野菜

子どもが喜ぶ!さつま芋の甘煮

さつま芋の自然の甘みを生かし、甘さ控えめ甘煮。煮汁を煮飛ばし、ホクホクに仕上げました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料さつま芋(細め)砂糖みりんしょうゆみんなのレビュー
パン

簡単手順で色々活用できちゃう*基本のスパイスカレー

スパイスカレーはたくさんスパイスを揃えないといけなく敬遠されがちですが‥この3つのスパイスがあればベースのカレーができちゃいます!あとは自由にアレンジを☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料玉ねぎ生姜☆トマト缶☆水...
果物

パイナップルの冷凍保存

パイナップルはカットするとすぐに傷んでしまうので食べきれない分は冷凍するといいですよ☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料パイナップルフリーザーバッグみんなのレビュー
麺・粉物料理

案外簡単♪自家製手打ちうどん~薄力粉で

本来中力粉(または強力粉)で作るうどん。薄力粉なので粘りが足りず切れ易いのですが、もちっとして予想以上においしくできました。上記分量で3~4人分です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料薄力粉水塩みんなのレビュー
エスニック料理・中南米

シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー

グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 2,000円前後 材料鶏もも肉(1口大に)なす(1.5cmの厚みで輪切り)た...
調理器具

シリコンスチーマーでほっくり☆ふかしジャガイモ

シリコンスチーマーで蒸かしたら、驚きのしっとり感! 蒸し器で蒸すおいしさに肉薄していて、数段お手軽です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料新ジャガイモみんなのレビュー
野菜

エビとブロッコリーのガーリック炒め。

我が家の人気メニューです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料エビブロッコリーニンニクオリーブオイル塩胡椒片栗粉酒みんなのレビュー
野菜

ご飯がすすむ☆挽き肉とかぼちゃの甘辛炒め

甘辛の挽き肉とかぼちゃでご飯がすすみます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料合挽き肉かぼちゃピーマン☆しょうゆ☆砂糖☆酒みんなのレビュー
ご飯もの

★フレッシュサルサソース★

メキシコ料理に欠かせないサルサソース♫タコスやタコライスの他にも、グリルチキンや白身魚のソテーにかけても◎お子様向けにはタバスコを抜いてどうぞ(*´꒳`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料トマト玉ねぎピーマン◎...
人気メニュー

コロッケの冷凍保存

コロッケを作るときは1度に沢山作っておいて作り置き冷凍にするととっても便利です レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料手作りコロッケみんなのレビュー
飲みもの

決定版!! 大阪ミックスジュース

大阪発ミックスジュース、喫茶店秘伝のレシピですwフルーツと牛乳で作る、スムージータイプのドリンクは、朝やスポーツ前後の栄養補給にピッタリ! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料フルーツ缶(みかん、パイン、黄桃mix)...
お菓子

失敗なし♫モコモコ膨らむ♫基本のシュー生地

さくふわっなシュー生地が簡単に出来ちゃいます♫シュークリームはもちろん、アイスシューや小さめに作ってお祝い時にはクロカンブッシュにしても◎ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料薄力粉有塩バター牛乳水卵(Mサイズ)みん...
お弁当

南瓜の煮物リメイク☆ほくほく南瓜コロッケ

南瓜の煮物は一度にたくさん出来てしまうので、翌日はコロッケに♪少ない油でもサクサク!!ほくほくで美味しいですよ(*^^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料南瓜の煮物牛乳マヨネーズ塩こしょう溶き卵パン粉小麦粉揚げ...
その他の目的・シーン

二次発酵は低温発酵で!朝焼くだけパン

前の晩にほとんど終わらせて、二次発酵は冷蔵庫で。朝は焼くだけのパン!そのまま食べておいしいように甘めです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 100円以下 材料強力粉牛乳砂糖マーガリンドライイースト塩みんなのレビュー
その他の目的・シーン

さっぱり★大根の酢漬け

箸休めに最適な大根の酢漬けです レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料大根塩酢砂糖みんなのレビュー
飲みもの

ほうじ茶カカオラテ❤️

本日のアフタヌーンティーにいかがですか(*´∀`*)ポッ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ほうじ茶パウダー牛乳お湯ブラックチョコココアパウダーホイップクリームきなこシロップまたは黒蜜みんなのレビュー
お菓子

