2022-03

沖縄料理

みんなで食べたい!ウンケージューシー

沖縄の旧盆初日、ウンケー用のジューシーです。豚バラ肉ブロック(三枚肉)から出汁を取ると、とても美味しくなります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 2,000円前後 材料豚バラ肉ブロック豚バラ肉のゆで汁かつおだし干ししいたけ(スラ...
飲みもの

まるごと生姜シロップ/生姜のはちみつ漬け

毎日ちょっとずつとって基礎代謝UP!冷え症改善しませんか。砂糖は体にやさしいものを選んでください。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料しょうが(必要なだけ)きび砂糖か黒糖(シロップ)蜂蜜(はちみつ漬け)みんなのレビュー
日本各地の郷土料理

キンキの三平汁

薄味ですが、とても美味しいです。キンキは食べるところの少ないお魚です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料キンキ(鍋物用に1/2に切って、処理済)じゃが芋(メイクイーン)大根人参長葱昆布塩みりん根昆布だし醤油水...
お弁当

竹輪のカリカリ*めかぶ

竹輪を薄切りにしてカリカリに揚げます、めかぶにトッピングして・・・・・ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料竹輪めかぶ(味付け)おろし生姜揚げ油みんなのレビュー
エスニック料理・中南米

豚肉&野菜たっぷり!具沢山なバインミーサンド♪

豚肉の薄切りをマヨネーズと醤油、オイスターソースで炒めます。大根&人参の甘酢漬けと合わせてフランスパンでサンドします。野菜沢山で栄養たっぷりなバインミーサンド! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料豚肉薄切りA醤...
野菜

豆苗ときのこの炒めもの

手に入りやすく年間を通じて価格の安い食材を使った、お手軽惣菜。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料豆苗ベーコンしめじエリンギニンニク赤唐辛子オリーブオイル(orサラダオイル)醤油塩コショーみんなのレビュー
飲みもの

ソフトニシンの甘露煮

緑茶で下茹ですると教えられたニシン、おつまみ、蕎麦にも合う甘露煮にしました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料ソフトニシン☆熱湯☆日本茶○醤油○酢○ミリン○日本酒○水○砂糖みんなのレビュー
お菓子

簡単♪みたらし団子のタレ

みたらし団子のタレはご家庭でも簡単にできますよ♡ぜひお試しください(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料☆しょうゆ☆砂糖☆みりん☆水☆片栗粉みんなのレビュー
西洋料理

あんこと黒糖のスコーン

おやつだけでなく朝食にもぴったり!何もつけずにおいしく食べられます! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 指定なし 材料あんこ薄力粉強力粉(なければ薄力粉の量を200gに)黒糖 (固形なら刻む)ベーキングパウダー塩無塩バター牛乳打ち粉...
西洋料理

トルコ料理★シニ・キョフテ(トレイのキョフテ)

大きなトレイのコトをトルコ語でシニ(sini)といいます。あんまり大きく作っても食べきれないので、シニ・キョフテ(SİNİ KÖFTE)だけと小さく作りました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料ブルグル 細挽き...

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料鶏むね肉塩酒片栗粉○水○塩○鶏がらスープの素○黒胡椒長ネギいりごまごま油みんなのレビュー
飲みもの

以外と簡単!大人クールな3層アイスカプチーノ

上からフォームミルク、コーヒー牛乳、牛乳の3層になってます。泡とコーヒー牛乳がとても美味しいです。でも簡単なんですよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料インスタントコーヒー牛乳砂糖60度のお湯氷みんなのレビュー
人気メニュー

冷凍野菜レシピ③菜の花のからし和え

安い冷凍野菜を使って簡単に和え物を作りました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料菜の花(冷凍)●醤油●練りからし●顆粒かつおだし●水みんなのレビュー
その他の目的・シーン

実は超簡単!!手作りバター

値段が高騰するバターが、簡単に手作りできます。生クリームが余った時に作るのにも便利。先に塩を混ぜるので、塩味は薄めでも均一な味になりますよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料動物性の生クリーム※乳脂肪分35%を使...
野菜

