エスニック料理・中南米

きのことチーズのケサディーヤ

シンプルだけど、きのこのうまみと香りがおいしい レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料冷凍トルティーヤ(6.5インチのもの)エリンギしめじオリーブオイル塩、胡椒とけるチーズみんなのレビュー
人気メニュー

和風☆長ネギとお餅のグラタン

お餅がとろ~り、長ネギがしゃきしゃき。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料お餅長ネギソーセージ◎豆腐◎味噌◎牛乳溶けるチーズバターorマーガリンみんなのレビュー
日本各地の郷土料理

手軽で簡単☆きりたんぽ鍋

【秋田】 鶏肉のだしを含んだ\(^▽^)/もっち!もち!のきりたんぽがいい感じ。自宅でも簡単にきりたんぽ鍋が楽しめます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料鶏肉(モモ肉)こんにゃくごぼう舞茸白ねぎせりきりたんぽ...
韓国料理

残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン

【ロティサリーチキン】 残った骨と少しの肉を煮込んで、たっぷりのコラーゲンが溶け込んだスープに、ご飯を加えて簡単サムゲタン! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料ロティサリーチキン(コストコ)温かいご飯溶き卵塩みんな...
行事・イベント

ダッチオーブンで簡単☆スペアリブのロースト

BBQ等、大人数での食事の一品に加えるのがオススメ☆☆炭火を使って野外で作れば、作る過程も楽しめます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 2,000円前後 材料スペアリブ骨付き玉ねぎじゃがいもにんじんバーベキューソース(ヨシダソー...
イタリア料理

片栗粉でカリ!ふわピカタ♪

ピカタを小麦粉ではなく片栗粉をまぶして作りました♪片栗粉効果で、カリふわ食感です!小麦粉でなくても美味しくできますよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料豚肉卵粉チーズ塩コショウ片栗粉油みんなのレビュー
卵料理

卵1個でOK♪我が家の“くるくる海苔チーズ卵焼き”

卵1個で2人分☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料卵○砂糖○塩おにぎり海苔スライスチーズサラダ油みんなのレビュー

おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ

身ばなれがよく食べやすい手羽中を使って、カリッとジューシーな美味しい定番の唐揚げを作りました‼︎ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料手羽中◎おろしにんにく◎おろししょうが◎酒◎塩◎醤油◎こしょう☆片栗粉☆小麦粉☆ご...
卵料理

★基本【ゆで卵】 節水!時短!簡単!省エネ!

沸騰3分☆少しの茹で時間、ほんの少しの水で、ゆで卵はできます!!酢も塩もいりません。冷水にさらす必要もなし。つるんと綺麗な茹で卵ができますよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料卵水みんなのレビュー
エスニック料理・中南米

エビの殻は捨てないで!濃厚エビスープ。

エビの殻を捨てるなんてもったいない。二度美味しいエビ出汁のスープ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料エビの殻(頭付き)ウェイパーチューブのニンニクチューブのショウガ水みんなのレビュー
その他の食材

白滝と人参のきんぴら

しらたきとにんじんで作る、ローカロリーでもボリュームのあるきんぴらです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料しらたきごま油にんじん醤油みりん白炒り胡麻みんなのレビュー
健康料理

元気になる☆梅酵素ドリンク

酵母菌と乳酸菌の酵素で熟成させる酵素ドリンク♪免疫アップ・解毒・ガン予防に効くと言われる酵素がたっぷり!梅でさっぱり☆おいしくいただきます! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料青梅白砂糖(またはグラニュー糖)...
ご飯もの

旨い!☆塩こんぶの白だし茶漬け☆

味付けは白だしのみですがとてもおいしいです(^v^) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料ご飯塩こんぶ白だしお湯わさびごまみんなのレビュー
日本各地の郷土料理

簡単&シンプル 明石焼き

たこ焼き粉を使わず、薄力粉で生地を作った明石焼きです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料茹でだこ☆薄力粉☆顆粒だし(明石焼き用)☆水(明石焼き用)☆塩☆卵★だし汁★★顆粒だし(だし汁用)★醤油★水(だし汁用)★塩...
おせち料理

地元岐阜産 栗きんとん 和菓子 (中津川の銘菓)

優しい甘さで、幅広い年代に 好評です♪少ない材料で、簡単に作れるとコメントいただいております。皆様ありがとうございます(^.^)(-.-)(__) レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料栗(生 皮つき)塩三温糖(or...
大豆・豆腐

