寝かせない!即日で作れる豚チャーシュー!

すぐに作れる本格豚チャーシューです。煮て焼くだけなので意外と簡単ですが、買ってくるより美味しいですよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料豚肩ロース(ブロック)生姜ネギの青い部分醤油砂糖料理酒みりんにんにくみ...
汁物・スープ

ポークビーンズ✐学校給食風

あの学校給食で出た甘くてグダグダのポークビーンズを目指しました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料豚バラ肉ブロック(薄切りでも可)たまねぎ塩コショウサラダ油カットトマト缶大豆水煮じゃがいもにんじん★ケチャップ★固...
日本各地の郷土料理

新潟の郷土料理“のっぺ”♪♪

新潟の郷土料理です。我が家ではお正月に必ず食べます。 お正月は、大勢集まるので、いつも大鍋で作っています。縁起物なので、具の種類の数は奇数だそうです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 1,000円前後 材料里芋人参れんこんしいたけ...
パン

簡単プロテイン蒸しパン

混ぜて電子レンジで三分‼️ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料プロテイン卵ラカント水(あれば↓)抹茶パウダーサイリウムみんなのレビュー
果物

すももの皮の剥き方

つるんと剥けると気持ちいいですよ★ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料すもも熱湯みんなのレビュー
野菜

キュウリよりおいしい★白瓜のおかかまぶし。

5月くらいから手に入る白瓜は、キュウリをぐっと濃厚にしたみたいな香りでとってもおいしいお野菜です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料白瓜だし昆布しょうゆかつおぶしみんなのレビュー

ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪

甘酸っぱい味が食欲をそそります。おかずはもちろんだけど、お弁当にもおススメです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料豚もも肉かたまり(一口カツ用可)塩コショウ小麦粉●砂糖・しょうゆ・酒・酢みんなのレビュー

油がじゅわわ~ん♪鮭ハラスの炊き込み飯

鮭ハラスからにじみだす、美味しい油分で、とっても美味しい炊き込みご飯です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料鮭ハラス人参大根米●しょうゆ●砂糖●みりん●塩●かつおだし水みんなのレビュー
野菜

新じゃが芋の明太子マヨネーズ焼き

絶対美味しい組み合わせ!おつまみにもおかずにもどうぞ~ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料新じゃが芋マヨネーズ明太子とろけるチーズ塩みんなのレビュー
人気メニュー

タラのマヨチーズ焼き

フライパンで焼いて下準備OK!あとはトースターで、焼くだけです(*^^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料鱈塩、こしょうオリーブオイルパン粉マヨネーズとろけるスライスチーズみんなのレビュー
その他の食材

とろとろ♪めかぶスープ

あっさり和風のめかぶスープです(*^^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料味付めかぶ醤油だし汁刻みねぎみんなのレビュー
イタリア料理

牛乳と卵黄でお手軽「カルボナーラ♪」

冷蔵庫にある牛乳と卵で、濃厚なカルボナーラができちゃいます!食べたくなったら、生クリームがなくてもいつでも手軽に食べられます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料パスタ塩(パスタをゆでる時に使用)ベーコン牛乳卵黄油...
エスニック料理・中南米

インド風タマリンドレンズ豆スープ

酸味のきいた、美味しいスープです レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料○レンズ豆○水●タマリンド (ペースト、種無し)●トマト缶●おろしニンニク●ターメリック●塩コショウ●ヒング(あれば)△サラダ油△鷹の爪(ホール)...
その他の食材

やわらかな小梅干し

おにぎりにお弁当のおかずにも、皮のやわらかな食べ切りサイズの小さい梅干しです。大きい梅干しは一度で食べきれないので、小粒の小梅干しなら残さずいただけます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料小梅あら塩赤紫蘇・もみ紫蘇...
エスニック料理・中南米

手作り★グリーンカレーペースト

グリーンカレーやトムカーガイなどのタイ料理に使えるペーストです。パセリとパクチーは今回生を使いましたが乾燥でもOKです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料玉ねぎ青唐辛子パセリバジルパクチーコリアンダークミン塩黒胡...
野菜

