【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ

夏野菜たっぷりで、野菜の甘みが美味しいラタトゥイユです! 味付けにコンソメ不使用! パンに付けたり、オムレツ、チーズをかけても美味しいです♡

レシピはこちら (楽天レシピ)

約1時間
指定なし

材料

玉ねぎ
ピーマン
パプリカ(赤色、黄色、なんでも)
セロリ(お好みで)
ズッキーニ
なす
エリンギ
トマト缶
オリーブオイル
ニンニク

こしょうまたはブラックペッパー
パセリ

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