その他のお肉

節約☆冷凍肉団子とキャベツ♪もやしのトロミあん炒め

冷凍庫にお鍋などであまった肉団子ありませんか(?ε?)安価なもやしと美味しく食べちゃいましょう♪肉団子にトロ~り絡むもやしあん〃▽〃)ご飯進む君です✽ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料冷凍肉団子(市販品でも手作り...

<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み

しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります!蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料牛すじ醤油、砂糖酒水生姜チューブみんなのレビュー

基本のニラレバ炒め

豚レバーで作るニラレバです。きちんと下処理をしたレバーはとても美味しいですよ。スタミナアップに是非 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ニラ豚レバー生姜ニンニクレバー下処理用牛乳レバー下味用日本酒醤油塩片栗粉合わせ調...

ラム肉炒め

ラム肉を玉ねぎと一緒に甘辛だれで炒めました。濃いめの味付けで、ご飯がすすむおかずです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ラム肉(焼肉用、薄切り)玉ねぎ塩、こしょう●しょうゆ●酒、砂糖●すりおろしにんにく、生姜サラ...

コンビーフハッシュ

パンにのせたりしてどうぞ~。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料コンビーフじゃがいもマヨネーズ塩、こしょうみんなのレビュー

超簡単☆ハマる美味しさ☆コンビーフめし

炊きたてのご飯とコンビーフの缶詰があればすぐにできちゃう超簡単めし。熱々のごはんでとろけたコンビーフは絶品です!!ぜひお試しあれ!! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料コンビーフわさびごはん焼き海苔すりごまポン酢も...

サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方

旦那の減量に作り置きしています!サラダに乗せて食べてもそのままでも美味しいですよ(^ν^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料胸肉お酒塩麹お好みでスパイスみんなのレビュー

フォアグラのソテー

フォアグラ(仏: foie gras)は、世界三大珍味として有名な食材 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料フォアグラバルサミコ酢醤油はちみつ塩コショウみんなのレビュー

【高知食材】四万十ターキーと椎茸のタタキ

高知四万十のターキーと椎茸のタタキ。お酒は四万十の無手無冠で一献! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料しいたけ四万十ターキー塩、黒胡椒ポン酢みんなのレビュー

京鴨もも肉のロースト

このレシピは店長釜谷の大好きなレシピの一つです。お皿に素敵に盛り付けをすれば豪華におもてなし料理、お祝い料理になります。ぜひご活用ください。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料京鴨もも肉★赤ワイン、しょうゆ★みりん★ブ...

プロ直伝!レバニラ炒め

おかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにぴったりの品です!絶品です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料レバーニラもやしタマネギニンジン牛乳塩・こしょうサラダ油片栗粉しょうがニンニク★水★醤油★オイスターソース★...

【超簡単 豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ

オーブンを使わずに、お店より美味しい焼き上がりに驚くと思います。色々料理する時には、焼くだけ手間なしのラムチョップがオススメ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 1,000円前後 材料骨付きラム肉オリーブオイルニンニクミニトマトイタ...

ローストターキー(七面鳥の丸焼き)、バターレモン味

アメリカのサンクスギビングやクリスマスにかかせない七面鳥(ターキー)。解凍法など基本のポイントを押さえれば、皮はパリッと、肉はジューシーに美味しく仕上がります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 3,000円前後 材料ターキー(ホ...

プロ直伝!レバニラ炒め

おかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにぴったりの品です!絶品です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料レバーニラもやしタマネギニンジン牛乳塩・こしょうサラダ油片栗粉しょうがニンニク★水★醤油★オイスターソース★...

フォアグラのソテー

フォアグラ(仏: foie gras)は、世界三大珍味として有名な食材 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料フォアグラバルサミコ酢醤油はちみつ塩コショウみんなのレビュー

<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み

しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります!蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料牛すじ醤油、砂糖酒水生姜チューブみんなのレビュー

基本のニラレバ炒め

豚レバーで作るニラレバです。きちんと下処理をしたレバーはとても美味しいですよ。スタミナアップに是非 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ニラ豚レバー生姜ニンニクレバー下処理用牛乳レバー下味用日本酒醤油塩片栗粉合わせ調...

ご飯がモリモリ進む・納豆みそ

まったく納豆が食べられないパパが、これなら「食べれる♪」と言いました!! 子ども達は大量に食べます☆冷蔵庫で保管も出来ますよ( ´艸`) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ひき割り納豆豚ミンチ赤みそ(量はお好みで調...

1stepで超豪華 絶品ローストチキン★時短で簡単

噛んだ瞬間に肉汁がジュワッと溢れるローストチキンをご家庭で簡単に作れます!真空パックで閉じ込めたプロの旨みを堪能してみて下さい♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 3,000円前後 材料ローストチキン特撰丸蒸し焼きみんなのレビュー

濃厚☆鴨汁つけ蕎麦

鴨から良いだしがが出ます(^^) レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料鴨スライス肉蕎麦(乾麺)あおねぎ麺つゆストレートみんなのレビュー

京鴨もも肉のロースト

このレシピは店長釜谷の大好きなレシピの一つです。お皿に素敵に盛り付けをすれば豪華におもてなし料理、お祝い料理になります。ぜひご活用ください。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料京鴨もも肉★赤ワイン、しょうゆ★みりん★ブ...

スパムとキャベツの炒め物

朝ごはんに☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料スパム玉ねぎキャベツ塩ブラックペッパーみんなのレビュー

コンビーフハッシュ

パンにのせたりしてどうぞ~。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料コンビーフじゃがいもマヨネーズ塩、こしょうみんなのレビュー

濃厚☆鴨汁つけ蕎麦

鴨から良いだしがが出ます(^^) レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料鴨スライス肉蕎麦(乾麺)あおねぎ麺つゆストレートみんなのレビュー

1stepで超豪華 絶品ローストチキン★時短で簡単

噛んだ瞬間に肉汁がジュワッと溢れるローストチキンをご家庭で簡単に作れます!真空パックで閉じ込めたプロの旨みを堪能してみて下さい♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 3,000円前後 材料ローストチキン特撰丸蒸し焼きみんなのレビュー

鹿肉の赤ワイン煮込

ジビエ料理、というほど構えたものでなく、変わったお肉を美味しく食べたい方へ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 2,000円前後 材料鹿肉ブロック(肩ロース等)a)にんにく(潰す)a)月桂樹の葉a)赤ワインa)オリーブオイル人参玉...

がっつり豚肉と玉ねぎのにんにく醤油スタミナ炒め

スタミナたっぷり、丼にもとっても合いますよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料豚小間肉玉ねぎ★醤油★みりん★にんにくチューブ★酒細ねぎみんなのレビュー

京鴨もも肉のロースト

このレシピは店長釜谷の大好きなレシピの一つです。お皿に素敵に盛り付けをすれば豪華におもてなし料理、お祝い料理になります。ぜひご活用ください。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料京鴨もも肉★赤ワイン、しょうゆ★みりん★ブ...

サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方

旦那の減量に作り置きしています!サラダに乗せて食べてもそのままでも美味しいですよ(^ν^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料胸肉お酒塩麹お好みでスパイスみんなのレビュー

基本の塩麹サラダチキンの作り方!

塩麹でサラダチキンを作ることによって、しっとり!柔らかいサラダチキンになります!また、塩をしなくても程よい塩味があるのも良い!体にも良いしオススメです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 100円以下 材料鶏胸肉塩麹みんなのレビュー