セリの冷凍保存

セリは値段の変動が大きいので、安いうちに買って保存します♥ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料セリジップロックキッチンペーパーみんなのレビュー
イタリア料理

とろ~りWチーズのカルツォーネ

2次発酵なし、HBから取り出してチーズを包んで、すぐ焼いちゃう♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料カルツォーネの生地スライスチーズピザ用チーズマジックペッパーソルトみんなのレビュー

フォアグラのソテー

フォアグラ(仏: foie gras)は、世界三大珍味として有名な食材 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料フォアグラバルサミコ酢醤油はちみつ塩コショウみんなのレビュー
人気メニュー

タコの頭で!簡単!美味しいタコのから揚げ♪

タコの頭が安かったので、から揚げにしてみました。居酒屋さんの味みたい!と家族に好評だったレシピです。衣をまぶして揚げるだけの簡単レシピです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料茹でたこの頭さやいんげんなど緑野菜★衣...

ほろほろしっとり♪我が家のジューシーグリルチキン

夫のお気に入りです♪いつも適当ですが、ちゃんと計量して作ってみました(笑) レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料手羽中 手羽先(or元)、もも肉でも●しょうゆ●酒●しょうが汁●こしょう●塩ごま油みんなのレビュー
西洋料理

オムレツやキッシュより簡単!レンジでカラフル卵焼き

朝ご飯に簡単!フライパンを使わないので油を使わず、後片付けも簡単。野菜入りでヘルシー!お弁当おかずにもピッタリなカラフル卵料理。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料卵ピザ用チーズ(シュレッドチーズ)ミックスペッパー...
汁物・スープ

5分!栄養たっぷり❤オートミール粥でダイエット!?

割安な買い方なら100円程度でも出来ます❤・・❤蛋白質も含むというオートミールで、ダイエット中も健康をキープ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料オートミール豆乳(牛乳でも♪)タマネギ人参*洋風だし(コンソメ等)*...
その他の食材

ざる蕎麦*二八そばを打つ

家庭で作る少量の蕎麦打ちです。*参照レシピID:1420005779かえし、蕎麦汁の作り方 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料そば粉小麦粉水打ち粉みんなのレビュー

【超簡単 豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ

オーブンを使わずに、お店より美味しい焼き上がりに驚くと思います。色々料理する時には、焼くだけ手間なしのラムチョップがオススメ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 1,000円前後 材料骨付きラム肉オリーブオイルニンニクミニトマトイタ...
飲みもの

STAUBで浸水なし♪簡単玄米たき

玄米を浸水させず短時間でふっくらなります♪材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料玄米水塩みんなのレビュー
その他の食材

マカロニサラダ★きゅうりがなくても!

パクパク、クセになります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料マカロニハムキャベツにんじん玉ねぎ★マヨネーズ★ポン酢★砂糖★しょうゆ★塩コショウみんなのレビュー
お菓子

カリフワ!フィナンシェ

卵白が余ったらコレ♪出来立ては外はカリッと、中はフワっと・・・バターの風味がジュワ~カロリーなんて気にしない(笑) レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料フィナンシェ型内寸85×42×h12mm★薄力粉★アーモンドプード...

たこときゅうりとわかめの酢の物

夏の定番、さっぱりと美味しい酢のものです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ゆでタコきゅうり乾燥わかめ○酢○砂糖○薄口醤油○すりごま塩みんなのレビュー
行事・イベント

市販のソーセージが大変身!!ソーセージの燻製

いつものソーセージが贅沢な香りでワンランクアップ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料市販ソーセージ燻製用チップ(サクラ、クルミなど)みんなのレビュー
野菜

ヤーコンのツナサラダ

生でもシャリシャリ美味しいヤーコン レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ヤーコン(小)きゅうりツナ缶(小)マヨネーズポン酢みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

レンジで作るピザ風オートミール

オートミールの甘味、チーズの塩味、オートミール苦手な人でも気にいると思います。減量中のご褒美に レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料オートミール水ブイオンスープ卵ケチャップ(ピザソース)チーズベーコン(お好みで)みん...