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チンゲン菜のオイスターソース炒め★きのこが美味い★

オイスターソース美味い!冷蔵庫の残り野菜で作れます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料チンゲン菜(1袋)しめじ(他のキノコもOK)タマネギニンニク★オイスターソース★酒★醤油★塩★水★片栗粉みんなのレビュー
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栄養満点!空芯菜と卵の中華炒め

ほうれん草より栄養豊富な空芯菜を彩りのいい炒め物にしました。緑黄色野菜なので油との相性がいいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料空芯菜卵しょうがにんにくサラダ油ごま油鶏がらスープの素(粉末)塩・こしょうみんな...
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箸が止まらない!ゴーヤとツナのサラダ

ゴーヤが苦手な人でも食べやすいサラダです。簡単にパパっと出来ます! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ゴーヤツナ★塩★マヨネーズ(ミニトマト)みんなのレビュー
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早春の香り!菜の花のおひたし

春の誘い菜の花と、鮭のほぐし身を胡麻ドレッシングで和えてみました。 ひと足早い春の訪れを感じさせてくれる一品かもです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料菜の花塩鮭(切り身)・・調味料A・・胡麻ドレッシング(市販品)し...
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ご飯がすすむ♪カブの煮物

カブを甘辛く煮て、ご飯にとってもあいます♪残りは翌日、卵でとじて丼に☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料カブ長ネギ豚肉(今回は豚バラ塊)水和風粉末だし砂糖みりん醤油みんなのレビュー
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長くおいしく♪えんどう豆の保存方法

冷凍保存前のほんのひと手間でおいしくえんどう豆を保存できます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料えんどう豆チャックつきの保存バッグみんなのレビュー
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重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存

わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料わらび水小麦粉塩みんなのレビュー
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うどのゆで方 (下ごしらえ)

酢味噌和えなどにするとおいしいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料うど重曹みんなのレビュー
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ケールのヘルシー、ごま油チップス。

ケールのチップスはイギリスでも人気ですが、私はオリエンタルにごま油で香ばしく作ってみました。ヘルシーなスナックの完成です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料ケールごま油塩みんなのレビュー
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加茂茄子のステーキ

加茂茄子のステーキです。とろっとジューシーな味わいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料加茂茄子塩水(塩分1%)醤油油酒水みんなのレビュー
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エビとブロッコリーのガーリック炒め。

我が家の人気メニューです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料エビブロッコリーニンニクオリーブオイル塩胡椒片栗粉酒みんなのレビュー
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♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡

プリプリ♡まんまる♡マッシュルームが可愛いです(o^^o) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ブラウンマッシュルームニンニクオリーブオイル塩コショウみんなのレビュー
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ヨモギの保存方法

母が作ってくれたヨモギ団子の香り忘れられないおいしい記憶です。ヨモギの新芽が出る4月、素通りできず、採取。今年は子供3人+友達2人が一緒に取ってくれました!! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ヨモギの葉(4月上旬...
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10分で簡単♪肉そば

かけそばの上にど~んとお肉をたっぷり盛って豪快に食べたい♪ボリュームたっぷりの肉そばです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料茹でたそば豚薄切り肉玉ねぎしいたけサラダ油★めんつゆ(3倍濃縮)★酒★おろししょうがめんつゆ...
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チンゲン菜の豆乳クリーム煮

豆乳仕立てのクリーム煮。今回はハム入りですが、チンゲン菜だけでもおいしいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料青梗菜ロースハム◎酒◎砂糖◎塩◎鶏ガラスープ顆粒◎湯◆無調整豆乳◆片栗粉ブラックペッパーごま油油みん...
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シンプルでさっぱり味☆トマトのマリネ

トマトを薄く切って調味液に浸し、冷やして置くだけの簡単なトマトのマリネです。レタスなどの上に乗せればドレッシング要らずのサラダに。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料トマト☆オリーブオイル☆レモン汁☆クレイジーソル...
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まるで帆立!エリンギのバター醤油焼き

帆立がなくても、気軽に帆立気分が味わえます。ガリバタ醤油味なのでごはんも進みますよ♪おつまみやお弁当にも!バター抜きにすればベジタリアンでもOK! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料エリンギにんにく醤油てんさい糖(他の...
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エシャロットに生ハムを巻いて~♪

楽しいです。エシャロットと生ハム、あらびきマスタード、マヨネーズ、貝割れがマッチしていて、とても美味しいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料エシャロット生ハム貝割れあらびきマスタードマヨネーズみんなのレビュー
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人参とピーマンのツナ炒め♪

彩りキレイ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料人参ピーマンツナ缶ごま油塩・こしょうしょう油みんなのレビュー
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京野菜の揚げびたし

おろし大根や青シソやみょうがを刻んでもさっぱりとします。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料加茂なす(ふつうの茄子でも可)甘長唐辛子そうめんのつゆみんなのレビュー
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おせちの定番”くわいの含め煮”

縁起物のくわいは、おせちの定番。年末の時期の忙しいときでも芽が出ている縁起物です。今年も芽が出ていいことがありますように・・と願いを込めて。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料くわい酢・調味料A・・水白だし砂糖、みりん...
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春の香り山蕗の佃煮(キャラブキ)

やまぶきのほろ苦さがたまらなく、白いご飯が進みます、またお酒のお供にもどうぞ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料やまぶき塩しょう油酒みりん砂糖みんなのレビュー
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☆レンジでチンでプリプリ☆豆苗の豚バラ巻き

豆苗を豚バラで巻いて、レンジでチンするだけ簡単レシピ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料豚バラ薄切り豆苗調理酒☆醤油☆ごま油☆ゴマ塩・コショウみんなのレビュー
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意外に簡単★えんどう豆のひすい煮

春の和食で見かける一品で、上品な薄味がいいですよね。難しいものだと思い込んでたのですが、結構簡単に出来ちゃいます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料えんどう豆(豆のみ、サヤは分量外)だし昆布(なくてもOK)水砂糖みり...
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おつまみにも☆ごぼうの甘辛揚げ

ごぼうを揚げて甘辛タレにからませて。子どももパクパク食べられて、おつまみにもなる一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料ごぼう☆砂糖☆しょうゆ☆酒白ごま片栗粉みんなのレビュー
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ヨモギの保存方法

母が作ってくれたヨモギ団子の香り忘れられないおいしい記憶です。ヨモギの新芽が出る4月、素通りできず、採取。今年は子供3人+友達2人が一緒に取ってくれました!! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ヨモギの葉(4月上旬...
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シンプルが1番!ししとう焼き♪

やっぱり焼いて食べるのが1番好きです(*^_^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料ししとうサラダ油醤油みんなのレビュー
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うまっ!☆しいたけのチーズ焼き☆

簡単で美味しいです(^v^)おつまみに◎ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料しいたけとろけるチーズパセリ醤油みんなのレビュー
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フキノトウの保存は即冷凍!

あっという間に旬が過ぎてしまう蕗の薹は収穫したら即冷凍保存がオススメです。1年経っても色はそのまま!食べたい時に蕗の薹味噌、お味噌汁等に使えて便利です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料蕗の薹フリーザー用袋みんなのレ...
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サッパリヘルシー!長芋ともやしのバタポン炒め

炒めた長芋がホクホク、バターとポン酢で満足度が高いのにヘルシーなおかずです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料長芋もやしバターポン酢大葉塩胡椒みんなのレビュー