色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料 中力粉　　↑または　強力粉　　　　　　　　薄力粉ぬるま湯（約３５℃）ドライイースト砂糖塩 みんなのレビュー...

ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。 目指すはここ！ 毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 指定なし 材料 *皮*薄力粉強力粉砂糖塩ドライイーストベーキングパウダー水*あん*豚ひき肉(あらびきがおすすめです)...

皮は市販そっくりのふわふわもちもち！ だけど中身は超ボリューミー！ 念願の肉まん！ レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 500円前後 材料 ≪皮≫薄力粉ぬるま湯ベーキングパウダードライイースト砂糖サラダ油≪具≫豚肉（薄切りor荒ひき肉）シイタケ長ネギたけのこ水煮塩コショウしょうゆ酒砂糖生姜（チューブ）片栗粉 みん...

ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。 目指すはここ！ 毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 指定なし 材料 *皮*薄力粉強力粉砂糖塩ドライイーストベーキングパウダー水*あん*豚ひき肉(あらびきがおすすめです)...

普段の「パン」に飽きたら簡単な材料できる「マントウ(蒸しまんじゅう)」はいかがですか？ 中身に具をいれてもOKです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 100円以下 材料 小麦粉ドライイースト水★砂糖★塩 みんなのレビュー...

皮は市販そっくりのふわふわもちもち！ だけど中身は超ボリューミー！ 念願の肉まん！ レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 500円前後 材料 ≪皮≫薄力粉ぬるま湯ベーキングパウダードライイースト砂糖サラダ油≪具≫豚肉（薄切りor荒ひき肉）シイタケ長ネギたけのこ水煮塩コショウしょうゆ酒砂糖生姜（チューブ）片栗粉 みん...