魚 魚鯛 ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 2022年4月10日 2022年4月10日 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly 皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなく、旨味が凝縮します。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料 真鯛(切り身)酒(下味用)塩(下味用)白ワイン(下味用)バターニンニク日本酒(蒸し用)だし醤油※参照~ID:1790009268パセリレモン みんなのレビュー Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
調理器具 <定番シリーズ・レンジ>材料3つのあんかけ茶碗蒸し 混ぜる作業とレンジが使えれば誰にでも作れる茶碗蒸しです♪説明を丁寧にしてるので長々見えますが、片付け含めても30分くらいで完成しちゃいます(...