エスニック料理・中南米

エスニック料理・中南米

☆スパイシーなごちそうごはん!魚ビリヤーニ☆

大好きなフィッシュビリヤーニ、何度も作ってきた中で、自分なりの納得いくレシピに仕上がりました。夫も子供たちも大満足!な味になりました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料魚☆ターメリックパウダー☆チリパウダー☆カレーパ...
エスニック料理・中南米

♡バターチキンカレー♡

ナンとごはんにも相性のイイ味付けでバターチキンカレー作ってみました〜! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料鶏胸肉プレーンヨーグルトカレー粉にんにく生姜バターガラムマサラパプリカパウダーカレー粉玉ねぎトマト缶生クリー...
エスニック料理・中南米

☆インドの軽食・マサラドーサ☆

ドーサと、ポテトカレーをあわせると、インドで人気のマサラ・ドーサになります☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料じゃがいもしょうが青とうがらし玉ねぎマスタードシードクミンシードチャナダルカレーリーフランペ赤唐辛子ターメ...
エスニック料理・中南米

チーズのケサディーヤと簡単トマトソース

チーズだけをトルティーヤに挟んで焼いたケサディーヤと、ディップにする生のトマトから作る簡単トマトソース レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料トルティーヤシュレッドチーズトマト塩胡椒砂糖オリーブオイルみんなのレビュー
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【本場家庭の味】ロティ(チャパティ)

パキスタン・インド料理にはかかせない発酵しないパンです。イーストなどを使わないとてもシンプルなパンなのでどんなカレーにも合います。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料中力粉塩水打ち粉みんなのレビュー
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簡単チャイ

簡単チャイです レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料水ティーバッグ粉末シナモン、粉末生姜牛乳はちみつみんなのレビュー
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コリアンダーとアボカドのケサディーヤ

アボカドとコリアンダーとハラペーニョのピクルスを挟んだケサディーヤ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料トルティーヤアボカド刻んだコリアンダーハラペーニョのピクルスシュレッドチーズみんなのレビュー
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香草たっぷり爽やかアジア麺!!ベトナム フォー!!

透き通ったスープにツルツルの麺!ナンプラーを入れると簡単なのに本格的な仕上がりに!たっぷりのパクチーをのせて、最後にライムを絞ってスッキリ爽やかにいただきます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料鶏肉(胸)塩白こし...
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【本場家庭の味】ロティ(チャパティ)

パキスタン・インド料理にはかかせない発酵しないパンです。イーストなどを使わないとてもシンプルなパンなのでどんなカレーにも合います。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料中力粉塩水打ち粉みんなのレビュー
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きのことチーズのケサディーヤ

シンプルだけど、きのこのうまみと香りがおいしい レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料冷凍トルティーヤ(6.5インチのもの)エリンギしめじオリーブオイル塩、胡椒とけるチーズみんなのレビュー
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パクチーの特製タレで食べるラム肉の串焼き

スパイシーなタレでラム肉を手軽に楽しむスタミナ串焼きです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料ラム肉 ※厚切り・焼肉用小麦粉特製香味タレ ※作り方は別途記載パクチー(香菜、コリアンダー)<付け合わせの焼き野菜>玉葱...
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インド人ママから教わった「チャパティ」

「強力粉」でも作れると思います。インドカレーはもちろんのこと、日本カレーと食べても美味しいですよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料全粒強力粉無糖ヨーグルトゴマ油塩水全粒強力粉(タネを伸ばすとき用に)みんなのレビ...
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ミキサーを使わない♪混ぜるだけ簡単♪ラッシー

自宅で気軽に作るラッシーです。はちみつを使っていますので、1歳未満のお子様には与えないでください。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料プレーンヨーグルト牛乳はちみつレモン果汁みんなのレビュー
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きのことチーズのケサディーヤ

シンプルだけど、きのこのうまみと香りがおいしい レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料冷凍トルティーヤ(6.5インチのもの)エリンギしめじオリーブオイル塩、胡椒とけるチーズみんなのレビュー
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【本場家庭の味】ブリヤーニ(チキン・ビリヤーニ)

人気の鶏肉入りスパイシーご飯です。炊いた白いごはんとスパイシーなチキンを合わせる作り方が一般的ですが、我が家ではチキンとご飯を一緒に炊きます。おもてなしにも♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料骨付き鶏もも肉(も...
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フライパンで 全粒粉入りフラットブレッド

