じゃがいも

野菜

家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します

試行錯誤して今はこうやってます。うちでは5ヶ月位保存してます。芽は出ず、干からびません。低温で保存するとデンプンが糖に変化して甘味が増すそうです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料じゃがいも大きいタッパ新聞紙みんなの...
野菜

ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト

ドイツで教えてもらったジャーマンポテトを再現!ビールやワインのおつまみにどうぞ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料じゃがいもソーセージベーコンオリーブオイルニンニクみじん切り塩胡椒粒マスタードパセリみじん切りみん...
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