を使うのも一案ですね。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料塩くらげきゅうり白ごま鷹のつめ塩しょう油お酢砂糖ごま油みんなのレ...

さんまの開きのフライパン焼き

フライパン用ホイルシートで簡単に。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料さんまの開きすだちみんなのレビュー

あみえびの佃煮

カルシウムたっぷりのあみえびです。ご飯にもおつまみにも。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料あみえび○ 酒○ 醤油、みりん○ 砂糖みんなのレビュー

小メバルの唐揚げ♪

簡単♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料メバル 小片栗粉塩こしょうサラダ油レモンみんなのレビュー

♡牛乳で♪鮭とほうれん草のスープクリームパスタ♡

鮭とほうれん草で、本格スープクリームパスタを作りましょう♡牛乳をたっぷり使った、海の幸の旨味たっぷりスープは格別です( ´ ▽ ` )ノ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料パスタ甘鮭(塩鮭)ほうれん草牛乳にんにくo...