☆スリランカの味♪ひよこ豆のスパイシー炒め☆

スリランカでポピュラーな軽食です。現地では、これに生のココナッツが入ります。スナックや朝食にぴったりです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料ひよこ豆(ゆでたもの)玉ねぎ☆クミンシード☆マスタードシード☆カレーリーフ★...
調理器具

おやつご飯な☆味噌蒸しパン☆シリコンスチーマー

米粉の味噌蒸しパン(^^)朝ごはんでもちょっと食べたいおやつでも♩シリコンスチーマー1つで洗い物も少なく出来ちゃいます! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料米粉(製菓用)ベーキングパウダー砂糖ごま油(お好みの油)味...
ソース・調味料・ドレッシング

シーフードミックスを入れたお好み焼き

冷凍のシーフードミックスで海鮮風お好み焼き。お夜食にもピッタリ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料薄力粉片栗粉だし汁卵桜えびシーフードミックス(エビイカあさり)キャベツ長ネギお好み焼きソース紅しょうが青のり鰹節み...
健康料理

酢玉ねぎで身体がシャキと・・成人病予防対策に♪

某テレビで酢玉ねぎは、高血圧や糖尿病予防にお勧めと紹介されていました。ユリ科ネギ属の植物には、中性脂肪に血糖値を下げる効果も・・これは食べなきゃ損かもです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料玉ねぎ(中黒酢(又はりんご...
その他の食材

【食物繊維】炊飯器でもち麦10割炊き

もち麦ごはん1人前で水溶性食物繊維が4gほど摂取出来ます。白米や玄米に比べても低糖質で、食物繊維が豊富です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 100円以下 材料もち麦水塩みんなのレビュー
大豆・豆腐

簡単濃厚!豆乳カルボナーラ

生クリーム不使用の豆乳カルボナーラです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料パスタニンニクオリーブオイル★たまご(全卵)★豆乳★コンソメ★塩胡椒★粉チーズベーコンしめじみんなのレビュー
パン

覚えやすい☆自家製酵母元種の作り方とかけ継ぎ♡

覚えやすくて簡単な自家製酵母元種の作り方♡私の覚え書きです♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料《全粒粉ver》全粒粉自家製酵母エキス《強力粉ver》強力粉自家製酵母エキス《かけ継ぎ》全粒粉or強力粉水(湯冷まし)み...
野菜

おかわかめ のナムル

おかわかめの季節には、これでしょ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料おかわかめきゅうりカニカマ★ごま油★醤油★すりおろしにんにく(チューブ)★いりごまみんなのレビュー

ご飯が進む*簡単焼くだけトンテキ

もりもりご飯が進みます♬また食べたい!とリピート多めの一品です(*^^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料豚ロース肉にんにく小麦粉塩こしょう◎ケチャップ◎ソース◎しょう油◎酒◎みりん◎にんにく(チューブorすりおろ...
汁物・スープ

えのきとわかめのすまし汁

簡単&節約メニューです★ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料水ほんだしえのきだけ乾燥わかめ醤油しおみんなのレビュー
調理器具

Staubココットで豚バラと大根の味噌煮込み

もつ煮込みのような感覚。もつの代わりに豚バラを使い、大根とこんにゃくで味噌煮込みに仕上げました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料豚バラ肉大根ねぎいんげん豆こんにゃく水味噌しょうゆ酒みりんみんなのレビュー
秋(9月~11月)

生地から簡単!ミートパイ

フードプロセッサーでパイ生地から簡単ミートパイ♩赤ワインに合いますよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料◆薄力粉◆強力粉◆バター◆氷◯人参◯玉葱◯エリンギ◯ニンニク◯牛豚ひき肉△ウースターソース△ケチャップ△赤ワイン...
お菓子

バナナパフェ♡

生クリームの代わりにヨーグルトでカロリーオフです レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料バニラアイスきな粉ヨーグルトはちみつバナナみんなのレビュー
フランス料理

離乳食完了期♪ラタトゥイユ

洋食の副菜に♪離乳食完了期用ですが、野菜を細かく、ケチャップを半分にすれば、後期でも食べられます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料たまねぎズッキーニなすプチトマト赤ピーマントマトケチャップ水オリーブオイルみんなのレ...
日本各地の郷土料理

食感美味しい野菜の酢漬け

色合い綺麗なさっぱり一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料キャベツズッキーニパプリカ●酢●水●砂糖●鷹の爪みんなのレビュー