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フォアグラの記事一覧
特別な時にぴったり♪仔牛とフォアグラを使った、ロッシーニ風 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 3,000円前後 材料 仔牛肉フォアグラ小麦粉塩黒こしょうバルサミコ酢赤ワインバターしょうゆ みんなのレビュー...
時間はかかりますが実は作り方は簡単で、手順を守れば失敗しない、プレーンフォアグラテリーヌの一般的な作り方です。作って1週間後くらいが味が落ち着きおいしいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 フォアグラフォアグラの量に合うテリーヌ型硫酸紙(オーブンペーパーでもよい)塩(フォアグラ500gに対し...
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