ピタのようなチャパティのような?素朴な薄焼きパン レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料a.強力粉a.全粒粉a.きび砂糖a.塩インスタントドライイーストオリーブオイル水みんなのレビュー
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チーズのケサディーヤと簡単トマトソース

チーズだけをトルティーヤに挟んで焼いたケサディーヤと、ディップにする生のトマトから作る簡単トマトソース レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料トルティーヤシュレッドチーズトマト塩胡椒砂糖オリーブオイルみんなのレビュー
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トムヤムクンラーメン

辛くて酸っぱいスープは疲労回復の効果があるとか。元気の出るトムヤムクンラーメンです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料中華麺バナメイエビ赤パプリカもやしスイートコーン(缶詰め)パクチー〇水〇トムヤムペースト〇砂糖△ナ...
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シンプル☆海老の生春巻き

オーソドックスな具材を包んだシンプルな生春巻きです♫簡単なのにおしゃれで おもてなし料理にも◎ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料ライスペーパー海老☆塩☆酒☆片栗粉大葉レタスきゅうり春雨スイートチリソースみんなのレビュ...
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バインミーの米粉パン

さっくり歯切れよいパン レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料リスドォルパン用米粉塩イーストショートニングみんなのレビュー
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カオマンガイ

おうちでできるタイ料理シリーズです☆炊飯器で作ります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料鶏(ムネorモモ)米酒鶏ガラスープの素ナンプラーしょうが(薄切り)ネギの青いところ塩コショウきゅうり(ななめ薄切り)★タレの...
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主夫がつくるシンプルなワカモレ

メキシコのレストランで付け合わせとして出てくるようなシンプルなワカモレ(アボカドディップ)です。タコスにもオススメです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料アボカドレモン新玉ねぎ塩みんなのレビュー
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タイスキ♪

楽天ショップ・クンテープさんのタイスキのたれとオリジナル団子セットで、本格的なタイスキが家庭で食べられます♪タイスキとはタイの鍋料理です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料ヒンテック(タイのビーフン)タイの春雨しめじ...
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簡単☆チリコンカン

給食でも出てくるチリコンカン。チリパウダーを加えた瞬間一気に地球の裏側まで飛べるお料理 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料合挽肉(豚ひきでも)玉ねぎ基本のトマトソースサラダ油塩コショウコンソメ砂糖大豆水煮チリパウダーご...
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手作り★グリーンカレーペースト

グリーンカレーやトムカーガイなどのタイ料理に使えるペーストです。パセリとパクチーは今回生を使いましたが乾燥でもOKです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料玉ねぎ青唐辛子パセリバジルパクチーコリアンダークミン塩黒胡...
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タイ風春雨サラダ☆ヤムウンセン(パクチー無し)

パクチーが苦手だけどタイ料理は好き♪な人にセロリの葉で代用したヤムウンセンです☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料豚挽肉エビ春雨お水☆紫タマネギ☆赤パプリカ☆黄パプリカ☆人参☆セロリ 葉付きのものナンプラーレモン汁砂...
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☆おいしくヘルシー♪アターで作る焼きサモサ☆

サモサを油で揚げず、オーブンで焼いてみたところ、カリッとおいしく仕上がりました!揚げるよりおいしいかも?!アター(全粒粉)を使っているのでよりヘルシー♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料☆アター(なければ、普通の小麦...
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タイスキ♪

楽天ショップ・クンテープさんのタイスキのたれとオリジナル団子セットで、本格的なタイスキが家庭で食べられます♪タイスキとはタイの鍋料理です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料ヒンテック(タイのビーフン)タイの春雨しめじ...
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インド風タマリンドレンズ豆スープ

酸味のきいた、美味しいスープです レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料○レンズ豆○水●タマリンド (ペースト、種無し)●トマト缶●おろしニンニク●ターメリック●塩コショウ●ヒング(あれば)△サラダ油△鷹の爪(ホール)...
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【糖質制限×低カロリー】糖質0麺deパッタイ

カロリー半分以下!1食191kcal 糖質7g!! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料糖質0麺オイスターソースナンプラー芝エビ卵にらもやし玉ねぎにんにく油みんなのレビュー