その他の食材

腐らせる前に冷凍保存!ナスの保存方法★冷凍ナス

ナスが美味しい季節になってきましたね!腐らせちゃった事ないですか??水に浸して、水分を拭き取るだけなので、腐らせる前、新鮮な状態の時に冷凍しておきましょう! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料ナス(新鮮なもの)みん...
日本各地の郷土料理

北海道旨みたっぷり♪鮭のアラで三平汁* 味噌仕立て

北海道の味、鮭のアラの旨みがたっぷりの三平汁です。とっても体温まる一品です。鮭の旨みがたっぷり♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料鮭のアラ、切り落としジャガイモ人参大根長ねぎ生姜※だし昆布※水(だし用)ほんだし塩...
人気メニュー

基本のインドチキンカレー

時間がかかりますが、旨いです。大量に作って冷凍しておきます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料骨付きぶつ切り鶏肉玉ねぎサラダ油クミンシードトマト缶*コリアンダー*一味唐辛子*ターメリック*塩*粗挽きコショウガラ...
日本各地の郷土料理

金沢名物、治部煮

わさびをあんに溶かして食べます レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料鶏胸肉生麩里芋水だしの素酒醤油水、片栗粉わさびみんなのレビュー
お菓子

渋皮付きマロングラッセ

渋皮付きなので煮崩れないでマロングラッセができます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料栗砂糖ラム酒みんなのレビュー
麺・粉物料理

寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん

鶏ガラスープの素がコクがあって好きです。もちろん、鰹だしでもokです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料そうめん鶏ガラスープの素★しょうゆ、みりん、酒しょうがホウレンソウ塩みんなのレビュー
ご飯もの

お花見や運動会のお弁当に♫簡単♫サラダ巻き寿司

子供ウケの良いツナマヨやカニカマを具材にした簡単巻き寿司です(*´꒳`*)持ち寄りパーティーや運動会のお弁当などに◎ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料海苔カニカマツナ缶きゅうりグリーンレタスご飯◎酢◎砂糖◎塩★マ...
お菓子

材料3つで簡単生チョコケーキホワイトデー

生チョコがトロける食感で口当たりが凄く良く、ブラックチョコなので甘すぎず幾らでも食べられる美味しいケーキです レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料クッキー生クリームブラックチョコレートみんなのレビュー
お菓子

カリカリさくさく本格ワッフル

ポイントはワッフルシュガー!カリカリになります! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料ホットケーキミックス牛乳卵ワッフルシュガー溶かしバタープレートに塗るバターみんなのレビュー
定番の肉料理

夏はサッパリ”鶏もも肉のピリ辛ポン酢ダレ”

焼きたての鶏肉に、ピリッと辛さの効いたポン酢ダレをかけていただきます。ご飯にもおつまみにもおすすめかもです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料鶏もも肉(塩、こしょう・下味用)オリーブオイル・・調味料A・・ポン酢万能ね...

フライパン1つで20分♪豚ヒレブロック肉で焼豚

豚ヒレ肉といえばカツ。でも衣つけが面倒だしカロリーも気になります・・・。ヘルシーで短時間で簡単にできるレシピです。肉のタレを使い、野菜もたくさん食べられます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料豚ヒレブロック肉にん...
ソース・調味料・ドレッシング

塩麹で漬け置き!(^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪

塩麹で柔らかくなった鶏むね肉をこんがり焼きました♪甘酸っぱいタレがよく合っています(^_^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料鶏むね肉塩麹片栗粉サラダ油○醤油、砂糖○レモン汁みんなのレビュー
パン

◎HBにおまかせ◎自家製天然酵母で食パン

皮はパリッと中はふわっと仕上がります。翌日もしっとり感は残り美味しくいただけます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料酵母(中種)強力粉塩砂糖or(はちみつ)バター水みんなのレビュー
中華料理

おうちで簡単にできる!海老マヨ

特別なものは要りません。冷蔵庫にある調味料でお店みたいな海老マヨができます。エビの下処理をしっかりとするのがポイント。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料冷凍えび片栗粉(下処理用)塩、こしょう酒片栗粉(揚げ焼き...
その他の食材

5分で簡単すぎるポリポリ塩きゅうり

ビニール袋に入れて揉みこむだけ!洗い物いらずです!とっても簡単なのであと一品って時に活躍します! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料きゅうり塩昆布(乾燥)ごま油ごまにんにくすりおろしみんなのレビュー
人気メニュー

