ソース・調味料・ドレッシング

テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ

蒙古タンメン中本の社長が教えてくれた辛うま秘伝ダレ!正直...めちゃくちゃ辛い!でもそれ以上に旨味が強くてリピ必死♪普段の料理のアクセントや味変に最高です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料◎水◎味噌◎一味唐辛子...
その他の目的・シーン

1分で簡単!(3)☆ピリ辛ポリポリきゅうり

ピリ辛バージョンです(*^^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料きゅうり粗塩*鶏がらスープの素*塩*豆板醤*お好みですりにんにくごま油(仕上げ用)みんなのレビュー
お菓子

皮がサクっふわっ♡手作りたい焼き

露店のたい焼きの様な風味と皮のサクっふわっがたまらない我が家の手作りたい焼き、今日のおやつに如何ですか?(*´꒳`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料餡子(粒orこし)☆薄力粉☆重曹☆ベーキングパウダー☆砂糖☆...
今日の献立

冷蔵庫で2次発酵☆朝から焼きたてミルクちぎりパン

前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。朝から焼きたてパンが食べられます。ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料強力粉砂糖塩バター牛乳ドライイ...
お菓子

重石なし!で、簡単うまく焼けるタルト台 空焼き

タルト用の重石がなくても、とてもきれいにおいしくタルト型が焼けます☆レシピの材料は、ほろっと崩れて、サクッと甘いタルト生地になります☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料( 18cm タルト型 )無塩バター粉砂糖卵黄...
冬(12月~2月)

キンパ(韓国風巻き寿司)

お肉入りの巻き寿司恵方巻き、ひな祭り、節分、お祝い、おもてなしにも! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料酢飯焼きのり茹でたほうれん草・人参たくあん卵焼き(細長く焼いたもの)●薄切り肉(牛でも豚でも)●焼き肉のタレみんな...
お菓子

ノンオイル☆カリッ!カリ!かりんとう

【パンの耳】 パン屋でもらった\(^∇^)/パンの耳で美味しいカリッ!カリの美味しいかりんとう!フライパン一つで簡単に作れます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料パンの耳★黒砂糖★塩★水みんなのレビュー
人気メニュー

きゅうりの中華風ピリ辛漬け

ビールのおつまみにピッタリです☆ピリ辛の中華風なので、食べたら止まりません! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料きゅうり酢しょうゆ砂糖豆板醤ごま油ごまみんなのレビュー
お菓子

小豆を炊飯器で。簡単、失敗なし。

ほったらかしで出来上がります。出来上がり分量は、まんじゅう20個分くらい。最初は1カップで作ってみてください。炊飯器使用後は、蒸気孔の掃除をお忘れなく。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料小豆(約2カップ)砂糖塩...
健康料理

幼児もOKな辛くない麻婆豆腐

幼児も食べられる野菜たっぷり辛くない麻婆豆腐です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料豆腐豚ひき肉玉ねぎにんじん小松菜青ネギ味噌砂糖ガラスープの素しょうゆ酒水おろしにんにくおろししょうが水溶き片栗粉みんなのレビュー
野菜

モロッコインゲンの下処理の方法

下処理しておくといろんな調理に使えて便利です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料モロッコインゲン塩水みんなのレビュー

生桜えびを大根おろしと生姜で~♪

昆布醤油の入った大根おろしと生姜に葱も入れて、いただきました。とても美味しいです。昨年も生桜えびを頂戴しましたが、炒めていただきました。勿体なかったですね。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料生桜えび大根生姜葱昆布醤油...
果物

おもてなし用に☆食べやすいスイカの切り方

食べたいときにパクパク♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料すいかみんなのレビュー
麺・粉物料理

風邪の時はコレ!簡単フワフワあんかけ卵とじうどん

家族が風邪をひいた時にリクエストされるうどんです!5分で簡単、手軽に作れます☆体も温まるし消化にも良し!寒いときの1人ランチにも♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料冷凍うどん又はゆでうどん水3倍濃縮麺つゆ卵長ネギ片栗...
お菓子

バナナ消費に☆ミキサーで簡単☆アイスクリーム

バナナをたっぷり使ったアイスクリーム。ミキサーで混ぜるだけなので簡単です♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料○バナナ○生クリーム○牛乳○砂糖○バニラエッセンスチョコレートクッキーみんなのレビュー
野菜

