ホタルイカ

やわらかく炊いた大根にイカの旨味♪干しホタルイカを「裏技」で戻して作ります。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 指定なし 材料ホタルイカの素干し大根●水●重曹☆出汁（or水＋顆粒出汁の素）☆酒、みりん、しょうゆみんなのレビュー

お刺身で食べ切れなかったホタルイカを煮てみました。小さいからすぐ煮えるし柔らかい♪おつまみにも、お弁当にもぴったりです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 300円前後 材料ホタルイカ大根玄米（白米でも）酒みりん砂糖しょうゆおろしし...

生ホタルイカを買ってきて、生のまま調理するときのための下処理。茹でてから調理するなら茹でてから処理した方が簡単。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 300円前後 材料ホタルイカみんなのレビュー

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