濃厚な魚介スープ★秋鮭のズッパディペッシェ

魚貝を詰め込んで煮込むだけの簡単料理なのに、見た目は豪華、味はお店並みの重厚な味で、おもてなしにもピッタリ、 バゲットを浸して食べるのがオススメの食べ方です。

レシピはこちら (楽天レシピ)

約1時間
指定なし

材料

北海道産秋鮭
ムール貝
あさり
渡り蟹(なくても良い)
赤海老
ヒイカ(スルメイカ、ヤリイカでも良い)
にんにく
白ワイン
トマトジュース

ブイヨンキューブ
オリーブオイル
バケット

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