パン

ケークサレ★アスパラベーコン

ケークサレは具材をいろいろアレンジできてそれだけでいろんな食材をとれるので、朝食やお子さまのおやつにぴったり。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料アスパラベーコン粒コーン卵薄力粉ベーキングパウダーマーガリン(または...
大豆・豆腐

照り焼き高野豆腐

高野豆腐に衣をつけてサクッと揚げ、照り焼きソースを絡めました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料高野豆腐片栗粉☆醤油☆砂糖☆みりん☆酒サラダオイル白炒り胡麻みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

万能ニラだれ

鍋のタレに使ったり、サラダにかけたり、お肉にもお魚にもお野菜にもあいます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料ニラ醤油みりんお酢砂糖ごま油豆板醤生姜チューブ胡椒みんなのレビュー
お菓子

もち米100%でも冷めても柔らか♪簡単おはぎ

もち米100%のあんこたっぷりおはぎです。冷めても柔らかいので、美味しさそのまま!炊飯器で簡単に作れます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 100円以下 材料【約7~8cm×10個分】もち米水砂糖粒あん(やや固めの物)みんなのレビ...
ソース・調味料・ドレッシング

料亭の味、本格白だし

薄めて使える上品な白だしを家でも作れる!冷蔵で約3週間の保存が可能。おすましや出汁巻き卵などには必需品ですねー! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料昆布鰹節酒みりん薄口醤油塩水みんなのレビュー
沖縄料理

圧力鍋で時短!沖縄のラフテー風豚角煮♪

豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。焼酎は泡盛があればより本格的です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料豚バラ肉ネギのみじん切り★煮汁焼酎黒砂糖醤...
その他の目的・シーン

長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方!

春は山菜の季節ですが、我が家のワラビ畑も毎日どんどん生えてきます。収穫しても食べきれないワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜きしてから天日干しして保存食に!(^o^) レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料灰汁抜きしたワラビ、ゼン...
お弁当

便利な常備菜♪「肉みそ」の作り方

ご飯のお供にピッタリの肉味噌。多めに作ればいろんな料理に活用できる便利な常備菜です。肉味噌の活用法も紹介しています。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料豚ひき肉ねぎにんにく、しょうがくるみ・アーモンドなど(あれば)☆み...
パン

HMとお餅で簡単モチモチチーズパン♡ポンデケージョ

材料4つ♪ホットケーキミックスとお餅で簡単30分でモチモチのポンデケージョが出来ちゃいます☆普段のおやつや朝食にも是非どうぞ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ホットケーキミックスお餅粉チーズ牛乳みんなのレビュー
飲みもの

カカオ70フルーティコーヒー✧˖°

高カカオチチョコレートを溶かしたコーヒーにお好みのジャムをトッピング✧˖° レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料♡インスタントコーヒー♡お湯または温めた牛乳チョコレート※カカオ70%以上☆いちごジャム※お好みのジャム...

鹹豆漿 シェントウジャン 台湾豆乳スープ

台湾の朝食として人気の、豆乳をお酢で固めた鹹豆漿(シェントウジャン)です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料無調整豆乳☆酢☆胡麻油☆醤油青ねぎ干し海老油條みんなのレビュー
人気メニュー

固めの牛肉も簡単に柔らか!牛肉のしょうゆ甘から煮

酒を使って煮ることで固めの牛肉も手軽に柔らかくなります。自宅にある調味料で簡単にしょうゆ甘から煮ができ、ご飯がすすみます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料牛肉酒みりん醤油みんなのレビュー
サラダ

隠し味がポイント!おいしいポテトサラダ

隠し味を入れることで、いつものポテトサラダが一気にお店の味に♪じゃがいもは面倒でも茹でる(蒸す)こと、水分はしっかり飛ばすことを守れば誰でもおいしくできます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料じゃがいも(男爵など)に...
飲みもの

*竜眼湯/疲労感だるさ貧血に*プチ薬膳*

疲労感やだるさがある時・ 貧血や不眠症の方にお試頂きたい飲み物です。竜眼肉はライチに似た味がするドライフルーツで中国の漢方でよく使われています。甘くて美味です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料竜眼肉(ドライフル...
卵料理

簡単でうまい!ほうれん草の卵炒め

おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料ほうれん草卵マヨネーズ塩・こしょうオリーブ油みんなのレビュー

