時間がかかる砂抜き（砂出し）が、なんと15分で出来ちゃいます！(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。
約30分
500円前後
材料
はまぐり
★水
◆だしの素
◆醤油
◆酒
◆みりん
◆塩
かいわれ（なくても：または三つ葉）
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◆醤油
◆酒
◆みりん
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