小メバルの唐揚げ♪

簡単♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料メバル 小片栗粉塩こしょうサラダ油レモンみんなのレビュー

しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡

しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料しじみ貝水味噌ねぎみんなのレビ...

歯の無い母へ 簡単介護食

77の母に柔らかくて栄養があって簡単な食事を食べさせたかった。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料絹ごし豆腐コーンクリーム缶鮭フレークほうれん草みんなのレビュー

栄養満点⭐鮭と野菜のバター焼き

免疫力UP、妊活レシピです。母が風邪を引いたときにこのレシピですぐに直りました(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料■その1カボチャブロッコリーバター■その2鮭あさりバター■その3ピーマン塩コショウみんなの...

赤なまこのさばき方

切って売っているなまこはあまり美味しくないなぁと思う人、自分でさばいてみませんか!? レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料赤なまこ(大)塩酢 ポン酢・二杯酢・ポン酢醤油みんなのレビュー

ご飯に合う!いわしの梅煮☆

値打ちで栄養満点のいわしがこってり美味しくいただけます♪ご飯にぴったり! レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料いわししょうが梅干ししょうゆ砂糖酒水みんなのレビュー

サバ缶で和風パスタ。材料3つで時短!意外でハマる♪

サバの味噌煮缶で作る和風パスタの時短レシピです。あっという間に出来るので忙しい時にも大活躍!意外な美味しさにハマります! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料サバ味噌煮缶玉ねぎ(みじん切り)パスタ(乾麺)マヨネーズし...

たまには 贅沢うに丼

1枚398円で、格安のメキシコ産のうに。これなら贅沢に使えますね。うに丼で堪能しました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料ご飯うにもみのりわさび刺身醤油みんなのレビュー

魚の白子と魚卵の煮付け

いさきをいただきました。お腹に白子と卵が入っていたので煮付けにしました。白子はクリーミーでくせが無いし、卵もプチプチしていて絶品でした♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料魚の白子、魚卵塩<煮汁>酒砂糖、みりん、しょう...

イカのバター醤油

定番おつまみ^-^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料イカバター醤油(お好みで)ネギみんなのレビュー

たらのバターぽん酢ソテー

簡単料理!デス!鱈は、バターにもぽん酢にも合い、身離れも良いのでソテーにすると食べ易いですね♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料たらの切り身バター*コショウ、うまみ調味料◎日本酒◎ぽん酢すだちみんなのレビュー

ふっくら柔らかな煮穴子とアレンジレシピ付き

ふっくら柔らかな煮穴子を作ってみませんか!感動ものの美味しさです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料開き穴子酒みりん醤油砂糖水粉末ダシみんなのレビュー

野菜たっぷり!!鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンで手軽に作れます~ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料鮭切り身キャベツ玉ねぎ人参しめじ●味噌●酒・みりん●砂糖●醤油バターみんなのレビュー

簡単!安い!ホンビノス貝のバター蒸し

最近、スーパーで見かけるようになったホンビノス貝。白ハマグリとも呼ばれていて大きく、食べごたえもありしかもお手頃価格で買えます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ホンビノス貝バターにんにく(チューブ可)お酒みんな...

ご飯がすすむ☆小ヤリイカと大根の煮物

濃い目の味付けです。煮付ける時間は4、5分でOK、後は放置。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 300円前後 材料小ヤリイカ大根○水○酒○しょう油○砂糖しょうがみんなのレビュー

【サバのオイル漬け】の作り方!

オリーブオイルに漬け込む事で乾燥や酸化を防ぎ、保存性が増しますサラダやパスタ、混ぜご飯、パンに乗せてたべたり、グラタンに入れてみたり…とにかくアレンジが自在。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料サバ塩オリーブオイ...

ガスコンロで簡単!甘鯛とねぎの酒蒸し

上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料甘鯛長ねぎしめじ人参生姜塩昆...

とろ~り美味しい❤ さわらの白子煮

酒の肴系おかず。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料さわらの白子めんつゆの素粉末生姜酒・みりんお湯みんなのレビュー

薬味ありで本格的に★贅沢ウニ丼

ウニを手軽に美味しく食べたい時に♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 1,000円前後 材料すし飯雲丹海苔大葉白ごま醤油わさびみんなのレビュー

小エビのから揚げ

小エビをカラっとから揚げにしました。殻ごとそのままパリパリ食べられます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料小エビ塩小麦粉サラダ油みんなのレビュー

スモークサーモンと水菜と大根のサラダ

混ぜてしまうのでスモークサーモンが不揃いな切り落としでも気になりません レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料スモークサーモン大根水菜トマト◎オリーブオイル◎酢 又は白ワインビネガー◎クレイジーソルト◎砂糖ガーリックパウダ...

簡単♪春キャベツと桜えびのペペロンチーノ

基本のペペロンチーノに春らしい食材を加えました!(^^)! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料パスタ春キャベツ桜えびにんにく赤唐辛子塩オリーブオイルみんなのレビュー

ほっこり☆干しホタルイカと大根の煮物

やわらかく炊いた大根にイカの旨味♪干しホタルイカを「裏技」で戻して作ります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料ホタルイカの素干し大根●水●重曹☆出汁(or水+顆粒出汁の素)☆酒、みりん、しょうゆみんなのレビュー

揚げずにおつまみ ♡ タコの唐揚げ

揚げない作れるタコの唐揚げです。簡単に作れるのに美味しくて箸が止まらない一品^^おつまみに、夕飯の一品に、お弁当にも。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料ゆでダコ生姜☆醤油☆酒片栗粉ブラックペッパー(粗挽き)油レモ...

圧力鍋で骨までやわらかいニジマスの甘露煮

圧力鍋を使うので短時間で骨まで柔らかく煮ることができます。頭の先から尻尾の先まで全部食べられます。濃い味付けなので保存もききます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料ニジマス水酒みりんしょうゆ砂糖みんなのレビュー

安い冷凍うなぎを美味しく解凍&手作りうな丼のたれ

安いウナギが変身!外でうな丼を買ってきて、チンして食べるよりも数倍ふっくら美味しい。フライパンひとつでタレも完成!旦那さんから褒められるレシピのひとつです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料冷凍うなぎ酒水みりんし...

全部食べられるカサゴとメバルの唐揚げ

釣りに行った時、余りにも小さいカサゴやメバルが釣れてしまい、どうしようと考えた結果,から揚げにすることにしました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料カサゴ・メバル10cm以下片栗粉塩・コショーみんなのレビュー

捨てないで!海老の頭で濃厚味噌汁

甘海老や赤海老の頭や殻は捨てないで出汁を取りましょ♡とーっても美味しくなります レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料今回は赤海老の頭と殻水酒味噌出汁パックみんなのレビュー

ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなく、旨味が凝縮します。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料真鯛(切り身)酒(下味用)塩(下味用)白ワイン(下...

スルメイカとエリンギのバター炒め

エリンギはビタミンB、D、カリウム、葉酸、食物繊維が含まれ、免疫力向上、骨粗鬆症予防、高血圧予防、むくみ改善、便秘解消、美肌の効能があると言われています。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料スルメイカ(輪切り)エリ...