沖縄料理

圧力鍋で超簡単!絶品♪塩ラフテー

圧力鍋を使って短時間で簡単に作れるラフテーです。一般的なラフテーは醤油味ですが、暑い夏でもさっぱりと食べられるように塩味に仕上げました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料豚バラブロック肉★水★焼酎(泡盛)★...
ご飯もの

残ったハッシュドビーフアレンジドリア!カレーでも♪

ハッシュドビーフやカレーが残った時に我が家では定番のドリア風。今回はご飯のレシピですがマカロニでも♪ハッシュドビーフはクレアおばさんを使用です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料ハッシュドビーフとろけるチーズたま...
日本各地の郷土料理

プロ直伝の筑前煮

プロの味にはかなわない?残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料鶏肉れんこんごぼうにんじん干し椎茸こんにゃく●水+椎茸の戻し汁●和...
お菓子

森永のアレで!キャラメルソース

昔からあるあのキャラメル。溶かせば立派なキャラメルソースになりました!コーヒーにもデザートにもちょこっとかけて♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料森永ミルクキャラメルおいしい牛乳みんなのレビュー
野菜

クレソンとカリカリベーコンのサラダ

クレソンとベーコンだけのシンプルなサラダです。バルサミコドレッシングを合わせました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料クレソンベーコン●オリーブオイル●バルサミコ酢、しょうゆ●塩、こしょうみんなのレビュー
西洋料理

【低糖質】鹿スネ肉のアイスバイン

筋膜やスジが透明のプルプルで凍った(アイス)様に見えるスネ肉(バイン)です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料鹿スネ肉水塩砂糖ローリエ黒胡椒(ホール)タイムセージみんなのレビュー
お菓子

自家製☆万能ピーナッツバター

フードプロセッサーでひたすら根気よく混ぜるだけの内職的レシピです^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料皮を剥いたピーナッツ砂糖オリーブオイルバター塩みんなのレビュー

プロ直伝!レバニラ炒め

おかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにぴったりの品です!絶品です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料レバーニラもやしタマネギニンジン牛乳塩・こしょうサラダ油片栗粉しょうがニンニク★水★醤油★オイスターソース★...
おせち料理

おせち(冷凍保存OK)★鶏肉の八幡巻き

【おせち】 ごぼうと人参、つゆ豆の歯ごたえと鶏肉がGood!甘辛い濃いめの味付けです。ごぼうも人参も地中に根付くことから、「長寿」「基礎固め」を願う一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料鶏もも肉いんげん(...
ご飯もの

余った天ぷらで大盛り卵とじ天丼

今回はかき揚げ2枚、なすの天ぷら2つ、鶏の天ぷら1つを入れてます レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料天ぷらの余り溶き卵A醤油AみりんA酒A砂糖A水ご飯みんなのレビュー
お菓子

マジでケンタのビスケット再現!!

大好きなケンタッキーのビスケットを再現! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料薄力粉塩砂糖ベーキングパウダーバター卵ヨーグルトみんなのレビュー
健康料理

新生姜の佃煮

かつお節を たっぷり入れました。ご飯の お友にどうぞ ^^殺菌作用がある生姜 お弁当にもいいですね。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料新生姜きび砂糖しょうゆタカラみりん花かつお白ごまみんなのレビュー
果物

白キクラゲの薬膳スウィーツ

白キクラゲと梨は漢方では潤いを与える食材と言われています。空気が乾燥してくる季節に良いですトゥルントゥルンの白キクラゲがゼリーみたいで美味しいですよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料白キクラゲ龍眼の缶詰(ミカン...
ご飯もの

炊飯器で簡単グリーンピース(えんどう豆)ご飯♪

炊飯器に材料を入れて混ぜて炊くだけで、栄養満点おいしい豆ごはんの完成!! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料米水剥いた状態えんどう豆(グリーンピース)酒塩みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

材料は3つだけ!簡単ピザソース

急にピザが食べたいけどソースがない・・そんな時お役立ちです。材料はトースト4枚分です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ケチャップマヨネーズ醤油みんなのレビュー
その他の目的・シーン

