夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう!

関西では祇園祭や大阪天神祭の頃、鱧(はも)が旬を迎え鮮魚コーナーにお目見えします。玉ねぎから出た甘い旨味と一緒にフーフー☆暑気払いしましょう! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 1,000円前後 材料骨切りされた生鱧(はも)淡路島の...

夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう!

関西では祇園祭や大阪天神祭の頃、鱧(はも)が旬を迎え鮮魚コーナーにお目見えします。玉ねぎから出た甘い旨味と一緒にフーフー☆暑気払いしましょう! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 1,000円前後 材料骨切りされた生鱧(はも)淡路島の...

暑気払いに!ハモの湯引き

7月に入るといよいよ暑さもピークに・・暑気払いにハモの湯引きのおつまみです。冷たくひやして梅ダレや辛子酢味噌でいただきます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料ハモ(生・骨きり)大葉みょうが・・梅肉ダレA・・梅干し(大...

さっぱりと食べるハモの湯引き

骨切りのハモで簡単に作れます レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料ハモ(骨切りすみ)塩酒梅干し青しそ青ゆずみんなのレビュー

フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風

いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^; レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料鱧(骨切り済み)*酒、醤油、みりん、砂糖みんなのレビュー