まぐろのアラでねぎま鍋

長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。

レシピはこちら (楽天レシピ)

指定なし
指定なし

材料

まぐろアラ(血合い除く)
長ねぎ(太いもの)
白菜
しめじ
木綿豆腐
豆苗
★だし汁
★顆粒和風だし
★しょうゆ
★塩
★酒
サラダ油

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