魚

旨み倍増、冷凍しじみの潮汁

旨み倍増、冷凍しじみの潮汁

しじみは冷凍することで旨みがぐぐっとアップします。

レシピはこちら （楽天レシピ）

約10分
300円前後

材料

*しじみ
*水＋だし昆布　1時間浸す
*酒
塩
淡口醤油
ねぎ

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