お菓子

100円で台湾カステラ♡パウンド18cm型※改良版

ふわぷる食感がクセになります。お友達への手土産にもオススメです♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料◯薄力粉◯塩●サラダ油●牛乳卵黄バニラエッセンス卵白砂糖みんなのレビュー
麺・粉物料理

がっつり食べる豚こま切れ肉のラーメンサラダ

ラーメン好きな家族の休日ランチに具材たっぷりのラーメンサラダを作りました。夕飯にも、暑い日のお食事にもおすすめです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料豚こま切れ肉玉ねぎ●醤油●酒●みりん●片栗粉●塩こしょう油タレ...
定番の肉料理

コラーゲンたっぷり!トロトロ牛すじ煮込み♪

生姜を効かせてコラーゲンたっぷりのすじこん♪牛すじ煮込みです。トロトロのすじ肉が美味しいよぉ~ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料牛すじ肉生芋こんにゃく生姜タカの爪醤油みりん砂糖酒青ねぎ(または万能ねぎ)みんなの...
中華料理

本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆

ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料豆腐豚ひき肉ごま油長ネギみじん切り♪豆板醤♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節♪ニンニクみじん切り(チューブ可)...
イタリア料理

お酒と相性抜群★鯛のカルパッチョサラダ

ワインにピッタリでした★ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料鯛の切り身(刺身用)ベビーリーフミニトマトオリーブオイルレモン汁クレイジーソルトみんなのレビュー
お弁当

子ども用の鶏そぼろ。ちょっと甘め、ちょっと薄味。

子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪子供もご飯をモリモリ食べてくれます^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料鶏ひき肉砂糖みりん酒醤油生...
お菓子

つぶあん牛乳寒天

煮溶かして型に入れて冷やすだけ! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料牛乳水粉寒天つぶあん塩みんなのレビュー
人気メニュー

栗の甘煮

栗を甘煮にしました。冷凍栗でも同様のレシピで甘煮を作れます。甘さ控えめにしてカロリーを抑えましたが、充分に甘くて美味しいです。(2017/04/17改訂) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料栗(剝いた状態、生と冷凍...
パン

白神こだま酵母♪ちょっと贅沢なミルクブレッド

酵母使用でも手ごねでも、基本を守って丁寧に作れば難しくありません。捏ねの途中で何度か休ませると楽に作れます。バターと牛乳のおかげで次の日もふわふわです。^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料強力粉砂糖塩☆白神こだま酵...
人気メニュー

おからパウダーでホワイトソース ヘルシーグラタン♡

マカロニ えび 鶏肉が入った定番のグラタンにおからパウダーを使ったグラタンです。ドリアにしても美味しいよ☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料鶏肉(モモと胸肉)玉ねぎムキエビブロッコリー塩 コショウおからパウダー豆...
麺・粉物料理

旦那がラーメンより美味しいと絶賛!さっぱり塩素麺

息子が大好きで、頻繁に作ります。夏はさっぱり、美味しくいただけます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料そうめん味玉(ID:1530005315)☆鶏ガラスープの素☆ごま油☆塩☆にんにくチューブ☆熱湯お好みの具材(...
韓国料理

手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ

材料をまとめて全部鍋に入れて煮込むだけ‼︎コラーゲンもたっぷり摂れる、とっても美味しいサムゲタン風のスープです‼︎ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料手羽先もち米あれば押麦、五穀米長ネギにんにく生姜ピーナッツ酒塩...
人気メニュー

おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん)

具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料おから人参長ネギ椎茸ほうれん草又は小松菜板こんにゃく油揚げ◎水◎和風...
飲みもの

スパイス3つ♪添加物なしのクラフトコーラ原液

スパイス3つ、シンプルな材料で作る自家製コーラの基です。他にも色々なスパイスを入れるレシピもありますが、これらを入れておけば基本的なコーラの味を楽しめますよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料砂糖(何の種類でもOK)...
麺・粉物料理

簡単!旨い!☆温玉ぶっかけうどん☆

5分で簡単!旨い!ランチに最適です(^.^) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料うどん卵カイワレ大根(ネギでも可)かつお節ごまめんつゆ(3倍濃縮)みんなのレビュー
エスニック料理・中南米

