魚 魚鯛 ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 2023年5月27日 2023年5月27日 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly 皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなく、旨味が凝縮します。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料 真鯛(切り身)酒(下味用)塩(下味用)白ワイン(下味用)バターニンニク日本酒(蒸し用)だし醤油※参照~ID:1790009268パセリレモン みんなのレビュー Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
ソース・調味料・ドレッシング ビニール袋で☆さしす梅干し 優しい酸味の梅干し、さ(砂糖)し(塩)す(酢)梅、ビニール袋で漬けてみました。梅酢はドレッシングや酢の物、甘酢漬け等に活用、縁起物の申年梅干...
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