時短!美味しいポキ丼

簡単にパッと食べたい時におすすめ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料ご飯サーモンアボカド白ごま★めんつゆ★ごま油★にんにくチューブ★レモン汁みんなのレビュー

鯛のポワレ レモンバターソース

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料白身魚切り身(鯛、スズキなど)塩こ...

旬♪ヒイカの下処理方法☆

小さくて可愛らしいヒイカはまるごと調理されることもありますが、しっかり軟骨もクチバシも墨袋もあるので、下処理をされた方がより美味しく頂けると思います☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ヒイカみんなのレビュー

圧力鍋で時短!骨までホロホロいわしの梅煮♡

青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料いわし梅干し(今回はちみつ漬け)酒三温糖醤油みりん水みんなのレビュー

捨てないで!海老の頭で濃厚味噌汁

甘海老や赤海老の頭や殻は捨てないで出汁を取りましょ♡とーっても美味しくなります レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料今回は赤海老の頭と殻水酒味噌出汁パックみんなのレビュー

【サバのオイル漬け】の作り方!

オリーブオイルに漬け込む事で乾燥や酸化を防ぎ、保存性が増しますサラダやパスタ、混ぜご飯、パンに乗せてたべたり、グラタンに入れてみたり…とにかくアレンジが自在。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料サバ塩オリーブオイ...

干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)

煮付けやから揚げも美味しいですが、ふっくらした身の素朴な味わいはグリル焼きが一番です(^^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料干しかれいサラダ油(グリル網に塗る油)みんなのレビュー

簡単美味しい煮穴子

穴子って割と簡単に美味しく煮ることができるんですね! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 1,000円前後 材料穴子(開いた状態)☆水☆醤油☆麺つゆ☆ミリン☆砂糖みんなのレビュー

とっても経済的な赤魚のムニエル♪

赤魚、安くておいしいですね!簡単ムニエルで皮はパリパリ。中はしっとり、美味しくできます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料赤魚3枚おろし身塩コショウ小麦粉オリーブオイルバターレモン汁みんなのレビュー

スルメイカとエリンギのバター炒め

エリンギはビタミンB、D、カリウム、葉酸、食物繊維が含まれ、免疫力向上、骨粗鬆症予防、高血圧予防、むくみ改善、便秘解消、美肌の効能があると言われています。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料スルメイカ(輪切り)エリ...

魔法の黄金比率!赤魚の煮付け

調味料はすべて大2!覚えやすい黄金比率です♡赤魚だけでなく、煮魚全般にお使い頂けます^o^ニンニクが魚の臭みを和らげてくれるので、煮魚が苦手な方にも♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料赤魚◯水◯醤油、みりん、酒、砂糖...

ガーリックバターが香る♪ニジマスのムニエル

釣ってきたニジマスを塩焼き以外の方法でも楽しむため、ニンニクとハーブ、バターの香る美味しいムニエルを作ります♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料ニジマスA.すりおろしニンニク(チューブ)A.オレガノA.塩A.ブラック...

鹹豆漿 シェントウジャン 台湾豆乳スープ

台湾の朝食として人気の、豆乳をお酢で固めた鹹豆漿(シェントウジャン)です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料無調整豆乳☆酢☆胡麻油☆醤油青ねぎ干し海老油條みんなのレビュー

あみえびの佃煮

カルシウムたっぷりのあみえびです。ご飯にもおつまみにも。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料あみえび○ 酒○ 醤油、みりん○ 砂糖みんなのレビュー

★簡単!美味しい!お酒のおともに♪バイ貝の煮付け★

お酒に合う~!爪楊枝でくるりん♪甘辛で美味しいです^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料バイ貝★水★料理酒★しょうゆ★みりんみんなのレビュー

【サバのオイル漬け】の作り方!

オリーブオイルに漬け込む事で乾燥や酸化を防ぎ、保存性が増しますサラダやパスタ、混ぜご飯、パンに乗せてたべたり、グラタンに入れてみたり…とにかくアレンジが自在。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料サバ塩オリーブオイ...

鮭のグラタン

鮭とクリーム系はよく合います!鮭の塩けや旨味が、グラタンを美味しくしてくれますよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料甘塩鮭玉ねぎまいたけ生しいたけ塩こしょうバター薄力粉牛乳冷凍ブロッコリーピザ用チーズパン粉みんな...

簡単おつまみ*屋台風イカ焼き

お祭り屋台のあの味☆5分で出来る簡単おつまみです! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料するめいか(下処理済)しょうゆ砂糖酒塩コショウサラダ油みんなのレビュー

ケンサキイカの塩焼き

マヨネーズとお醤油も美味しいですが、さっぱりと生姜醤油で食べるのもオススメ(^^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ケンサキイカ(刺身用)塩生姜醤油みんなのレビュー

おつまみにも☆フライパンでイカ焼き

予めタレに漬けておいて焼くだけです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料つぼ抜きイカ(胴体)◯正油◯みりん◯チューブの生姜◯酒サラダ油七味唐辛子みんなのレビュー

赤なまこのさばき方

切って売っているなまこはあまり美味しくないなぁと思う人、自分でさばいてみませんか!? レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料赤なまこ(大)塩酢 ポン酢・二杯酢・ポン酢醤油みんなのレビュー

カサゴの煮付け

小さいカサゴだったので唐揚げにしても良かったのですが、煮つけと日本酒の組み合わせでいただきました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料カサゴしょうが日本酒みりん醤油砂糖水みんなのレビュー

鮭のグラタン

鮭とクリーム系はよく合います!鮭の塩けや旨味が、グラタンを美味しくしてくれますよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料甘塩鮭玉ねぎまいたけ生しいたけ塩こしょうバター薄力粉牛乳冷凍ブロッコリーピザ用チーズパン粉みんな...

明太バターうどん

失敗もなく美味しい簡単レシピです。ぱっと作りたい時にもってこいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料うどん明太子バターマヨネーズめんつゆもみのり大葉みんなのレビュー

ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなく、旨味が凝縮します。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料真鯛(切り身)酒(下味用)塩(下味用)白ワイン(下...

ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ

ベビーホタテとエビの旨みがつまった簡単に出来る和風パスタです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料スパゲティエビ(小)ベビーホタテ大葉バター醤油パスタの茹で汁ドライガーリックあらびき胡椒水(パスタ茹で用)塩(パスタ茹で...

★小エビのカクテルサラダ★

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)パーティーやクリスマスディナーなどに♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料冷凍むきエビレタス人参ミニトマト【ドレッシング】★ケチャッ...

ししゃもの産地で聞いた、ししゃもの焼き方

ししゃもどうやって焼いていますか?魚焼き器や、そのままフライパンは、ダメダメ!!この方法だとふっくら美味しくしかもエコです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料ししゃもみんなのレビュー

あんこう☆下処理

あんこうの季節到来っ、あんこうの下処理を教わりました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料あんこう(カット済み)塩日本酒みんなのレビュー

カジキマグロステーキ♪ニンニクバター醤油味

匂いがたまらない~にんにくバター醤油の香り!!旦那さんも絶賛♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料カジキバターにんにく塩 コショウ☆醤油☆酒☆みりんパセリみんなのレビュー