厚揚げとチンゲン菜の中華煮

強火で炒めるだけ!簡単だけど美味しいです(*^^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料厚揚げチンゲン菜ごま油鶏がらスープの素(顆粒)しょうゆみんなのレビュー
お菓子

型不要☆くるみたっぷり濃厚ブラウニー

くるみがたっぷり入った ずっしり濃厚ブラウニーです♡手軽に作れる分量で型も要らないので、食べたくなったら直ぐに作れます(*´꒳`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料板チョコ(ブラック)バター牛乳薄力粉砂糖純ココ...
イタリア料理

余ったホイップクリームでパンナコッタ♡

混ぜて冷やすだけ! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料余ったホイップクリーム牛乳砂糖ゼラチン水好きなフルーツみんなのレビュー
おせち料理

一番簡単★筑前煮

定番の美味しい筑前煮です。我が家ではお節にもかかせません♪まとめて煮るだけなので是非お試し下さい。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料筍レンコンこんにゃく人参鶏もも里芋水酒みりん砂糖醤油だしの素彩りにお好みで絹サヤ...
調理器具

レンジで簡単!豆乳かぼちゃスープ

離乳食〜OK!レンジですぐ出来るスープ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料かぼちゃ人参豆乳ほうれん草(無くても可)みんなのレビュー
韓国料理

手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ

材料をまとめて全部鍋に入れて煮込むだけ‼︎コラーゲンもたっぷり摂れる、とっても美味しいサムゲタン風のスープです‼︎ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料手羽先もち米あれば押麦、五穀米長ネギにんにく生姜ピーナッツ酒塩...
パン

自家製酵母の作り方

果物などでも酵母を作ってきましたが、一番好きな香りで発酵力もよく、出来上がるまで比較的簡単です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料酒粕砂糖天然水等(沸騰させて冷ましたもの)みんなのレビュー

釣魚、イサキの卵の甘露煮

レンジで簡単 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料イサキの卵料理酒めんつゆみりん砂糖水みんなのレビュー

鮭とさつまいものサイコロステーキ~味噌風味~

秋の味覚に味噌が香ればおうち居酒屋開店! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料生鮭の切り身さつまいもオリーブオイル塩こしょうA:みりんA:味噌A:醤油みんなのレビュー
調理器具

ルーでお手軽☆緑色のインドカレー(サグカレー)

冷凍野菜とシチューのルーでインド料理屋さんごっこ!今はナンもスーパーで買えますね~♪一緒に盛ったらおでかけ気分かも?ほんとの作り方は「サグカレー」で検索してね。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料冷凍ホウレン草水●...
パン

ベーコン フロマージュ エピ

フランスパン専用粉リスドォルで捏ねたリーン生地にベーコンとピザ用チーズを巻き込み、粉チーズをトッピングして香ばしく焼き上げた、ベーコンエピです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料リスドォル(フランスパン専用粉)無塩...
麺・粉物料理

辛ラーメンで 汁なし辛旨まぜ麺

アカン飯かも。大好きな辛ラーメンのアレンジです。モチモチの麺と痺れる辛さとまろやか卵でがっつりした食べ応え。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料辛ラーメン袋麺たまご◉ごま油◉粉末鶏がらスープ・すった生姜◉すりごま・...
お弁当

お弁当に★肉巻きポテト

焼肉のタレで味付けするので簡単です♪お弁当用に作って冷ましていたら知らぬ間に主人に食べられていた(>_<)今日2度目の調理です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料薄切り肉(牛でも豚でも)じゃがいも焼肉のタレ塩こし...
その他の食材

ワラビ採ったら、塩漬けにして保存しましょう。

山菜採ったら、塩漬けが一番保存としてはベターです。凍らせてみたり、調理したりして保存方法さがしましたが、昔ながらが一番ですね。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料ワラビ重曹塩みんなのレビュー
野菜

牛薄切りで♡簡単ジューシーロールステーキ♡

牛肉の薄切りを重ねてロールステーキに♪いつでもある材料で特別な日にも普段の日にもどうぞ♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料牛肉薄切り小麦粉(無くてもOK)塩コショウ牛脂(焼く時用あれば)ステーキに♡エシャロットとワイ...