しっとり☆サラダチキン

しっとりサラダ用チキン、巻かない鶏ハムです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料鶏胸肉水日本酒塩みんなのレビュー
野菜

電子レンジVS塩茹で!カリフラワーを比較

ゆで方を電子レンジと塩茹でで比較しました。塩茹でのほうが美味しい感じでしたがその差は微妙。個人的見解では簡単な電子レンジがオススメ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料≪電子レンジ≫カリフラワー日本酒塩≪塩茹で≫カ...
野菜

ポリ袋で簡単!調味料1つで☆瓜の漬け物

7月~9月の旬の瓜を、サッパリと白だしで漬け込みました。ポリ袋で漬け込むので、とても簡単です!調味料も白だしと水のみ!ほっておけば、美味しい漬け物の完成です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料瓜白だし水みんなのレ...
サラダ

定番☆春雨サラダ

ツルツル、みんな大好きサラダです(^o^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料春雨(乾燥)きゅうりハム○キャノーラ油又はごま油○醤油○酢○砂糖○塩、胡椒○すりごまみんなのレビュー
中華料理

しっとりパサつかない♫ウチのバンバンジー

胸肉は予熱で火を通すのでパサつかずしっとり♡きゅうりのシャキシャキと甘めのゴマだれがよく合います^_^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料むね肉きゅうりトマト【ゴマだれ】レシピID:1510017013みんなのレビ...
人気メニュー

栃木県民が伝授!餃子

餃子が大好きな栃木県民!お店で食べるのはもちろんのこと、自宅で沢山作って食べるのも大好きです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料餃子の皮(なるべく大きいもの)豚挽き肉キャベツニラタマネギ★おろしニンニク★おろしし...
人気メニュー

お弁当用 かぼちゃの煮物 ☆ 冷凍保存で

写真は冷凍前のものです。ラップの代わりにフリーザー用のビニール袋に入れてもOKです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料かぼちゃめんつゆの素みりん水みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

漬け込んで焼くだけでOK!韓国風の鶏の照り焼き♪

鶏もも肉の照り焼きが大好きな我が家の家族。でもいつも通りだと面白くないと、今回はちょっと韓国風の照り焼きにしてみました。漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料鶏もも肉レタスネギ(...
人気メニュー

冷凍ハンバーグde照り焼きとろ〜りチーズ♪

冷食で簡単アレンジ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料冷凍ハンバーグ砂糖しょう油ケチャップとんかつソース水スライスチーズパセリマカロニ(茹でる)みんなのレビュー
ご飯もの

洋食屋さんで食べてる気分♪簡単☆ふわふわオムライス

大人も子供も大好きなオムライス❤ケチャップソースはセロリ入りの野菜ジュースがポイントです♪全工程写真つき☆*卵で包まないから、とっても簡単です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料<ケチャップライス>★玉ねぎ★ウイ...
麺・粉物料理

**ふんわ~り卵の優しいあんかけうどん**

めんつゆで味付けしているので、とっても簡単です^^とろ~りアンがとっても温まりますよ~♬お夜食にもオススメ!! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料うどん(冷凍うどん)卵ネギ麺つゆ水片栗粉みんなのレビュー
日本各地の郷土料理

北海道の味覚! 三升漬

北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料麹激辛なんばん(青南蛮)醤油みんなのレビュー
サラダ

ゴーヤのツナマヨコーンサラダ♩

栄養満点ゴーヤのサラダ♩苦味を抑えられるよう下処理してるので食べやすいと思います。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ゴーヤ玉ねぎツナ缶コーン塩(ゴーヤ用)(A)マヨネーズ(A)お酢(A)醤油(A)砂糖(A)塩(A...
西洋料理

ブルグルのトマトピラフ

食べやすいブルグルピラフです レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料**ブルグル**トマト缶**湯バター*おろしニンニク*玉ねぎ*ピーマン(茨城県産)塩コショウパセリみんなのレビュー
人気メニュー

レンジで5分♡小松菜の煮びたし

アクの少ない小松菜をシリコンスチーマーを使ってレンジで簡単に作りました(*^_^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料小松菜油揚げ麺つゆ(3倍濃縮)おろし生姜鰹節みんなのレビュー