おもてなし料理

その他の目的・シーン

ごま油でこくうま!淡竹のポリポリ炒め煮♡

歯応えのある淡竹をごま油でサッと炒めてから煮ました(o^^o)香ばしいごま油の香りがお酒や白いご飯に合います♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料淡竹(破竹)酒顆粒だし三温糖醤油水みりんごま油みんなのレビュー
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トマトと大葉のポン酢サラダ

トマト カテゴリレシピです。ビタミンたっぷり、アンチエイジングのためのカラフルサラダです♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料トマト大葉ポン酢ごま油ごま(お好みで)みんなのレビュー
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簡単オードブル 牡蠣のオリーブオイル漬け

牡蠣の季節の我が家の常備菜です。友人にも好評の一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料牡蠣酒オリーブオイルにんにく塩みんなのレビュー
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ごま油でこくうま!淡竹のポリポリ炒め煮♡

歯応えのある淡竹をごま油でサッと炒めてから煮ました(o^^o)香ばしいごま油の香りがお酒や白いご飯に合います♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料淡竹(破竹)酒顆粒だし三温糖醤油水みりんごま油みんなのレビュー
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カンタン華やかオードブル♪

6種類のアレンジを書きましたが、他にもクリームチーズとカボチャ等も美味しいです。クラッカーに塩味が少しあるので、それにあうものならOK♪フルーツも合います。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料クラッカークリームチー...
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我が家流☆旨みたっぷり☆とろとろ豚の角煮

旦那様、食べて一口目「美味しいな!これ♪」と一言。その後は無言であっという間に完食(*^o^*)煮てる間は水が減ってるか確認くらいで意外と簡単ですよ~☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料豚バラブロック肉酢☆しょう...
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カリッとモチっと☆ニラチヂミ

小麦粉&片栗粉でカリッとモチっとに仕上がりました(*^^*)卵なしのじゃがいも無しです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料○小麦粉○片栗粉○鶏がらスープの素○塩○水ニラ玉ねぎごま油*醤油*酢*砂糖、ごま、ごま油み...
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簡単おもてなし★ズッキーニと生ハムのカルパッチョ

簡単!華やか!パッと作れておもてなしに重宝します。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ズッキーニ生ハムパルミジャーノオリーブオイル塩・胡椒みんなのレビュー
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★きのこの和風パスタ★

きのこたっぷりの和風パスタです(*´꒳`*)あっという間に出来ちゃうので、休日のランチにも◎ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料パスタ椎茸しめじ長ネギニンニクバター★みりん★酒★醤油★和風だしの素★黒胡椒みんなのレビュ...
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殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し

ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料殻付き牡蠣酒醤油レモン汁(これはポッカレモン使用)みんなのレビュ...
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普通のレアチーズケーキ

これで完成!材料使い切りで楽ちん♪さっぱり系チーズケーキです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料クリームチーズ砂糖プレーンヨーグルトレモン果汁生クリームゼラチンパウダー水ビスケットバターミントの葉(あれば)みん...
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トマトと大葉のポン酢サラダ

トマト カテゴリレシピです。ビタミンたっぷり、アンチエイジングのためのカラフルサラダです♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料トマト大葉ポン酢ごま油ごま(お好みで)みんなのレビュー
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長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方!

春は山菜の季節ですが、我が家のワラビ畑も毎日どんどん生えてきます。収穫しても食べきれないワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜きしてから天日干しして保存食に!(^o^) レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料灰汁抜きしたワラビ、ゼン...
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夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪

ニンニクパワーで夏バテ解消!! きゅうりだからあっさり食べられてお箸が止まらない(^^;;ビールのおつまみにも最高♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料きゅうり☆ぽん酢☆砂糖☆ごま油☆ニンニクのすりおろしごまみんな...
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普通のレアチーズケーキ

これで完成!材料使い切りで楽ちん♪さっぱり系チーズケーキです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料クリームチーズ砂糖プレーンヨーグルトレモン果汁生クリームゼラチンパウダー水ビスケットバターミントの葉(あれば)みん...
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春野菜ふきの煮物

冷ました煮汁にふきを漬け込み、味を含ませたさわやかな春色のお惣菜です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料ふき塩・・調味料A・・水和風だしの素(顆粒)酒砂糖、みりん、薄口しょうゆ塩みんなのレビュー
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簡単☆トマトとアボカドの冷製パスタ

トマトとアボカドの簡単パスタです♪クリーミーなアボカドとサッパリトマト、アクセントのベーコンの鉄板トリオです(´∀`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料パスタ(細い方が好ましいです)塩(パスタを茹でる用)ベーコ...
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

色鮮やかな野菜の千切りを生ハムで巻いた、簡単なオードブルです。シャキシャキの食感が美味しいです。オーロラソースとブラックペッパーをかけて、大人味になりました♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料生ハムきゅうり人参大...
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ロールキャベツ✿クリーム煮込み

ロールキャベツをホワイトソースで煮ました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料キャベツの葉合いびき肉玉ねぎ●卵●パン粉●塩●こしょう水顆粒コンソメバター小麦粉牛乳あらびき黒こしょうみんなのレビュー
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★きのこの和風パスタ★

きのこたっぷりの和風パスタです(*´꒳`*)あっという間に出来ちゃうので、休日のランチにも◎ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料パスタ椎茸しめじ長ネギニンニクバター★みりん★酒★醤油★和風だしの素★黒胡椒みんなのレビュ...
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簡単☆トマトとアボカドの冷製パスタ

トマトとアボカドの簡単パスタです♪クリーミーなアボカドとサッパリトマト、アクセントのベーコンの鉄板トリオです(´∀`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料パスタ(細い方が好ましいです)塩(パスタを茹でる用)ベーコ...
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濃厚☆生チョコみたいな抹茶のガトーショコラ

濃厚な抹茶の味が楽しめます(^^)一日置くと更にしっとりして美味しいです* レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 1,000円前後 材料ホワイトチョコレートバター生クリーム卵黄卵黄用の砂糖卵白卵白用の砂糖抹茶薄力粉みんなのレビュー
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【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方

皮はカリッと香ばしく、身は柔らかジューシーな鮎の焼き方です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料鮎粗塩みんなのレビュー
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【低温調理】炙りローストポーク❗肉汁まで管理OK❗

お肉の温度コントロールバッチリ、お腹のコントロール制御不可能❗なくらいどっちも美味しいです❗しっとりして柔らかいいです❗ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料豚ヒレ肉(塊)●塩●胡椒●にんにくの酒漬け(酒)○こめ油...
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

色鮮やかな野菜の千切りを生ハムで巻いた、簡単なオードブルです。シャキシャキの食感が美味しいです。オーロラソースとブラックペッパーをかけて、大人味になりました♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料生ハムきゅうり人参大...
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長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方!

春は山菜の季節ですが、我が家のワラビ畑も毎日どんどん生えてきます。収穫しても食べきれないワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜きしてから天日干しして保存食に!(^o^) レシピはこちら (楽天レシピ)