カンタン華やかオードブル♪

6種類のアレンジを書きましたが、他にもクリームチーズとカボチャ等も美味しいです。クラッカーに塩味が少しあるので、それにあうものならOK♪フルーツも合います。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料クラッカークリームチー...
パン

ピタパン

ケバブのお供に作ってみました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料強力粉薄力粉ドライイースト砂糖塩サラダ油水(40度くらい)みんなのレビュー
調理器具

レンジで簡単♪ジャガイモで青椒肉絲チンジャオロース

簡単・時短・洗い物ラクチン♪少量調理はレンジが大活躍です(´∀`*)ジャガイモを沢山いただいたのでアレンジしてみました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料★牛肉★塩コショウ★片栗粉★サラダ油ピーマンジャガイモ生姜...
調理器具

シリコンスチーマーでつくる!タラのバター蒸し♪

シリコンスチーマーでつくる、タラのバター蒸しです。簡単に一品できるので、楽チンです^^(和平フレイズらくCHIN!シリコーン使用) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料タラ玉ねぎじゃがいもにんじん水バター塩胡椒パセリみん...
汁物・スープ

沖縄料理の定番 ソーキ汁

沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料豚ソーキ骨(豚スペアリブ)水昆布赤マルソウ本格だしパック塩冬瓜(又は大根)醤油みんなのレビュー
定番の魚料理

簡単♫鮭の味噌マヨチーズホイル焼き

味噌マヨのコクとまろやかさ、そしてみりんの甘みがとろ〜りチーズと合う!お野菜もたっぷりで栄養バランスもバッチリ◎包んで焼くだけのお手軽レシピです(*´꒳`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料生鮭(切り身)にんじ...
フランス料理

ラタトゥイユ☆日持ちします☆

たくさんの野菜が食べられます♪冷蔵庫で4~5日は日持ちします。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ズッキーニ玉ねぎパプリカ(赤)パプリカ(黄)セロリ茄子にんにく鶏むね肉トマト缶コンソメ塩コショウオリーブオイルローズ...
人気メニュー

普通のひじきの煮物

人参と油揚げを合わせた、普通のひじきの煮物です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料乾燥ひじき人参油揚げ●水●和風だしの素●酒、砂糖、しょうゆサラダ油みんなのレビュー
野菜

生きくらげ入り蒸し野菜

時間差で蒸していきます、生きくらげの食感の違いが美味しい レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料新じゃが(小粒)人参カブ芽キャベツピーマンキクラゲ(生)水塩★ポン酢★あらびきコショウみんなのレビュー
エスニック料理・中南米

タイ風春雨サラダ☆ヤムウンセン(パクチー無し)

パクチーが苦手だけどタイ料理は好き♪な人にセロリの葉で代用したヤムウンセンです☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料豚挽肉エビ春雨お水☆紫タマネギ☆赤パプリカ☆黄パプリカ☆人参☆セロリ 葉付きのものナンプラーレモン汁砂...
調理器具

ポリ袋で簡単!セロリと塩昆布の☆常備菜

作っておけば、半日から召しあがれますが、1〜4日程度漬け込むと、毎日深い味になって行きます。4日目は、塩昆布で味が濃くなるので、ご飯のお供にピッタリですよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料セロリ(葉も含めて)塩...
人気メニュー

【下味冷凍】親子丼

下味冷凍しておけば、あとは解凍して調理するだけ!ワーママにはもってこいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料鶏もも肉玉ねぎ醤油みりんお酒砂糖だしの素みんなのレビュー
その他の食材

糸こんにゃくオイスターソース焼そば風

麺の代わりに糸こんにゃくで気持ちはヘルシー レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料糸こんにゃく胡麻油豚ロース切り落とし人参1/2アスパラ1本椎茸小ぶり5個ニラ1/2きび砂糖ウェイパーオイスターソース日本酒みんなのレビュ...

一手間で絶品!!生ホタルイカの下処理

生ホタルイカを買ってきて、生のまま調理するときのための下処理。茹でてから調理するなら茹でてから処理した方が簡単。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ホタルイカみんなのレビュー
西洋料理

紫キャベツのマリネ

紫キャベツの消費に! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料紫キャベツ塩砂糖酢オリーブオイルみんなのレビュー