家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します

試行錯誤して今はこうやってます。うちでは5ヶ月位保存してます。芽は出ず、干からびません。低温で保存するとデンプンが糖に変化して甘味が増すそうです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料じゃがいも大きいタッパ新聞紙みんなの...
野菜

白瓜の浅漬け

あっさりしてます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料白瓜塩昆布だしの素鷹の爪(輪切り)水みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

玉葱・醤油麹で☆豚小間肉の炒め★

漬け込むことでお肉がやわらかになり美味しいです~♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料豚小間肉玉葱醤油麹すりおろし生姜(チューブ入り)胡麻油ピーマン玉葱いりごまみんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

バルサミコ酢で作るジャーマンポテトサラダ

暑い季節は、ちょっぴり酸味のあるボリュームサラダがおすすめ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料じゃがいもソーセージたまねぎオリーブオイル★水★バルサミコ酢★砂糖★薄力粉ドライパセリみんなのレビュー

簡単シンプルな北海道のホッキ飯

ホッキの味を楽しむ為に材料はシンプル レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料ホッキ貝にんじん油あげ☆しょうゆ☆水☆砂糖☆ほんだしめんつゆ米みんなのレビュー
野菜

苦い!失敗したワラビのアク抜きリベンジ方法

ワラビのアク抜きを重曹使ってやったけど上手くいかず凄く苦い!あさイチでやっていた方法でリベンジ。上手くいきました! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料ワラビ水小麦粉塩みんなのレビュー
大豆・豆腐

豆腐とひき肉のしょうが餡かけ

生姜は多めのほうが美味しいと思うので、お好みで調節してくださいね。私はいつもこのレシピの倍量の生姜を入れて作ってます^^; レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料木綿豆腐鶏ひき肉みじん切り生姜みじん切りねぎ出汁酒みりん砂糖...
飲みもの

あんずのシロップ

~酒ではなくシロップを作っておくと家族全員飲めるので、毎年フルーツを変えて作っています。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料あんず氷砂糖みんなのレビュー
お弁当

簡単☆キャラ弁の定番!まっくろくろすけのおにぎり♪

キャラ弁の定番、まっくろくろすけ。初めてのキャラ弁にピッタリ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ごはん海苔切れてるチーズ塩みんなのレビュー

京鴨もも肉のロースト

このレシピは店長釜谷の大好きなレシピの一つです。お皿に素敵に盛り付けをすれば豪華におもてなし料理、お祝い料理になります。ぜひご活用ください。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料京鴨もも肉★赤ワイン、しょうゆ★みりん★ブ...
沖縄料理

ノンオイル3分!?まな板なしでゴーヤの炒め物♪

豚肉さえ、なくて大丈夫です。ベーコンが平たいので、食感をあとひとつ加える為にもウインナーも使っています。ハッキリ味で、ゴーヤの苦味も気になりません。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料解凍した冷凍ゴーヤ(冷凍でなく...
パン

ソフトミルク食パン@ホシノ天然酵母

ホシノ天然酵母でふわふわ&ソフト食感の食パンを焼きました。優しい甘みでミルク風味の食パンは耳までソフトです。焼き上がり時の香りは最高♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料食パン型1斤分強力粉薄力粉三温糖塩無塩バター牛...
その他の食材

チーズはんぺん

白いふわふわのはんぺんにチーズを挟み バターで焼きました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料はんぺんスライスチーズバターみんなのレビュー
お菓子

缶詰と牛乳でマンゴープリン

缶詰とフードプロセッサーで レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料マンゴー缶牛乳グラニュー糖ゼラチンパウダーみんなのレビュー
麺・粉物料理

野菜たっぷり♫あんかけ焼きそば

冷蔵庫にある余り野菜を一掃しちゃいましょ♫野菜はなんでもオッケー^_^とろーりあんかけが食欲をそそります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料焼きそば麺豚バラ薄切り肉キャベツor白菜人参長ネギ椎茸ニラ筍の水煮乾燥キ...