本場流☆フォー・ガー(鶏肉)

【ベトナム料理】 ベトナムで最もポピュラーな平打ちの米麺\(^▽^)/塩ベースでスパイスの香るスープに香草とプルプルの皮付きの鶏肉がいい感じ!

レシピはこちら (楽天レシピ)

1時間以上
500円前後

材料

フォー(乾燥)
もやし(蒸す)
セロリホワイト
万能ねぎ
フライドオニオン
~スープ~
鶏もも肉
■水(鶏肉を茹でる→汁はスープに)
■八角
■シナモンスティック
■にんにくチューブ
★鶏ガラスープの素
★ヌクナム
★砂糖
★コリアンダーパウダー
★ブラックペッパー
~味を調える~
▲一味唐辛子
▲ライムorレモン
▲ヌクナム
▲スイートチリソース

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