エスニック料理・中南米

エスニック料理・中南米

タイ風春雨サラダ☆ヤムウンセン(パクチー無し)

パクチーが苦手だけどタイ料理は好き♪な人にセロリの葉で代用したヤムウンセンです☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料豚挽肉エビ春雨お水☆紫タマネギ☆赤パプリカ☆黄パプリカ☆人参☆セロリ 葉付きのものナンプラーレモン汁砂...
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魚フライでバインミー

食べ応えのあるバインミー☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料フランスパン大根にんじんセロリ塩◉レモン汁◉酢◉しょうゆ◉さとう魚フライ(白身魚やサーモン、アジなど)レタス又はキャベツ紫玉ねぎバタータルタルソーススイート...
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炒めて煮込むだけ!簡単チリコンカン

大豆は栄養たっぷり♪チリコンカンで豆を食べましょう!大豆と家にある材料で作れるお手軽料理です(^^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料蒸し大豆トマト缶牛豚合い挽き肉玉ねぎ青森県産にんにくパウダー一味唐辛子塩こしょ...
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キーマカレーが残ったら☆揚げないチーズサモサ

残りカレー&チンして潰したじゃがいもで作る簡単サモサ。普通のカレーでもできますが、そのまま使えるキーマカレーがおすすめ♪揚げずに魚焼きコンロで焼きました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料残ったカレー キーマカレーが...
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炒めて煮込むだけ!簡単チリコンカン

大豆は栄養たっぷり♪チリコンカンで豆を食べましょう!大豆と家にある材料で作れるお手軽料理です(^^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料蒸し大豆トマト缶牛豚合い挽き肉玉ねぎ青森県産にんにくパウダー一味唐辛子塩こしょ...
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本場流☆フォー・ガー(鶏肉)

【ベトナム料理】 ベトナムで最もポピュラーな平打ちの米麺\(^▽^)/塩ベースでスパイスの香るスープに香草とプルプルの皮付きの鶏肉がいい感じ! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料フォー(乾燥)もやし(蒸す)セロリ...
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メキシコ風タコライス★本場の味を食べやすく!

さっぱりサルサとスパイシーなタコミートで。沖縄の郷土料理のようですが、こちらはメキシコ風のタコライスです。簡単でオシャレで食べやすい! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料ご飯レタス《サルサ》トマト玉ねぎ☆レモン汁☆...
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ムンダクールポテト入りドーサ(^^)

低カロリー小食タイプのベジタリアン向きです。手間のかからない1人分です。リーズナブルでヘルシー☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ムンダクールクミンシードポテトお水お塩バージンオリーブオイルみんなのレビュー
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ナチョス

挽肉のナチョスです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料牛ひき肉タコ・シーズニング水とろけるチーズプチトマトロメインレタストルティーヤチップスタバスコみんなのレビュー
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T.G.I.Fridays風*ワカモレ*

いつものアボカド料理では飽きてしまったあなたへ。簡単にメキシコ料理が作れます! レシピはこちら (楽天レシピ)
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何も作りたくない。そんな時は炊飯器でカオマンガイ風

炊飯器に任せたカオガンマイ風ご飯です。火も使わず、ソースは分量計らなくてok、混ぜるだけなレシピです。実際、自分で調理している時間は5分以内です。 レシピはこちら (楽天レシピ)
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とろ〜りチーズのおつまみナチョス

お酒がすすむ、おつまみです。 レシピはこちら (楽天レシピ)
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☆おいしくヘルシー♪アターで作る焼きサモサ☆

サモサを油で揚げず、オーブンで焼いてみたところ、カリッとおいしく仕上がりました!揚げるよりおいしいかも?!アター(全粒粉)を使っているのでよりヘルシー♪ レシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単チャイ

簡単チャイです レシピはこちら (楽天レシピ)
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お家でパッタイ(タイ風焼そば)♪

スーパーでライスヌードルを見つけたので、タイ料理店で食べたパッタイを思い出しながら、お家にあるもので作ってみました。 レシピはこちら (楽天レシピ)
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サバ缶とパクチーでオープンコロッケ風

ベトナムのバインミーをイメージしたアレンジコロッケです。 レシピはこちら (楽天レシピ)
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【本場家庭の味】ブリヤーニ(チキン・ビリヤーニ)

人気の鶏肉入りスパイシーご飯です。炊いた白いごはんとスパイシーなチキンを合わせる作り方が一般的ですが、我が家ではチキンとご飯を一緒に炊きます。おもてなしにも♪ レシピはこちら (楽天レシピ)
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主夫がつくるシンプルなワカモレ

メキシコのレストランで付け合わせとして出てくるようなシンプルなワカモレ(アボカドディップ)です。タコスにもオススメです。 レシピはこちら (楽天レシピ)
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☆風邪に効く!スリランカ風ラッサム☆

スリランカ風、胡椒の効いたあっさりタイプのラッサムです。スパイスたくさんで、風邪によく効きます。便秘解消にも良いそうです。 レシピはこちら (楽天レシピ)
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市販のトルティーヤで❤タコス

作り置きのタコミートを少し変えてみました♪ レシピはこちら (楽天レシピ)
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魚フライでバインミー

食べ応えのあるバインミー☆ レシピはこちら (楽天レシピ)