日本各地の郷土料理

母の味☆ひっつみ（すいとん）

母の味☆ひっつみ（すいとん）

「ひっつみ」とは岩手の方言で、”すいとん”のことです。 地方によっては「はっと」「とってなげ」と呼ぶところもあります。

レシピはこちら （楽天レシピ）

約1時間
300円前後

材料

小麦粉
水（ひっつみ用）
鶏もも肉
大根
人参
ごぼう
しいたけ
こんにゃく
長ネギ
水（だし用）
A顆粒だしの素
Aめんつゆ
A酒
塩

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