その他のさかな

キスの唐揚げ♪

簡単♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料キス塩こしょう片栗粉サラダ油みんなのレビュー

うなぎもビックリ!なすの蒲焼き丼

なすでうなぎにも負けない蒲焼き作っちゃいましょう( ´ ▽ ` )ノ口に含めば甘辛いタレによく絡んだとろけるなすが…(*´ω`*)子供も大人も喜ぶどんぶりです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料なす片栗粉★酒★醤...

わかさぎのから揚げ

わかさぎを丸ごといただけるヘルシーな一皿。揚げたてのサクッとした食感を楽しんでください。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもお勧めです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料わかさぎ片栗粉(または小麦粉)塩、こしょう...

新玉ねぎがおいしい☆かつおのお刺身♪

新玉ねぎは、水にさらさず、空気に触れさせることで辛味が逃げます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料かつおのお刺身用新玉ねぎしょうがすりおろしねぎ小口切りポン酢めんつゆみんなのレビュー

新玉ねぎがおいしい☆かつおのお刺身♪

新玉ねぎは、水にさらさず、空気に触れさせることで辛味が逃げます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料かつおのお刺身用新玉ねぎしょうがすりおろしねぎ小口切りポン酢めんつゆみんなのレビュー

簡単美味しい!メバルの唐揚げ

揚げるだけですが美味しくて、しかも豪華に見えます! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料メバル小麦粉塩サラダ油大根おろしポン酢みんなのレビュー

サワラの味噌マヨ焼き(全工程写真あり)

味噌と、マヨネーズを混ぜ合わせたのが好きなので、サワラに塗った後は、冷蔵庫の中でほったらかし(漬け込んでから)グリルで焼くよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料サワラ切り身味噌マヨネーズみんなのレビュー

まるでスナック菓子!サクサクのワカサギの唐揚げ

ビールにめっちゃ合う、サクサク、ぱりっぱりのワカサギの唐揚げです。ワカサギは下処理のときに料理酒に浸けてから揚げると、臭みがとれてうま味がアップします。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ワカサギ料理酒片栗粉塩コシ...

さわらの照り焼き

くせのないさわらを、タレに漬け込んだ照り焼きにしました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料さわら(切り身)・・調味料A・・しょうゆ砂糖、みりん酒オリーブオイル生姜の甘酢漬け(あれば)みんなのレビュー

*クセがなく食べやすい☆アンコウの煮付け*

アンコウ鍋や唐揚げも美味しいけれど。煮付けもクセがなく食べやすいです(*^^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料アンコウ切り身◎水、酒◎みりん、しょうゆ◎砂糖◎生姜または生姜チューブみんなのレビュー

夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう!

関西では祇園祭や大阪天神祭の頃、鱧(はも)が旬を迎え鮮魚コーナーにお目見えします。玉ねぎから出た甘い旨味と一緒にフーフー☆暑気払いしましょう! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 1,000円前後 材料骨切りされた生鱧(はも)淡路島の...

アナゴの白焼き

江戸っ子はこれ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 2,000円前後 材料穴子塩日本酒塩などみんなのレビュー

時短de美味◎サワラの煮付け

レンジですぐ出来て美味しい煮魚です! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料サワラ(切り身)砂糖酒醤油ショウガ(絞り汁)みんなのレビュー

金目鯛の塩焼き

金目鯛は魚屋さんで下処理してもらいます レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料金目鯛塩レモンみんなのレビュー

金目鯛の塩焼き

金目鯛は魚屋さんで下処理してもらいます レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料金目鯛塩レモンみんなのレビュー

子どもが大好き☆給食メニュー☆ししゃもフライ

カリッと美味しい☆子どもが給食メニューで好きな一品です♪ソースやタルタルで、どうぞ・・・ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料ししゃも小麦粉パン粉マヨネーズ水みんなのレビュー

魚を美味しく食べよう!ヒラメの煮付け

基本の煮付けです。簡単です美味しい! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 1,000円前後 材料ヒラメ生姜水酒砂糖みりん醤油みんなのレビュー

バター醤油でメカジキのムニエル

難しい事考えなくても割と上手く行くお手軽レシピ。↑「手抜き」をこういう言い方すると手抜きに聞こえない不思議。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 1,000円前後 材料メカジキ塩胡椒薄力粉バター醤油みんなのレビュー

ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます

我が家では簡単にフライパンで焼いています♪お酒効果でふっくら焼きあがりますよ~ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料ほっけの開き酒サラダ油みんなのレビュー

夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう!

関西では祇園祭や大阪天神祭の頃、鱧(はも)が旬を迎え鮮魚コーナーにお目見えします。玉ねぎから出た甘い旨味と一緒にフーフー☆暑気払いしましょう! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 1,000円前後 材料骨切りされた生鱧(はも)淡路島の...

市販品のウナギ蒲焼は水洗いから♪ うな丼

市販品のウナギ蒲焼を一度洗い流してあげてから、温めなおしました♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 1,000円前後 材料ご飯ウナギ(市販品)酒水山椒みんなのレビュー

スズキのムニエル バター醤油ソース

ご飯にあう、ちょっと濃いめの味付けの白身魚料理にしてみました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料スズキ塩・コショウ薄力粉サラダ油日本酒醤油バターしょうが(すりおろす)大葉(みじん切り)みんなのレビュー

ふわとろイサキの白子ポン酢

旬のイサキの白子を濃厚なのにさっぱりポン酢であえます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 500円前後 材料イサキの白子酒ポン酢みんなのレビュー

ふわとろイサキの白子ポン酢

旬のイサキの白子を濃厚なのにさっぱりポン酢であえます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 500円前後 材料イサキの白子酒ポン酢みんなのレビュー

カサゴの煮付け

小さいカサゴだったので唐揚げにしても良かったのですが、煮つけと日本酒の組み合わせでいただきました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料カサゴしょうが日本酒みりん醤油砂糖水みんなのレビュー

生ほっけの塩焼き

生ほっけの開きをグリルで焼きました レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料生ほっけの開き塩みんなのレビュー

赤魚の唐揚げ☆野菜あんかけ

カリふわっとした赤魚に甘めの野菜ケチャップあんがおいしい♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料赤魚○酒○塩玉ねぎピーマンにんじん●だし汁●ケチャップ●しょうゆ●砂糖●塩●水溶き片栗粉片栗粉油みんなのレビュー

魔法の黄金比率!赤魚の煮付け

調味料はすべて大2!覚えやすい黄金比率です♡赤魚だけでなく、煮魚全般にお使い頂けます^o^ニンニクが魚の臭みを和らげてくれるので、煮魚が苦手な方にも♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料赤魚◯水◯醤油、みりん、酒、砂糖...

うなぎもビックリ!なすの蒲焼き丼

なすでうなぎにも負けない蒲焼き作っちゃいましょう( ´ ▽ ` )ノ口に含めば甘辛いタレによく絡んだとろけるなすが…(*´ω`*)子供も大人も喜ぶどんぶりです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料なす片栗粉★酒★醤...

イサキのムニエル

旬の魚を簡単に美味しく^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料イサキ小麦粉オリーブオイル塩こしょうみんなのレビュー