【本場家庭の味】ブリヤーニ(チキン・ビリヤーニ)

人気の鶏肉入りスパイシーご飯です。炊いた白いごはんとスパイシーなチキンを合わせる作り方が一般的ですが、我が家ではチキンとご飯を一緒に炊きます。おもてなしにも♪

レシピはこちら (楽天レシピ)

1時間以上
300円前後

材料

骨付き鶏もも肉(もも肉、ぶつ切りなど)
バスマティーライス

サラダ油
玉ねぎ
●トマト
●青唐辛子
●にんにく
●しょうが
◎コリアンダーパウダー
◎クミンシードパウダー
◎チリパウダー
◎ブリヤニマサラ(あれば)
◎塩

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