キズものでもOK!青梅でつくる★梅ジャム

甘さは控えめ☆ヘルシー梅ジャムです!そのままパンに塗ってもOKですが、紅茶に入れたり、ヨーグルトソースにしたり、お菓子づくりにも大活躍ですよ♪料理の隠し味にも! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料青梅(梅干し用・...
お菓子

私のマンゴープリン

いろいろ作ってみましたが、なかなか自分の思うマンゴープリンが出来ず、何度も作ってやっと完成したレシピです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料マンゴーピューレ水牛乳生クリームグラニュー糖粉ゼラチン(大さじ2の水でふやか...
イタリア料理

生ハムとカマンベールのブルスケッタ

超簡単!おもてなしにピッタリ☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料バケット生ハムカマンベール★オリーブオイル★粉末バジル★塩みんなのレビュー
パン

市販のパンで簡単♪練乳クリームのマリトッツォ♡

市販の丸パンを使えばあっという間に流行りのマリトッツォが出来ます♪練乳でミルク感たっぷりマリトッツォに♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料牛乳ロール(タカキベーカリー)らくらくホイップ練乳粉糖みんなのレビュー
人気メニュー

レンジで簡単‎♪ごまポン蒸し茄子✧˖°(作り置き)

前日に作っておき、冷蔵庫に冷やして朝ごはんにお昼に作って、冷蔵庫に冷やして夜ご飯にホカホカ出来立てを食べてもおいしい♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料なす塩♡すりごままたは練りごま♡きび砂糖♡ポン酢※ポン酢は「...
中華料理

ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪

チンジャオロース風の味付けで、ご飯をもりもり食べましょう♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料ピーマン豚肉しめじ塩、コショウ★しょうゆ★酒★オイスターソース★砂糖★鶏ガラスープの素片栗粉サラダ油みんなのレビュー
野菜

捨てないで☆セロリの葉の佃煮

セロリって実は茎より葉の方が栄養たっぷりなんですよね。お肉と炒めても美味しいですが、子供にも食べやすい佃煮もオススメです♪ 冷蔵庫で1週間くらい保存できます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料セロリの葉ごま油酒砂...
大豆・豆腐

しその冷奴.⋆♡

爽やかしその冷奴✧˖° レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料豆腐生姜和風顆粒だししそだし醤油みんなのレビュー
春(3月~5月)

香りのごちそう♥山うどの葉 美味しい作り方

穂先と青い茎も美味しく食べましょう。春の香りに思わずほっこり! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料山うど(中間の茎と新葉)味噌砂糖酢水(茹で用)みんなのレビュー
人気メニュー

【茄子だけ】レンジで作り置き☆タレつゆ蒸し

おつまみにも、お弁当にも。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料茄子★焼き肉のたれ★麺つゆ(3倍濃縮)★ごま油みんなのレビュー
簡単料理・時短

もう1品におつまみに簡単☆茄子の蒸し焼き中華和え☆

胡麻油で蒸し焼きにするので、香り、艶良く美味しです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料茄子小ねぎ生姜(すりおろし)ニンニク(すりおろし)⁂酢・醤油胡麻油みんなのレビュー
定番の肉料理

この焼き方で柔らかジューシー!ポークソテー

シンプルなのにごはんがススム一品です!私はトンカツよりも大好きです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料豚ロース肉(トンカツ用)塩粗挽き黒こしょうサラダ油レモンみんなのレビュー
その他の食材

春の香りほのかに・・ きゃらぶき♪

きゃらぶきがあればもう~おかずが要らないくらいご飯がモリモリ進みます。ほのかな苦味もさわやかな絶品おかずです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 指定なし 材料ふき(やまぶき塩・・・調味料A・・・水昆布砂糖酒しょうゆ①みりん赤唐辛子...
ソース・調味料・ドレッシング

あったか豚粕汁☆冬のご馳走

冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料酒粕豚こま切れ肉ごぼう大根にんじんこんにゃく薄あげ豆腐青ねぎだし汁味噌柚子の皮(または、すだちの皮)みんな...