野菜

五右衛門 再現 ♡明太子と高菜の博多風パスタ

学生時代、キッチンでアルバイトをしていたので、再現率は高いと思います。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料明太子明太高菜漬けしめじベーコンにんにくみじん切り小ねぎもしくは長ネギほんだし日本酒みりん塩薄口醤油(濃口で...

サクッとやわらかイカフライ

サクッとやわらかで食感よく、とってもおいしかったです*^^* レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料アオリイカ(身の部分)たまご豆乳こしょう小麦粉パン粉サラダ油みんなのレビュー
人気メニュー

こんにゃく入り きんぴらごぼう (我が家の味)

作り置き常備菜として、1度にたくさん作るのがおすすめ。冷たくても美味しいのでお弁当のおかずにも最適。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料こんにゃくごぼう人参しょうゆ酒砂糖みりん七味唐辛子ごまだし汁サラダ油みんなのレビュ...

ガスコンロで簡単!甘鯛とねぎの酒蒸し

上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料甘鯛長ねぎしめじ人参生姜塩昆...
野菜

甘くシャキシャキ♪ヤーコンの天ぷら

ヤーコンって甘いね~♪しゃきしゃき食感が美味しいです。おかずにおやつにおつまみに♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ヤーコン小麦粉水塩(お好みで)油みんなのレビュー
おせち料理

豆屋おすすめ!白花豆煮(甘煮)

北海道産白花豆の甘煮!白花美人という名の白花豆は、煮豆として◎味はもちろん、見た目も高級感があり上品。シンプルなレシピで、あなたも白花マスター~♬ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料白花豆水上白糖みんなのレビュー
ご飯もの

炊飯器で簡単!豪華!鯛めしです☆

軽くグリルした鯛を入れて、炊飯器で普通に炊くだけ。すごい簡単 ヽ(*´∀`)ノちょっと良い昆布と新鮮な鯛、摘みたての木の芽があれば、それだけで美味しいのです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料◎材料◎鯛 中...

ローストターキー(七面鳥の丸焼き)、バターレモン味

アメリカのサンクスギビングやクリスマスにかかせない七面鳥(ターキー)。解凍法など基本のポイントを押さえれば、皮はパリッと、肉はジューシーに美味しく仕上がります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 3,000円前後 材料ターキー(ホ...
簡単料理・時短

レンジで簡単☆お弁当に!塩昆布入り無限ピーマン

お弁当のおかずに!忙しい朝でもレンジですぐに作れます☺️ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ピーマンツナ缶がらスープの素ごま油塩昆布いりごま白みんなのレビュー
健康料理

フレッシュな大葉を長持ちさせる保存方法・part2

前回は、保存瓶に大葉を入れ軸の先を水に浸けて、冷蔵庫で保存した方法でしたが、今回は密封袋に入れて保存する方法です。こちらのほうが場所要らずで長持ちしました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料大葉キッチンペーパービニー...
その他の食材

居酒屋メニュー☆カマンベールチーズフライ

居酒屋さんでお馴染みのカマンベールチーズフライ!美味しいですよね〜♡お家で揚げ物のついでに使っちゃいましょ♫ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料カマンベールチーズ(北海道十勝産)☆卵☆小麦粉☆牛乳パン粉サラダ油みん...
汁物・スープ

けんちん汁〜みそ仕立て〜

味噌仕立てのけんちん汁です レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料木綿豆腐こんにゃく大根にんじんごぼうしいたけまいたけだし汁みそごま油(炒め用)ごま油(仕上げ用)みんなのレビュー
サラダ

新じゃがとツナの明太子サラダ

和食にも洋食にも、おつまみにも合うサラダです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料新じゃがいも【下味】◎◎酢◎砂糖◎塩◎オリーブオイル玉ねぎツナブロッコリースプラウト【A】マヨネーズ明太子レモン汁黒こしょうみんなの...
その他の食材

くるみ&アーモンドグラノーラヨーグルト

栄養満点朝食 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料プレーンヨーグルトグラノーラくるみ&アーモンドはちみつみんなのレビュー
クリスマス

目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン

とにかくじっくりと弱火で焼くことがコツです!我慢ですよ、我慢(笑)(付合:スナップエンドウ・デミグラスソース) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料鶏肉(モモ)ニンニク塩・粗挽き黒こしょうオリーブ油みんなのレビュー
おせち料理