簡単☆チリコンカン

給食でも出てくるチリコンカン。チリパウダーを加えた瞬間一気に地球の裏側まで飛べるお料理 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料合挽肉(豚ひきでも)玉ねぎ基本のトマトソースサラダ油塩コショウコンソメ砂糖大豆水煮チリパウダーご...
エスニック料理・中南米

手作り★グリーンカレーペースト

グリーンカレーやトムカーガイなどのタイ料理に使えるペーストです。パセリとパクチーは今回生を使いましたが乾燥でもOKです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料玉ねぎ青唐辛子パセリバジルパクチーコリアンダークミン塩黒胡...
エスニック料理・中南米

タイ風春雨サラダ☆ヤムウンセン(パクチー無し)

パクチーが苦手だけどタイ料理は好き♪な人にセロリの葉で代用したヤムウンセンです☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料豚挽肉エビ春雨お水☆紫タマネギ☆赤パプリカ☆黄パプリカ☆人参☆セロリ 葉付きのものナンプラーレモン汁砂...
鍋料理

秋鮭を使って♪北海道の美味しい石狩汁

旬の生鮭を使って北海道でおなじみの郷土料理はいかがでしょう。鮭とお野菜のダシがたっぷりのお味噌汁です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料生鮭のアラ(生鮭の下処理用~臭みを抜く)水だしパック昆布茶人参大根玉ねぎキャ...
健康料理

【豆腐と卵の中華風炒め】ネギを刻むだけ♪

豆腐と長ネギ、卵があればすぐにできます♪いつもの豆腐料理に飽きたら、是非! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料豆腐(絹でも木綿でも)長ネギ(青い部分)卵ごま油炒りごま鶏がらスープの素酒醤油刻み海苔みんなのレビュー
その他の食材

ふきの煮物

祖母の味に近づけたくて試行錯誤中です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ふき(ゆでたもの)油揚げ(小揚げ)さつま揚げ油★水★だしの素★砂糖★酒★みりん★醤油みんなのレビュー

片栗粉で鮭のムニエル

簡単★美味しいレシピです レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料鮭塩コショウ片栗粉バター醤油オリーブオイルみんなのレビュー
春(3月~5月)

HMで簡単☆チョコパウンドケーキ ※バター不使用

ホットケーキミックスと板チョコ、オリーブ油で作る簡単なケーキです。ミニパウンド型で作ると紙のランチボックスにすっぽり収まるから、ちょっとした手土産にもなります♩ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料板チョコオリーブオ...
お弁当

お弁当にオムライス☆きれいに入れる作り方

子供が喜ぶオムライスをお弁当にいれました レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料チキンライス卵しおこしょう牛乳バターケチャップみんなのレビュー
その他の目的・シーン

大葉梅じゃこ炒飯✿

包丁いらずで簡単です♪暑い時期にもさっぱり食べられる炒飯です(*^-^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料温かいご飯(今回は玄米ご飯)じゃこ玉子梅干(小さめ)いり白ごまだしの素酒大葉ごま油みんなのレビュー
鍋料理

ウィンナーが人気★関西風おでん

牛すじをウィンナーに変えて(^.^)子供も喜ぶ、昆布だしのあっさりおでんです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料〈おでんのつゆ〉水昆布和風だしパック★醤油★酒★みりん★砂糖★塩〈おでんの具〉鶏手羽元卵ウィンナー...
お弁当

れんこん入りハンバーグ✧˖°(作り置きにも)

シャキシャキ食感れんこんが美味しいアクセント‎˚ෆ*₊ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料サラダ油玉ねぎ※みじん切り♡パン粉、牛乳☆れんこん※みじん切り☆卵牛豚ミンチみんなのレビュー
野菜

★ひき肉★揚げない麻婆なす

手軽にできる揚げない麻婆なすは、ご飯に合います♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料米なす(大)豚ひき肉小ねぎ●みそ●てんさい糖、みりん●しょうゆ、水●豆板醤●塩こしょうにんにくごま油みんなのレビュー
調理器具

ルクエ一つでふわふわっ白パン!!

ルクエ付属のレシピのミルクパンの手順を参考に白パンにアレンジしました。べとつく生地なので一次発酵時は、キレイにまとまらなくても大丈夫です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料強力粉ドライイースト牛乳バター蜂蜜塩みんなの...
お菓子

カントリーマアムの再現レシピ

カントリーマアムの再現レシピ^_^ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料バター三温糖卵塩薄力粉チョコベーキングパウダーみんなのレビュー