★ひき肉★揚げない麻婆なす

手軽にできる揚げない麻婆なすは、ご飯に合います♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料米なす(大)豚ひき肉小ねぎ●みそ●てんさい糖、みりん●しょうゆ、水●豆板醤●塩こしょうにんにくごま油みんなのレビュー
パン

ソフトミルク食パン@ホシノ天然酵母

ホシノ天然酵母でふわふわ&ソフト食感の食パンを焼きました。優しい甘みでミルク風味の食パンは耳までソフトです。焼き上がり時の香りは最高♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料食パン型1斤分強力粉薄力粉三温糖塩無塩バター牛...
パスタ

絶対美味☆ナポリタン

ちょっとした一手間と、たっぷりの粉チーズのコクでとても美味しいナポリタン☆子供も喜ぶし、彩りも良いのでちょっとしたおもてなしにも♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料スパゲティウィンナー玉葱ピーマンオリーブオイルコ...
お弁当

冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ

酢と温度差で冷めてもサクサクぶどう県の雪被害が深刻 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料焼きちくわ○小麦粉○片栗粉○青のり(か、あおさ)○粉末の緑茶(あれば)◎酢◎料理酒◎水氷揚げ油愛情みんなのレビュー
人気メニュー

簡単!10分で完成!さつまいもとかぼちゃのグラタン

ホワイトソースいらずのお手軽グラタンです。夕飯のおかずに、おやつに、おつまみに♪お芋の甘みとベーコンとチーズの塩気が絶妙な組み合わせです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料さつまいもかぼちゃベーコンバター小麦粉牛乳塩...
ご飯もの

子供が喜ぶ♪ハッシュドビーフ

牛小間で作るからおチビにも食べやすいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料牛小間肉玉ねぎしめじ小麦粉塩コショウ●ケチャップ●ソース●砂糖●顆粒コンソメスープの素●すりおろし玉ねぎ●水バターオリーブオイルみんなの...
野菜

離乳食中期☆刻みモロヘイヤのフリージング

ネバネバで栄養たっぷりミキサーすれば初期でもOK レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料モロヘイヤみんなのレビュー
パン

こねない、生地に触らない 天然酵母パン

小麦の香ばしさは天然酵母ならではのパン。外はバリっと、中はしっとりふわふわ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料天然酵母 元種強力粉塩水、またはお湯みんなのレビュー
定番の魚料理

小鯵の南蛮漬け

スーパーで安価だったので、うっかり買ってしまいました(^^ゞ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料小鯵塩小麦粉☆酢☆砂糖☆醤油☆白だし☆赤唐辛子サラダ油(揚げ油)★玉ねぎ★人参★ピーマンみんなのレビュー
大豆・豆腐

カンタン♪鉄分補給♡レンズ豆とやさいのスープ

気軽に鉄分補給ができる、おいしいスープが飲みたい♡レンズ豆は鉄や亜鉛も豊富☆水に戻す必要もなくて、早く煮えるのでカンタン便利です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料レンズ豆 (乾燥)じゃがいも人参タマネギセロリベ...
ご飯もの

♪♪吉●家より美味しい?ツユだく吉野家風牛丼♪♪

吉野家に負けない、美味しいツユだく牛丼です!しかも、超簡単^^♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料牛バラ肉たまねぎだしの素水しょうがしょうゆ酒砂糖みんなのレビュー
飲みもの

柚子入り!ヨーグルトドリンク☆

柚子を入れてみました(^^♪! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料柚子のしぼり汁牛乳りんご酢グラニュー糖ヨーグルトみんなのレビュー
その他の食材

WスープdeうまみUP!もずくスープ

市販の和風ダシと鶏ガラのWスープで作る、旨みたっぷりのもずくスープです。シンプルな材料ですが美味しいスープがあっという間に作れますよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料もずく水☆和風だしの素☆鶏ガラスープの素☆酒☆し...
鍋料理

簡単♪ あんこうのお味噌汁☆

コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし!アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料あんこう(5cm位の切り身10...
人気メニュー

【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐

料理の時間があまり取れない時に我が家でよく作る簡単メニューです。調味料を煮立てあとは材料をポイポイ入れていくだけ♪ご飯がすすみます(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料牛こま肉豆腐玉ねぎ長ネギ☆水☆和風だしの素...