一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡

伊勢海老は茹でて丸かぶりが一番旨いっ!!ぷりぷりを超えたブリんブリん食感をお楽しみください〜♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 10,000円以上 材料伊勢海老200〜300㌘水塩みんなのレビュー
サラダ

冷たくひやして!豚しゃぶと自家製ごま醤油ダレ♪

冷たくひやした豚しゃぶに、ほんのり胡麻の風味と生姜の香りにお箸が進みます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料豚肉(しゃぶしゃぶ用)(酒水菜プチトマト・・タレA・・しょうゆ酢砂糖にんにく(すりおろし生姜(すりおろしごま...

美味しく!簡単に‼サザエの茹で方&保存法

つぼ焼きも美味しいですが一度に茹でて保存します レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料サザエ日本酒水みんなのレビュー
果物

金柑酒

ご近所のお庭の金柑をいただいたので金柑酒をつくりました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料きんかんホワイトリカーレモン(皮を剥いて)氷砂糖みんなのレビュー
鍋料理

秋鮭を使って♪北海道の美味しい石狩汁

旬の生鮭を使って北海道でおなじみの郷土料理はいかがでしょう。鮭とお野菜のダシがたっぷりのお味噌汁です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料生鮭のアラ(生鮭の下処理用~臭みを抜く)水だしパック昆布茶人参大根玉ねぎキャ...
お弁当

幼児食にレンジで簡単ミートボール

市販のは味が濃いし添加物なども気になるので、シンプルな材料で手作りして冷凍保存してます。揚げずにレンジで、準備3分、加熱4分!あっという間に出来上がります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料A豚ひき肉Aパン粉A水...
ご飯もの

キムチチャーハンの決定版!秘技あり豚キムチ焼き飯

最高に旨いキムチチャーハンの紹介 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料炊いたご飯豚肉小間切れキムチ(キムチダレがあればOK)刻みネギ卵醤油サラダ油塩コショウみんなのレビュー
人気メニュー

基本のインドチキンカレー

時間がかかりますが、旨いです。大量に作って冷凍しておきます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料骨付きぶつ切り鶏肉玉ねぎサラダ油クミンシードトマト缶*コリアンダー*一味唐辛子*ターメリック*塩*粗挽きコショウガラ...
その他の食材

食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬

山梨県の郷土食。我が家でも人気の1品。食べだすと止まりません。採れたての青梅でさっそく漬けてみました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料もぎたての青梅(肉厚がお勧め)ビミサン塩コンブビミサンがない方↓★濃縮麺つゆ 醬...
人気メニュー

定番★ほうれん草のお浸し

1品欲しい時のお助けひと品です レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料ほうれん草白ゴマ★みりん★しょうゆみんなのレビュー

鶏レバーで作る★レバニラ炒め

こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料鶏レバーニラ玉ねぎもやし...
お菓子

あんバター♡HMどら焼き

ホットケーキミックスで作る♫甘塩っぱいあんバターどら焼きです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ホットケーキミックス○卵○砂糖○みりん水サラダ油粒あん(こしあん)有塩バター(冷蔵庫で硬くする)みんなのレビュー
中華料理

レンジで手抜き!ささっと簡単麻婆豆腐

材料をすべて混ぜ合わせて、レンジで加熱するだけで簡単に麻婆豆腐が出来上がります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料木綿豆腐豚ひき肉長ねぎ・・調味料A・・にんにく、生姜(みじん切り)赤唐辛子(輪切り)しょうゆ味噌豆板醤...
調理器具

ストウブでとろとろキャベツとロースト・ポーク☆

ストウブでモモブロックがハムのように柔らか~♪セロリのいい香りとキャベツとろとろです! レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料豚モモブロック乾燥ハーブミックス(塩なし)海塩キャベツセロリ米粉ココナッツオイルみんなのレビュー
麺・粉物料理

節分!たっぷり野菜のヘルシー蕎麦寿司

1袋20円の蕎麦が大変身!!難しそうに見えるケド意外と簡単に出来ちゃいます! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料蕎麦焼き海苔★卵★白だしキュウリカニカマサンチュorサニーレタス☆蕎麦つゆ☆おろし生姜orワサビ(好み...