その他のお肉

美味しいもつ煮♪

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最高の一品デス!! レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料豚の白もつ○長ネギ(青い部分)○しょうが○酒大根人参こんにゃく●醤油●みりん●味噌■にんにく(みじん切り)■しょうが(みじん切り...

時間はかかるけれど作業は簡単 フォアグラのテリーヌ

時間はかかりますが実は作り方は簡単で、手順を守れば失敗しない、プレーンフォアグラテリーヌの一般的な作り方です。作って1週間後くらいが味が落ち着きおいしいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料フォアグラフォアグラの量...

鹿肉のソテー

鹿肉を味わうならコレ!と思います。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料鹿肉赤ワイン塩こしょうオリーブ油みんなのレビュー

【高知食材】四万十ターキーと椎茸のタタキ

高知四万十のターキーと椎茸のタタキ。お酒は四万十の無手無冠で一献! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料しいたけ四万十ターキー塩、黒胡椒ポン酢みんなのレビュー

美味しいもつ煮♪

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最高の一品デス!! レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料豚の白もつ○長ネギ(青い部分)○しょうが○酒大根人参こんにゃく●醤油●みりん●味噌■にんにく(みじん切り)■しょうが(みじん切り...

馬刺しでユッケ♪

牛ユッケがなかなか食べられないので馬刺しでユッケ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料馬刺し●醤油●コチジャン●にんにく(チューブ)●白すりごま●ごま油●砂糖●塩・卵 黄身みんなのレビュー

【高知食材】四万十ターキーと椎茸のタタキ

高知四万十のターキーと椎茸のタタキ。お酒は四万十の無手無冠で一献! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料しいたけ四万十ターキー塩、黒胡椒ポン酢みんなのレビュー

がっつり豚肉と玉ねぎのにんにく醤油スタミナ炒め

スタミナたっぷり、丼にもとっても合いますよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料豚小間肉玉ねぎ★醤油★みりん★にんにくチューブ★酒細ねぎみんなのレビュー

馬肉煮込み(醤油味)

うちには薪ストーブがあるので1日中煮込んでお肉がトロトロです(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料馬肉切り落とし大根にんじん生姜水料理酒醤油砂糖みんなのレビュー

コストコ ロティサリーチキンのリメイク

コストコのロティサリーチキンのリメイク レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料コストコロティサリーチキンピザ用チーズケチャップマヨネーズみんなのレビュー

スパムおにぎり!おうちでHawaii 気分♪

定番のハワイ名物、スパムのおにぎりです。おにぎりの型は、スパムの空き缶を使って作ります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料スパム(大)ご飯卵オリーブオイルマヨネーズ焼き海苔(全形)みんなのレビュー

基本のニラレバ炒め

豚レバーで作るニラレバです。きちんと下処理をしたレバーはとても美味しいですよ。スタミナアップに是非 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ニラ豚レバー生姜ニンニクレバー下処理用牛乳レバー下味用日本酒醤油塩片栗粉合わせ調...

ラム肉のソテー☆ガーリックバター醤油添え

あっという間に素敵なディナーやおもてなしの一品が出来ちゃいます☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料生ラム肉(下味のついていないもの)サラダ油塩コショウ(ソースの材料)バターニンニクのみじん切り醤油みりん赤ワイン砂...

バルサミコソースde簡単!鴨ロースト

簡単に出来て美味しかったです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料鴨肉塩・こしょう☆バルサミコ酢☆醤油☆みりん☆砂糖バターみんなのレビュー

炊飯器で放ったらかし!サラダチキン

サラダチキンを炊飯器の保温機能を使って、1時間くらい放ったらかしで完成です!ジューシーに柔らかく仕上がります! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料鶏むね肉塩粒こしょうお酒熱湯みんなのレビュー

ラム肉炒め

ラム肉を玉ねぎと一緒に甘辛だれで炒めました。濃いめの味付けで、ご飯がすすむおかずです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ラム肉(焼肉用、薄切り)玉ねぎ塩、こしょう●しょうゆ●酒、砂糖●すりおろしにんにく、生姜サラ...

超簡単☆ハマる美味しさ☆コンビーフめし

炊きたてのご飯とコンビーフの缶詰があればすぐにできちゃう超簡単めし。熱々のごはんでとろけたコンビーフは絶品です!!ぜひお試しあれ!! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料コンビーフわさびごはん焼き海苔すりごまポン酢も...

コストコ ロティサリーチキンのリメイク

コストコのロティサリーチキンのリメイク レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料コストコロティサリーチキンピザ用チーズケチャップマヨネーズみんなのレビュー

馬ホルモン味噌煮込み

馬ホルモンを柔らかく煮込み麦味噌したてにすると、麦味噌の甘辛い味が、馬ホルモンと絶妙の味を作ります。酒の肴は、もちろん、ご飯にも良く合います。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料馬ホルモン小ねぎ水麦味噌酒みんな...

ローストターキー(七面鳥の丸焼き)、バターレモン味

アメリカのサンクスギビングやクリスマスにかかせない七面鳥(ターキー)。解凍法など基本のポイントを押さえれば、皮はパリッと、肉はジューシーに美味しく仕上がります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 3,000円前後 材料ターキー(ホ...

仔牛とフォアグラのロッシーニ風

特別な時にぴったり♪仔牛とフォアグラを使った、ロッシーニ風 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 3,000円前後 材料仔牛肉フォアグラ小麦粉塩黒こしょうバルサミコ酢赤ワインバターしょうゆみんなのレビュー

超簡単☆ハマる美味しさ☆コンビーフめし

炊きたてのご飯とコンビーフの缶詰があればすぐにできちゃう超簡単めし。熱々のごはんでとろけたコンビーフは絶品です!!ぜひお試しあれ!! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料コンビーフわさびごはん焼き海苔すりごまポン酢も...

節約☆冷凍肉団子とキャベツ♪もやしのトロミあん炒め

冷凍庫にお鍋などであまった肉団子ありませんか(?ε?)安価なもやしと美味しく食べちゃいましょう♪肉団子にトロ~り絡むもやしあん〃▽〃)ご飯進む君です✽ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料冷凍肉団子(市販品でも手作り...

馬刺しでユッケ♪

牛ユッケがなかなか食べられないので馬刺しでユッケ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料馬刺し●醤油●コチジャン●にんにく(チューブ)●白すりごま●ごま油●砂糖●塩・卵 黄身みんなのレビュー

サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方

旦那の減量に作り置きしています!サラダに乗せて食べてもそのままでも美味しいですよ(^ν^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料胸肉お酒塩麹お好みでスパイスみんなのレビュー

フォアグラのソテー

フォアグラ(仏: foie gras)は、世界三大珍味として有名な食材 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料フォアグラバルサミコ酢醤油はちみつ塩コショウみんなのレビュー

フライパンで簡単☆鴨のロースト 赤ワインソース

使うのはフライパン1つ!意外に簡単にできました。中がピンク色に仕上がると柔らかくて美味しいそうです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料鴨ロース肉塩・こしょう★赤ワイン★しょうゆ★おろしにんにく  チューブでも★砂糖粒...

プロ直伝!レバニラ炒め

おかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにぴったりの品です!絶品です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料レバーニラもやしタマネギニンジン牛乳塩・こしょうサラダ油片栗粉しょうがニンニク★水★醤油★オイスターソース★...

がっつり豚肉と玉ねぎのにんにく醤油スタミナ炒め

スタミナたっぷり、丼にもとっても合いますよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料豚小間肉玉ねぎ★醤油★みりん★にんにくチューブ★酒細ねぎみんなのレビュー

<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み

しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります!蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料牛すじ醤油、砂糖酒水生姜チューブみんなのレビュー